うにゃきんぐさんが投稿したマゼランズ(千葉/東京ディズニーシー・ステーション)の口コミ詳細

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うにゃきんぐ (40代前半・男性・東京都) 認証済

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マゼランズ東京ディズニーシー・ステーション、ベイサイド・ステーション/フレンチ、ヨーロッパ料理、牛料理

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2012/07 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

テーマパークの中にこのレストランがあるということが大事

"ディズニーに行って、わざわざ高いレストランに入る意味なんて無くない?"
"どうせ遊園地のレストランなんて大したことない"

違うんだ!そうじゃないんだ!

僕はディズニーテーマパークが大好きです。
その世界観、雰囲気、演出 すべてが複合てきに魅力を作ってる。

そして、レストランもものすごく大事なんです。
ワゴンで売ってるポップコーンも、カウンターサービスのカレーも、テーブルサービスのステーキも、ミッキーの形のワッフルもショーを見ながら食べるスペアリブもそれぞれ魅力があるんです。

でもね!やっぱり高額のテーブルサービスレストランはそのクオリティが追いついてこなかった。
ブルーバイユーレストランもイーストサイド・カフェも北斎も
味だけで言えばコスパは悪かったですよ。作り置き感が残ってましたから。酒も飲めないしね。
Club33に行けばいい?馬鹿言っちゃいけない。あそこはお茶屋です。一見さんお断りです。それはテーマパークのレストランとは一線を画してる。

ディズニーシーが開業する時、マゼランズとSSコロンビアダイニングルーム(及びそれぞれのラウンジ)の存在が"ランド"と"シー"の決定的な違いを感じる最大のコンテンツだと思いました。
恐らく開業当時はこのレストラン(特にマゼランズ)を目当てに入園するゲストを作る くらいの意気込みでスタートしたんじゃないかと思います。

遊園地の"ついで"のレストランではなく、本当に楽しめるレストランを目指したはずだと。

初めて伺ったのは2003年 その時が一番マゼランズが頑張っていた頃だと思います。
ウェイティングの時のカクテル、料理の勧め方、ワインの勧め方、サービスのクオリティ
これで遊園地のレストランかと思うほどでした。

きっとシンデレラ城の中には素敵な部屋がたくさんあるんだ
きっとビッグサンダーマウンテンの中には、まだ誰も入ったことのない洞窟が存在してそこに金塊が眠ってるんだ
ジャングルクルーズの遺跡の中には知られざる新種の生物が住んでるんだ

マゼランズには世界から最高のシェフが集まって、王様のために一夜限りの最高の料理を振る舞っている
今日は特別に君たちにもその料理を振る舞おう!

そんなストーリーが語れるような クオリティと演出のある空間が広がっていることが
本当に本当に大事なんだと思うわけです。

最近はやっぱり家族連れ、若い人向けにメニューを演出を作る必要があるのでしょう。
初期の頃に比べればテーマ性は減ってきたかな・・という感じはしますが、
このレストランをディズニーシーの中に作ろうとした心意気に
これからも行き続けたいなと思います。

2017/02/19 更新

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