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昼の点数:3.8
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料理・味 3.9
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.9
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ]
ここは横浜と思わせるほどの本格的家系
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2026/02/05 更新
日曜日にJR難波の王道家直系 我道家 OSAKA本店へ 11時着でなんと50人は並んでる 家系と言うことで、甘く見ていた まずは店の外で20分待つ 中に案内されてから30分待つ 食券買うが、イマイチよくわからずネギチャーシューメンの普通盛を押す1420円 本店、濃口、旨口を選ぶようだが、本店は上級者、濃口は濃いとのことで旨口で、麺は硬め、味は薄め、量は普通で 店員は6名いてベットセットをつけて、かなり店内は活気ある 吉村家の雰囲気 店長もビーバップハイスクールに出てきそうなハマのヤンキーの雰囲気 横浜にいる気分になる 1時間待ってやっと座席へ 卓上には味変アイテムが豊富 無限ニンニク、刻み生姜、ラーメン酢、グリーンニンニク、一味とこれだけあると味がかなり変えられそう 5分後着丼 大きなチャーシュー、ほうれん草、海苔、もやしと見るからに家系ラーメン まずはスープ 薄めでオーダーしたので薄いけど、コクがありその辺のモドキ家系とは違うと思わせる 麺も中太ストレートで旨い 食べている途中で無限ニンニクを入れて食べる 刻み生姜を入れて食べる グリーンニンニクを入れて食べる それぞれに味が変わり楽しめる 大阪にも本格的に家系を味わえる店が出来たと納得した 並んでも食べる価値あり