t-zoidさんが投稿した羊乃助(愛知/矢場町)の口コミ詳細

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zoiちゃんの食べ歩き(*^。^*)

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羊乃助矢場町、栄(名古屋)、栄町/ジンギスカン

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

羊の美味しさを初めて堪能しました

友達に誘っていただき、名古屋から日本中にジンギスカンの美味しさを伝えようとの
オーナーの気持ちのはいったお店へ行きました。
全てにおいて驚愕のお店でした。
こんなに美味しいジンギスカンは初めてでしたしお店の造りもすごく豪華でした。
椅子も飛騨の匠の椅子で座り心地がとっても良かったです。
店内はカウンターのみの11席で季節よって毎月盆栽が変わってどの席からもよく見れます

国産羊と海外羊の食べ比べコース
★羊のマッシュルームのポタージュ
★羊之助グリーンサラダ
★ラムとじゃがいものコロッケ
★国産羊のユッケ
★国産羊のホゲット
★国産羊のソーセージ
★羊の生ハム
★熊本産ヤングコーン
★タスマニア(バラ・モモ・肩ロース)
★タスマニア産ラムチップ
★羊肉ガーリックチャーハン
★羊骨みそバターラーメン
★羊のミルクジェラート
瓶ビール(赤星・エビス)
オーナー自ら焼いて説明もしていただき、とても素晴らしい接客はもちろんのこと
最初のスープから羊をたっぷり使い、冷凍は使わないこだわりを感じました。
特にラムチップはドリップが出ているのが多く見ますけどそういうことは一切なかったです。
とても柔らかくて今まで羊は数回しか食べたことがないですけど、羊の肉のイメージが変わりました。
ソーセージも素晴らしくて、そしてラーメンも専門店に負けない味でした。
とっても幸せな一日でした。

2024/05/20 更新

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