この口コミは、kobe2001さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
全国50973店中 堂々第1位の King of Ramen ＠新小岩
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JR「新小岩駅」から徒歩約3分
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特製濃厚魚介つけ麺1080円
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スープ
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つけ麺
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店内はカウンター席のみ11席の小規模店舗
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数々の表彰
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いろいろなお願い事
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2018/04/03 更新
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週末の11:10に待つ事約70分で利用しました。
JR「新小岩駅」から徒歩約3分。食べログ2017百名店にして、投稿時点でラーメン部門・全国50973店中、堂々第1位のKing of Ramenなのであります。
店内はカウンター席のみ11席の小規模店舗。 上から下まで黒ずくめのお揃いのウエアを着た熟練のスタッフ（厨房に4名、ホールに1名）が切り盛りしていました。
今回オーダーしたのは「特製濃厚魚介つけ麺1080円」。
内容と評価は次の通りです。【◎、○、△】
スープ ◎◎
濃厚な鶏白湯スープに5種類の魚介・甲殻類を混ぜ高濃度に炊き上げた逸品じゃ！
中には以下のお宝が入ってます
鶏団子2個 ◎ 旨味が凝縮したつくね 最後まで冷めないのがＯＫ！
メンマ ◎ 肉厚でバルキー 食感はコリコリ
海苔3枚 ◎ つけ麺全体のアクセント
白髪ネギ & 万能ネギ
麺 ◎
6種類の小麦粉を使用した中太の自家製麺
具材
半熟煮卵 ◎ トロトロの黄身の味付けが絶妙！
鶏胸肉チャーシュー 〇 柔らかくて優しい味付け
豚チャーシュー 〇 肉の旨味をとじ込める真空低温調理技法
煮豚チャーシュー ◎ ねっとりした脂身がシャスデリ！
最後の〆のスープ割りも完璧で美味しゅうございました。
BGMはJ-pops！
客筋はラーメンフリーク。
客の入りは超満員！
女性比率は約1割。
ちなみに訪問時点の食べログ評価点は4.09です。
お店を出る際も来た時以上の待ち行列が…（約30名）。
日清食品・LAWSONとのタイアップや台湾、韓国、タイへの進出等、まさに日本を代表する圧倒的な美味しさのゴイスーラーメン店でした。
ご馳走さま！
I wanna be back, someday.