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夜の点数：4.6
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.4
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［ 料理・味4.8
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.4 ］
幸せの時間でした
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2025/04/13 更新
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会社の先輩の方が常連さんだったため、奇跡的に来店出来ました。曜日によるでしょうが常連さんであっても2ヶ月待ちのお店です。孤独のグルメで紹介されてから更に人気が出ているようです。
この日は仕事でしたが、この時のために空腹で来店しました。まずはきのこのポタージュスープから。このスープが空腹に沁みる優しい味わいで、お勧めは半分スープを残してチーズとライスを混ぜてリゾット風で楽しめる食べ方なんです。トリコという美食ハンターの漫画があるのですが、こちらのマンガのに出てくるセンチュリースープを例えに出してしまうと程の深い味わいのきのこのポタージュスープの逸品さ！
メインは勿論、いも豚ロースのソテーです。４人で来店したので味は4種類オーダーしました。孤独のグルメでも注文されていた塩わさび、ガーリック、ジンジャーとデミグラスソースのソテーを。厚みがあるのに柔らかく、口の中でとろけるような食感と甘みの感じられるいも豚は今までのポークソテーの常識を覆させられます。4種類とも素敵な味わいでしたがデミソースで頂くソテーがまた絶品でした。付け合わせのゴボウサラダも抜かりはありません。
最後に、食後に頂くミルクセーキはマスターがシェーカーでつくる本物のミルクセーキでした。卵は仕入れによって変わるようですが玉子の殻が青いアローカナの卵でした。優しい甘みでずっと飲み続けていたかった、こちらも絶品でした。
純喫茶店のような居心地の良い店内で、料理に区切りがつくと気さくなお客さんと他愛もない話で盛り上がっているこの道50年のマスター。笑い声と会話が楽しめるように抑えたバッグミュージックと共にあっという間に時間は過ぎてしまいました。長居に要注意のお店です。ご馳走様でした。