F－14トムキャットさんが投稿した鳥善 鳥ふじ（宮城/勾当台公園）の口コミ詳細

基本的には、赤坂や六本木の洒落た焼き鳥店と
競っても負けない味＆サービス、雰囲気の店。
♂同士でというよりも、♂♀や♀♀の方が
似合うかもしれない。
しかし、この晩も♂同士の我がチーム(笑)
カウンター席に座り、いつもの内容で注文を
告げます。
●トマトの浅漬け：これは絶対にお奨め！
皮剥きし昆布出汁に一晩漬けこんだ味が美味。
●炙り鶏皮ポン酢：メチャクチャ美味～
※２人で１品を半分ずつにシェアOK！
●かしわ：一口食べると、鶏の脂が滴り落ちて
肉質の良さを実感できるジューシーさ！
●レバー：少し小ぶりですが、食感といい味と
いい、良いレベルな白レバー
●皮：カリッとした食感と、脂がにじみ出る。
●つくね：少し濃いめなタレで頂きますが、
新鮮な卵黄でマイルドな味わい感に♬
お通しも、やっつけ品ではなく美味しいよ～
生ビール、スパークリングワイン、焼酎ロック
で頂きましたが、毎度至福感でございます。
鶏肉自体の質の高さ、焼きの技術などトータル
で納得できると思いますね。
今回も満足できました～
ごちそうさまです。

国分町は、稲荷小路のビル２F。
階段を上がり店内へ入ると、別世界になる。
ちょっとだけ、ゴージャス！？(笑)
リザーブで訪れるゲストが多く、客層も様々。
さて、今宵も美味な串焼きをいただきま～す♬
先ずは、生ビールで！
暑い日でしたから、特に美味に感じるよ～
お通しは、青菜にとろろの和え物。
串焼きは、５本のコースで！
●かしわ（モモ）：ジューシーで脂も滴り落ち
　食感よろしく文句なく美味しい
●皮：このカリカリの薄い皮が、いいんです！
●ハツ：いい弾力感、やわらかさ
●レバー：新鮮で深い味わい。美味だよ
●つくね：下味もいいし、黄身も新鮮。タレ味
　もよろしくお奨め
●トマト浅漬け：一晩寝かして漬け込んだ品。
　箸休めにいいですよ
●炙り鶏皮ぽん酢：カリッとした皮に、ごまと
　万能ねぎ。味付けが上手♬
どれもこれも、しっかりと手仕事をされている
ことが、よ～くわかる。
だいたい90分間楽しんで、店を後に。
毎回満足させられる、Goodな店。
ごちそうさまでした！

「今晩は暇だよね～　絶対に暇だよね～？」
グルメ先輩からの、メールが届いた。
「はい～　全然暇です～♬何時でもOKです」
勤め人の分際で、何時でもOKとはいったい
この男って奴は？(笑)
今宵の楽しい酒席は、鶏善さんに決定との事。
こちらも人気穴場店なだけに、リザーブされて
のご訪問をお薦めいたします。
店内は、落ち着いた大人の空間♬
カウンター席、テーブル席の構成。
●キリン一番搾り　で乾杯！
●鶏モモ　●ハツ　●皮　●レバー　●つくね
●トマト浅漬け　●炙り鶏皮ポン酢　●お通し
●角ハイボール
こちらの鶏モモは、果てしなくジューシー！
少し大きめの串で、一口噛むと鶏の脂がジュッ
と溢れて旨味が口の中で暴れん坊将軍～(笑)
「やっぱり焼きも上手だが、質も違うわ！」
※岩手県奥州いわいどりだよん！
もう、この１串めでレベルは理解できる。
少し、カリカリに仕上げてもらった皮も
これまた美味いんだなぁ↗
箸休めのトマトの浅漬けは、お薦め！
炙り鶏皮ポン酢も、超お薦め～！
かしこまって緊張する店ではありませんが、
エチケット、マナーがいいゲストばかりなので
大声でワイワイガヤガヤは、似合いません。
スパークリングやワイン、日本酒で大人の呑み
に最適な環境と味、接客。
毎度、満足でお店を後に・・・
ごちそうさまでした。

