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生ビールとお通し
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スパゲティサラダ（５００円）
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梵、福井特別純米大吟醸（８００円）
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どじょうの唐揚げ（６５０円）
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おでん（大根、バクダン、里芋）
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バクダンは卵が入っています～～
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目の前で注いでくれます
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つるつるいっぱいな花垣（６００円）
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カウンターには大皿料理が並びます
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勝山水菜など、地物野菜を使った料理が多いです
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おでんはかなり種類があります（３月で終了予定）
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どじょうさんが泳いでいます
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お客さんからのラブレター♡♡♡
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春ちゃんツリー♪♪♪
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ボードメニュー
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短冊メニュー
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カウンター席とテーブル席があります
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注意書きは守るように！！！
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一見、入るのを躊躇う入口
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さ～～、今日は飲むよ～とやって来たのはこちらのお店です。
レビューは少ないながらも、読むとかなり好きな感じのお店です～
なので、開店からすぐにお店に行きましたよ。
開店一番乗りですが、若干の緊張感が漂いますね～～！？
ベアーは髭を生やしているし、若干厳つい感じなので♡♡
まずは場を和ませるのに、生ビールから注文です～
すぐにビールとお通しが到着。
そして、その後の注文は下記になりました
■スパゲティサラダ（５００円）
見た感じは普通なんですが、これがしっかりチーズが香る冷製カルボナーラ風なんですよね～
ミルキーな感じで美味しい。
この時点でテンションアップです
■どじょうの唐揚げ（６５０円）
目の前で泳いでいるので、聞いてみたら福井では唐揚げが一般的との事！？
さっそく注文しますが、香ばしさがあって旨いな～
こちらでは塩を掛けて出してくれますが、旨みが引き出されていますね
■梵、福井特別純米大吟醸（８００円）
福井の日本酒では大好きな梵♡♡♡
最初の飲み口はフルーティでかなり危険な日本酒です。
これが、どじょうの唐揚げと相まって旨さが倍増！！！
いつまでも飲みたかったです～～
■おでん（大根、バクダン、里芋）
春ちゃんと話しているとおでんもおすすめとの事なので注文。
お任せですが、ばくだん大根、里芋を入れてくれました。
ここで、ねぎと辛子のどちらか聞かれましたが、両方でお願いしました。
まずはばくだんから食べますが、練り物の中に玉子が入っているので食感的が面白い
味も関西風でお出汁が効いてますね
次は里芋なんですが、これが目から鱗です！！
里芋のおでんは初めてですが、これが旨いのなんのって！！！
外はほっこり中はねっとりな口当たりは癖になりますよ～～
最後は大根ですが、ジュワッと出汁が口に広がりますね～
ねぎと食べるとさらに旨さが増しました
■つるつるいっぱいな花垣（６００円）
つるつるいっぱいとは福井弁で「表面張力でギリギリ」の意味で
こぼれる寸前まで入れたよ～との事
こちらも飲みやすい日本酒ですよ～！
ここから春ちゃんとアルバイトの男の子と話しますが、会話がかなり楽しい♪♪♪
まずは食べログを見てイケメンばかりが働いているとの情報を仕入れていましたが
春ちゃんが決めているのではなくて、福井大学の学生が代々連れてきているとの事です。（すごい仕組みですね）
また、写真に春ちゃんツリーを載せましたが、今まで働いてくれた「全員のアルバイトさんの名前が入っています」との事でした。
この時点で春ちゃんが好きになりました～♡♡♡♡
その後にお客さんが増えて高校野球の話や福井の名産の話なんかが出ましたが
皆で和気あいあい話してくれて楽しかった～～
今回は２時間弱の滞在ですが、春ちゃんは天使みたいな人だな～と本気で思いましたよ。
ゆっくり飲んで、楽しく食べてを福井弁でいつも優しく話してくれる春ちゃんは料理も美味しいので
福井で飲むお店に迷ったら是非行ってみてくださいね～～