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1回
夜の点数:5.0
2011/10 訪問
ワインもお料理もサービスも最高♪「RRR/トリプルアール」六本木
ワインもお料理もサービスも最高♪「RRR/トリプルアール」六本木October19,201109:00:00NEW!テーマ:ランチ・ディナーこちらの記事で紹介したビストロRRR/トリプルアールに夫と行って来ました。場所は六本木交差点、アマンドのビル横の芋洗い坂を下って、すき家の隣です。一休.comと言うサイトを通じてで予約したので、13000円が8500円と言うお得な価格になりました♪なんと1組にボトルワイン1本付きでこのお値段です。選べるボトルワイン付!フォアグラ、鮑、A5近江牛、贅沢フルコース 全6品お店に入ると中央が立ち飲みカウンター。外人さんが慣れた感じで飲んでいました。店内はかなりこじんまりなので、ドアの横にワインセラーがあった理由が分かりました。テーブルに本日のメニューが置いてありました。イケメンの店長さんが挨拶に来てくれました。お肉の焼き方、食後のドリンクを注文してから、ワインを選びます。ワインビストロなのに、とりあえずビール!世代の夫は、まずはビールで乾杯^^;)自家製パンが出て来ました。店内は明るく、気軽に立ち寄れる雰囲気が分かりますか?ワイン登場!ワイングラス、おっきい!今回はお料理がたっぷりなので、重過ぎない赤をお願いしました。●本日のアミューズサーモンに粒マスタードと少しの香菜が、良いアクセントに!●有機野菜のテリーヌ静岡の契約農家から直送の野菜だそうです。綺麗過ぎて、しばらく眺めちゃいました!蕪、アスパラ、ヤングコーン、人参、ごぼうなど、えぐみや土臭さが全く無く、野菜の甘さが味わえました。それぞれの硬さもちょうど良かった。ホントに手間がかかってる1品です!●フランス産フォアグラのポアレ マンゴーソースこんな大きなフォアグラ、披露宴でしか食べれないよね〜って頂きました。実は、マンゴーソース?ってちょっと心配だったのですが、バルサミコ酢の酸味と、マンゴソースの甘さが合わさり、かなり美味でした。このソースの量がまさにぴったりのバランスでした。フォアグラよ〜、こんなに食べちゃっていいのかしら^^)●国産天然アワビのロティ 肝のソース国産+天然と言うレア感と贅沢感をかみしめながら頂きます。ちなみにロティはローストの事でオーブンの中で熱を素材に当ててじっくり火を通す焼き方、グリエは網焼き、ソテーは炒める事、ポアレはフライパンでバターや油を使って焼く事。アワビの下には、またまた有機野菜がたっぷり。弾力があり、肝のソースとガーリック香りがベストマッチ!●近江牛A-5ランクサーロイン80gの鉄板焼き柔らかくて、美味し過ぎです!ミディアムレアの焼き加減もバッチリでした。マッシュポテトがまたクリーミィで、すごく美味しいの。●季節のフルーツのコンポート●コーヒーまたは紅茶いや〜、ビストロって、こんなにお料理が本格的でしたっけ??おやじギャグじゃないけど、AAA/トリプルエーランクのお店でした。最後は、出口までお見送りして頂き、心もお腹も大満足なひとときでした。超円高なのに、お客さんの三分の一が外人さんなのも納得!席が少ないので、予約してね!RRR/トリプルアール東京都港区六本木5-9-22シュアービル福鮨 1F03-6804-1938定休日:月曜日
記事URL:http://ameblo.jp/yuukanmadam/entry-11045169922.html
2011/10/19 更新
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ワインもお料理もサービスも最高♪「RRR/トリプルアール」六本木October19,201109:00:00NEW!
テーマ:ランチ・ディナーこちらの記事で紹介したビストロRRR/トリプルアールに夫と行って来ました。
場所は六本木交差点、アマンドのビル横の芋洗い坂を下って、すき家の隣です。
一休.comと言うサイトを通じてで予約したので、
13000円が8500円と言うお得な価格になりました♪
なんと1組にボトルワイン1本付きでこのお値段です。
選べるボトルワイン付!
フォアグラ、
鮑、
A5近江牛、
贅沢フルコース 全6品
お店に入ると中央が立ち飲みカウンター。
外人さんが慣れた感じで飲んでいました。
店内はかなりこじんまりなので、ドアの横にワインセラーがあった理由が分かりました。
テーブルに本日のメニューが置いてありました。
イケメンの店長さんが挨拶に来てくれました。
お肉の焼き方、食後のドリンクを注文してから、ワインを選びます。
ワインビストロなのに、とりあえずビール!世代の夫は、まずはビールで乾杯^^;)
自家製パンが出て来ました。
店内は明るく、気軽に立ち寄れる雰囲気が分かりますか?
ワイン登場!ワイングラス、おっきい!
今回はお料理がたっぷりなので、重過ぎない赤をお願いしました。
●本日のアミューズ
サーモンに粒マスタードと少しの香菜が、良いアクセントに!
●有機野菜のテリーヌ
静岡の契約農家から直送の野菜だそうです。
綺麗過ぎて、しばらく眺めちゃいました!
蕪、アスパラ、ヤングコーン、人参、ごぼうなど、えぐみや土臭さが全く無く、
野菜の甘さが味わえました。それぞれの硬さもちょうど良かった。
ホントに手間がかかってる1品です!
●フランス産フォアグラのポアレ マンゴーソース
こんな大きなフォアグラ、披露宴でしか食べれないよね〜って頂きました。
実は、マンゴーソース?ってちょっと心配だったのですが、
バルサミコ酢の酸味と、マンゴソースの甘さが合わさり、かなり美味でした。
このソースの量がまさにぴったりのバランスでした。
フォアグラよ〜、こんなに食べちゃっていいのかしら^^)
●国産天然アワビのロティ 肝のソース
国産+天然と言うレア感と贅沢感をかみしめながら頂きます。
ちなみにロティはローストの事でオーブンの中で熱を素材に当ててじっくり火を通す焼き方、
グリエは網焼き、ソテーは炒める事、ポアレはフライパンでバターや油を使って焼く事。
アワビの下には、またまた有機野菜がたっぷり。
弾力があり、肝のソースとガーリック香りがベストマッチ!
●近江牛A-5ランクサーロイン80gの鉄板焼き
柔らかくて、美味し過ぎです!
ミディアムレアの焼き加減もバッチリでした。
マッシュポテトがまたクリーミィで、すごく美味しいの。
●季節のフルーツのコンポート
●コーヒーまたは紅茶
いや〜、ビストロって、こんなにお料理が本格的でしたっけ??
おやじギャグじゃないけど、AAA/トリプルエーランクのお店でした。
最後は、出口までお見送りして頂き、心もお腹も大満足なひとときでした。
超円高なのに、お客さんの三分の一が外人さんなのも納得!
席が少ないので、予約してね!
RRR/トリプルアール
東京都港区六本木5-9-22シュアービル福鮨 1F
03-6804-1938
定休日:月曜日