店内に入ってしまえば、六本木や麻布の高級焼き鳥店
みたいなイメージでしょうかね。
ダーク系を中心とした店内は、落ち着く大人の雰囲気
で、ちょっとワイワイガヤガヤ呑みには適さない。
少しだけ大人呑み。そんな感じです。
先ずは、プレモルで乾杯♬
お通しと同時に、トマト浅漬けをハーフずつ頂く。
このトマト浅漬けは、皮を剥いたトマトを一晩昆布
ダシで寝かせたもの。
刻み生姜と一緒に食べるのだが、とても美味しい。
そして食べるペースに合わせて、串が提供される。
かしわ（モモ）、はつ、レバー、ささみ山葵、つくね
など。かしわは、非常にジューシーで脂加減もいい！
つくねに使用されている生玉子ですが、相当高級な
玉子という事がすぐにわかる。
炙り鶏皮ポン酢ですが、皮のカリッとした食感と、
ほど良いポン酢の味わいが堪りません(笑)
まぁどの串も、素材がワンランク以上に上だね？
それは食べてみればわかること。
自分には、サイズ（重量）も適度なので好みです。
〆には一杯お薦めの冷酒を♬
90分ほど先輩と語り合い、呑み、食べて満足。
ちょっと大人なお店ですが、お値段は怖くない(笑)
ごちそうさまでした～

昔、流行ったTPOというワード。
面倒なマスコミ主導型の流行語・・だったね？
そんな30数年前の事を思い出し、吹き出した(笑)
時代変わらず、トラディショナルな店は残るのだ。
そう、思うのです。
この日も、事前にリザーブ。
リザーブしなきゃ、ズッコケる場合あるし・・・
●お任せ5本　●トマト浅漬け　●炙り鶏皮ポン酢
生ビール、焼酎ロック♬　追加で鶏皮串
そんな毎度のオーダー！

しつこいようですが、焼鳥のボリューム＆質は
申し分のないレベル。
レバーも美味しかったが、ササミや鶏皮もGood！
かしわ（モモ）も、メチャメチャジューシー。
口直しのトマト浅漬け、鶏皮ポン酢も良い良い♬
お店の雰囲気がまたいいので、礼儀作法も自然に
よくなってしまう・・・みたい(笑)
そうね、人間は環境も非常に重要。
様々な環境に適応できるには、体験も必要だよ。
翔平だって今じゃMLBで環境慣れたでしょ？
（言っているレベルが相当違うが・・・爆！）
味、サービス、雰囲気、室礼など総合的に高い
レベルだと思っている。
満足できますよ。ジェリー連れて行くかな？
でも・・・
「トムは、いつもこういった処で美味しいモノを
食べているんですか！？」という言葉が怖い。
なにしろ田舎のネズミなんで・・(笑)
ごちそうさまでした～

あ～　今日から３月！　今日は卒業式？
昨日、仙台も17℃位まで気温上昇して、今日もいい
お天気みたいで嬉しいな～♬
でっ、春の歌が聴きたくなった・・明るい出会いの！
「色　ホワイト　ブレンド」　by　まりや　
聴きながら、出撃するかぁ！　おっさんトム(笑)

さ～て、赤い提灯、頑固そうな親父さん、コップ酒。
店は狭く、カウンターのみ。
勿論、煙草もOK！
そんなお店が一番似合う自分だが、たま～に
こうしたお洒落＆スタイリッシュな場で、
高品質なサービス＆美味しい焼き鳥にも魅かれる。
素敵ダイニングバーで焼き鳥を♬
そんなお店でしょうね～(笑)

先ずは５串コースで。
かしわ（モモ）、ささみ山葵、ればー、つくね、
はつ。
かしわは、ジューシーで脂のノリもよくて適度な
弾力性からどんだけ新鮮？　とわかる串。
ささみ山葵は、ちょいとしっとり感があって
高品質。
つくねの焼き加減もいいし、タレも美味且つ
仕込みの味付けもハイクラス♬
トマトの浅漬けに炙り鶏皮ポン酢を頂くと
串を頂く間が、とてもいいのだね～

決して気取って、カッコつけて、かしこまって・・
そんな六本木呑みの様な場ではありません。
勿論、そんな気分でもOKですが♬(笑)
東京は、日本一地方人が集まる場所。
東京都心の焼鳥物価と比較しちゃダメね！
仙台の焼鳥は、ホントにレベル高しです。
それに・・内容相応にお得な価格だと思う。
ごちそうさまでした～↗
※お店のトーン＆マナーはわかってね～
　私は、単なる会社員です！(笑)

