4回
2018/05 訪問
なんと絶賛営業中です(^◇^)
さて、食べログレビューが溜まりに溜まっていますが・・・
そろそろ閉店までのカウントダウンが始まっているのでこちらを先に書いちゃいます (^.^)
最近インスタを始めたのですが、何故だがこちらのハッシュタグを調べてみると・・・
9月で閉店なんてハッシュタグが!?
これはマスターに話を聞こうと5月にススキノに帰省♡♡
いつものバーのマスターとやって来ました
一応、電話はしてあるけど開店の午後6時に到着 〜〜
ビールで乾杯してからマスターに直球で話を聞くと
この辺一帯の再開発でビルから9月での契約終了を言われたとの事(;o;)(;o;)(;o;)
まぁ、第五グリーンビルはテナントも少なくなってるけど
昔からススキノを飲み歩いた人だと想い出の一つや二つあるビルなんです
おっと、この日はきっとマスターのダンシング鉄板焼きが見れる最後の日だと思い料理はかなり注文(^○^)
アスパラと油揚げの鉄板焼きがメチャクチャ旨かったな〜
そしてビール、ハイボール、日本酒をしこたま飲みましたわ
おっとマスターにもビールを飲んで貰ったけど
ここの昔話をしながら飲むと笑顔がめんこいの♪♪♪
もしかするともしかするけど、少し休むと話していたマスター
今後は混むことがあると思うので行く人がいるなら要予約かな
また札幌のどこかでマスターと再会できる事を祈って
このレビューを書き終えます
珍しく満面の笑み
マスターはシャイだけど人懐こいよ
焼きそば
帆立焼き
油揚げ
玉子焼き(一切れ食べた後)
アスパラ
ハイボールはレモンたっぷりと
ポークチャップ
牡蠣焼き
お通しは定番
入り口
自分の名刺も貼ってます♪♪♪
スタンバイした鉄板
後2ヶ月で見納め
出逢えて良かった♪♪♪
2018/12/09 更新
2017/10 訪問
まだまだマスターも元気です
さて、去年の秋に野暮用で急遽札幌に帰省
時間はあまり無かったのですが、無事ススキノに来ましたよ
おっと、36号線沿いの昔よく行っていたお店に行こうと思っていたのですが何故か足がこちらに^^
平日の午後10時ですが、先客は2組
サラリーマンのグループの間がぽっかり空いていたのでそちらに座りましたよ
そして、注文ですが定番のポークチャップ(500円)に牡蠣お好み焼き(350円)を注文
飲み物はもちろん生ビールからですが、同時にお通しの白菜漬も到着
少し醤油を垂らして食べるとススキノに帰って来たなぁ〜って思います\(^ω^)/
おっと、先客分を焼いてからポークチャップを焼き出すけど変わらず旨そう
そして、値段も変わらない牡蠣お好み焼きも牡蠣タップリでは無いけど、牡蠣の風味があって追加の剣菱にも合うわ〜
最後にハイボールも頼んだけど、レモンの皮を少し削ってかけているので、飲みやすいハイボールでした
さて。マスターが元気なのを確認したのでススキノ探索に出掛けたいと思いますよ♪♪♪
2018/02/10 更新
2014/05 訪問
やっぱり髭将で飲んだらすすきのに帰りたくなるな~~~~
2014年5月再訪
やっぱり来ちゃいました~~(笑)
なので、お店に入るとマスターが覚えていましたよ!!!
いつものごとく、チャップステーキ(500円)とたこ玉天(350円)を注文。
この日は久々に一人で来ましたが他のお客さんといろいろな話が出来て良かった♪♪♪
熱燗も鉄板で温めているので、いつまでも美味しく飲めました。
今度はいつものメンバーで来るからね~~
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2013,8月再訪
マスターが元気か確認しに来ました~~(笑)
この日はススキノ祭りで大盛況でしたね!!!
絶えずお客さんが入る状況ですが、えびお好み焼きとチャップステーキを焼いて貰いましたが焼肉をたらふく食べていて
これ以上は無理。。。。。。
また来年来るからね~~
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2012,8月再訪
ベアーはすすきの生まれすすきの育ちなので・・・・・・
300レビューはこちらにしました~~~
友達とすでに2軒飲んでますが、お腹が空いた模様。。。。。。
なので、こちらに土曜日の10時に5年振りに来ました~~
先客は2組ですが、3人組のお客さんがちょうど帰るところで楽々入店です。
いやー、たまらんですね~~~~
ベアーがここに最初に来たのは20年以上前ですが、変わってない(笑)
変わってないのは店内だけじゃなくて値段も変わってないです~~!!!
まずは各々が飲みたいものを注文してカンパ~~~イ♪♪♪
ベアー友達はメニューを見てワクワクしてます~~
だって、一番高いメニューが500円で基本は350円ですからね!!
そして、ここのマスターにも驚いているみたいです!?
さて、料理の注文ですが、
■チャップステーキ(500円)
綺麗な豚肉を卵で包んでステーキにしています。
ぎりぎりに焼いているのでジューシーで美味しい~~
■かきお好み焼き(350円)
値段が値段なので小さいですが、しっかり牡蠣の風味があって三人でペロリと
食べちゃいました~~
■いかお好み焼き(350円)
いかは大きめに切られていて、フワフワなお好み焼きに合いますよ~~
■焼きそば(350円)
この値段なのに目玉焼きもついています!!
鉄板から熱々で食べるのが旨いんですよね~~
■とうきび(500円)
アスパラを注文したら品切れで、マスターお勧めのこちらにしました。
鷹の爪とニンニクを炒めた後に道産のとうきびをザクザク切って、ベーコンと炒めて
出来上がり。
最後にレモンの皮を削って入れているので、脂っこくなく食べられます。
この後もマスターといろいろな話をしましたが、大爆笑の2時間半でしたよ~~
すすきので35年営業してるのは味ももちろんですが、マスターの人柄かな!?
帰ったらまた行くから後15年は営業してね~~♪♪♪
たこ玉天(350円)
熱燗は鉄板でいつでもアツアツ
いつまでも元気で!!!
チューハイ
今年もチャップステーキ
えび玉天(350円)
マスターはトラ党です!!!
カンパ~~イ
ウーロンハイ(???)
お通しは浅漬け
チャップステーキ調理中
チャップステーキ(500円)
かきお好み焼き(350円)
焼きそば(350円)
とうきび作成中
とうきび(500円)
とうきびの隠し味はレモンのすりおろし
マスターは面白すぎ(撮影了承済み)
外メニュー
看板!!!!!!
暖簾!!!!!!
鉄板に歴史あり
カウンター席のみです
2014/06/07 更新
昼と夜を間違って評価していたので、サラッと書き直し♪♪♪
先週札幌に帰るわって連絡したら、ススキノの某BARのマスターから「髭将はまだ営業してるって噂だよ」ってLINEが!!!
この日は友達と真夜中のバルで飲んだ後に2軒目に無理矢理こちらのビルに連れて行くと・・・
なんと絶賛営業中です♡♡♡
もう嬉しくてお店に入ってガッチリ握手♪
どうして営業しているか聞いたところ、この辺の土地を買い占めた某カラオケメーカーのホテルの予定での営業許可が下りない為そのまま残っているお店は営業しているとの事
この日は初めて連れて行った友達夫婦も気に入ったみたいで、チャップや北海道冬の名物でたちも鉄板焼きで堪能
〆には焼きそばを食べてマスターにもビール
楽しかった〜
もう少し営業出来るとの話なので、忘年会の〆に寄ってみてくださいね〜