13年くらい食べログを閲覧しているけれど、参考に
なり信頼できるレビュアー様の苦言は大凡以下・・
（因みに信頼できる方々は、ざ～とらしい画像が無く
変なアングル、不自然なカット、推しが強すぎるコメ
異常な★評価がないので何度も見ればわかります！）
■店主が威圧的　or　相当な不愛想や放置
■店主の弟子に対する怒号や怖い目つきなど
■ファーストコンタクトで心地悪い嫌な対応
■不衛生的な行動や店内
■一見さんと常連さんの接客差別
■一言が足りない対応、接客　などなど
支払い等のトラブルは皆無で、殆どがフィーリング
的＆もてなし感であり、また軌道修正可能なこと。
食事を楽しむ時間＆空間提供は、基本さほど難しい
ことではないと思っているが、できない店もある。
そんな心配はまったくない安心感あるお店は、
やはり好まれるし、人気も高いね。
鳥ふじさんも、そんなお店なんだ。
●５串セット
●鶏皮ポン酢
●とまと浅漬け
ちょっと寒いから宮城の地酒「乾坤一」を♬

焼鳥はホントレベル高しの、美味なもの。
大きさも質も焼き、塩加減が益々美味くなっている感
があるね。
東京都心なら、この２倍近い料金になると思われる。
手前みそですが、相当なお店を食べ歩いているので
好みもありますがハズレないお店。
今の★評価は関係ないね～
後数年経ったら・・・シルバー割引お願い！(笑)
満足です。
ごちそうさまでした。

数か月ぶりに、ハイレベルな社交場焼き鳥店である
鳥善鳥ふじさんへ♬
落ち着いた、シックなバーの様な雰囲気の店内。
わいわいガヤガヤ的にというよりも、ちょっぴり
スピークロー的に楽しむ場である。
勿論、接客サービスはシティホテル並み。
大袈裟だが、非の打ち所がない！(笑)
この日は、お薦め５本コースにetcで！
焼鳥串をご覧になって頂ければ、しっかり手仕事の
美味な味と理解して頂けると思う。
肉質のジューシーさ、うま味、勿論焼き加減と
バランスよろしく品がある♬
つくね、ササミ、正肉なんざ文句のつけようがない
と思うレベルかと。
追加で頂いた「皮」も香ばしくて、脂やうま味も
しっかりと味わえるよ～
サイドメニューの、炙り鶏皮ポン酢も美味しいです。
しかし、焼き鳥星人のトムはいったい年間何串食べて
いるんだろう？(笑)
今度・・・数えてみます（爆）
この晩も満足できました。
ごちそうさまでした～♬

sukiyaki　tenpura sushi
そして今では、yakitoriかな？　
海外から訪れる方々にも人気の定番食だよね～
もし、仙台に海外からのご友人が訪れたらば
是非にこちらのお店をご推薦します、まじで！

上品且つ気品のある店内。
品格ある接客対応とサービス。
スムーズでタイミングのよい食の提供。
勿論、焼き鳥の味はハイレベル♬
きっとforeignerさんも焼鳥信者になると
確信しているよ～♬(笑)

さて、今宵もお薦め５本コースからスタート！
どの串も美味しかった。
肉質がよろしく非常にジューシー♬
それに焼きの臭みも全くなく、上品です。
また、サイドメニューも見逃せない。
とまとの浅漬けは、まるでフルーツ(笑)
炙り鶏皮ポン酢は、ちょっとお値段張りますが
是非に食べて頂きたい。

こちらの串はビール、ワイン、酒、シャンパン系、
焼酎など、どのアルコールにも合いますよ♬
トーン＆マナーで大人な呑み処としては、
とても具合のいいお店だと思う。
ごちそうさまでした～

ちょっとご無沙汰しておりました、鳥ふじさんへ！
国分町は稲荷横丁のビル２F。
ロックオンするには、少し目立たない場所ですが
２Fのお店は軽めにゴージャス(笑)
焼き鳥をお洒落に頂けるお店！　
臭いの心配や雑多なイメージは程遠く、軽い接待や
デート、落ち着いた語らいの場的な感じです。
勿論、お店の接客も非常にGood！
カウンター席と４人掛けテーブル席がある。

さて、この日のオーダー
●お薦め５串コース
●炙り鶏皮ポン酢
●トマト浅漬け
●その他串を追加で
奥州産のいわい鶏を使用した串は、肉質もよく
ジューシーさも十分！
適度な脂身感もいい感じで舌に残る味♬
レバーはかなりな質感で、フォアグラみたいに
口の中でとろける感です。
つくねも香ばしく、たれの味も口に合う。
浅漬けのトマトサラダは、是非お薦めしたい品。
※なんでも一晩昆布ダシで寝かせるそうな・・
炙り鶏皮ポン酢も、口直しの一品としてはとても
いい味を出されているよ～

ちょっと上質な空間＆サービスで、このコスパなら
とても満足できうるお店だと思う。
六本木なんかだったら、この値段の２倍近く取られ
るんじゃない？・・まじで！(笑)
女性連れの焼き鳥呑みには最適だと思う。

自分デートは「鳥耕」しか無理だったがね～(笑)
美味しかった！　ごちそうさまです♬

気分は「六本木心中♬」ぢゃなく「六本木焼き鳥気分や～」
お久しぶりに仙台の人気店「鳥ふじ」さんへお伺い。
雑多な感じで大衆焼き鳥を頬張ることは大好きですが、たま～に
こういった落ち着き感のある大人のお店で頂くのも良いもの。

お店はコロナ対策万全！
勿論、席の配慮や換気など・・大変ですがバッチリ。

ビールを頂き、５串コース＆鶏わさなどなど。
ちょっと気取ったバーの様な雰囲気の中で、美味な焼き鳥を
頂くのも大変至福な感じだね～・・・仕事適当だけど自分(笑)

毎度、レバーが美味しい♬焼きがお上手！
鶏わさは新鮮で、文句ないぉ～

毎回リラックスして、現実離れできるお店だなぁ♬
是非お薦めです。
ごちそうさまでした～

「トムちゃん　今日空いてれば軽く呑まない～？」と師匠よりメッセージ。
「あ～い！　嬉しいです～　空いてます～　行きます～♬」とご返答(笑)
酒を呑みながら実にリラックスした気分での会話は、これ以上ない至福。
それで鳥ふじさんへ。

いつもの５本コース、鶏刺しを！
コロナなんか関係ないようなこの夜は、カップルさん、ピン女性、会社員
グループさんとそこそこな混雑。

こちらのお店は客の食べる間合いを見計らって焼いてくれるので、いつも
いいタイミングで口に入れられるのね～
それに焼き鳥レストランっぽいので、お洒落にワイン、スパークリング等
も頂ける雰囲気もいいのだ。

正肉、ハツ、ささみ、白レバー、つくねの５串。
やっぱり白レバーは美味いな～‼　とろける感とパッツン！と弾ける感が
とってもいい味だよ～♬
ゆったりと寛げ、楽しい時間をもてるお店。
こんな印象が毎度心地よいお店です。
満足！　ごちそうさまでした～♬

国分町は稲荷小路に面したビル２階にある、大人な焼鳥店の鳥ふじさん。
落ちついた店内は、イタリアンやフレンチ店でもおかしくない様な雰囲気で、
デートや接待、しっぽりと会話呑みなんかには最適だと思う。
勿論、煙モクモクもないので安心（笑）

生ビールとお通しで乾杯！
先ずは毎度の焼鳥5本コースを。
正肉、ハツ、ササミ、レバー、つくねの５本。
正肉は脂のノリもよくボリュームもあり、結構な食べごたえ。
レバーもとてもふわっとしっとり感があり、これもお薦め！
つくねの生卵は、とてもいい素材ですね？　黄身が簡単に壊れないもの（笑）

鳥わさも新鮮で美しい味。
冷しトマトも箸休めにはグッド♬
なんとなくワインやスパークリングワインで焼鳥を♬
そんなイメージの場合には、とてもお薦めできるお店。
この日も満足致しました。ごちそうさまでした～

今回で３回目の訪問となりますが、初レビュー！
確かお初は2012年頃だったかなぁ？　友達に連れてきてもらったのね～
国分町は稲荷小路のビル２階にある、お洒落な焼き鳥屋さんです。
カウンタ―席とテーブル席にセパレートされ、接客スタイルや店内の意匠は
イタリアンでもフレンチでもいけそうな雰囲気。
そうね～六本木の少しお高い焼鳥屋さん的かな？（笑）

こちらは質のよい焼き鳥を頂きながら、少しスピーク・ローで楽しむお店のイメージ。
大勢でワイワイ！といった感じよりも、デート、接待、大切なお話しなんかをする店
としては非常に都合のいい場所だと思うよ！

今日は定番の5本コースから・・・
正肉、レバー、ハツ、つくね、ささみなどのコース。
レバーはとってもやわらかいフォアグラみたいな食感で、たれの味もなかなかいい。
全体的なボリュームがほどほどいい大きさで、女性にはマッチするんじゃないかな？
画像ありませんが、トマトの浅漬けや鶏わさも非常に美味しい♬

高いお酒をバンバン呑まなければ、そんなに高額のお店ではないし、TPOに応じて
使い分けるお店として重宝するんじゃない？
若い時であれば彼女を連れてしっぽり焼き鳥タイム・・・そんな感じぃ！（笑）
今宵も満足させて頂きました。ごちそうさまです～♬