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湯葉（出来上がり直前）
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お作り（鮪・雲丹こんにゃく・子持ちこんにゃく）
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湯葉
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湯葉
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出来たて豆腐
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揚げ出し豆腐
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天ぷら盛り合わせ
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豆腐田楽
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湯葉サラダ
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泡盛漬け
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デザート（みかん）
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今回は京都市上京区にある豆腐料理のお店［豆生庵］さんに行って来ました。
こじんまりとした和風な感じで京都らしいお店です。
女将さんともう一人おじさんが忙しそうにまわしておられました。
［桜御膳］と［鞠御膳］があり鞠御膳を注文！
中トロ、雲丹こんにゃく、子持ちこんにゃく、天ぷら盛り合わせ、湯葉、湯葉サラダ、揚げ出し豆腐などなどが出てきました。
なかなかお酒のアテが続くので結構酔いますね。
湯葉は目の前であげ、３回あげた後はニガリを入れ混ぜて新鮮豆腐の出来上がりです！
湯葉が絶品でとても美味しかったです。
３枚では足りない感は御座いましたが、後に湯葉サラダが出てくるので丁度良いかもです。
その後の豆腐も小鍋いっぱいになるんですが、ペロッと頂けました。
その他も［揚げ出し豆腐］はかなり美味しく、アツアツで豆腐の甘味がこたえられない美味しさでした！
最後のアテに泡盛に漬けた、豆の何か？？がとても美味しく日本酒が止まりません。
〆のご飯も良い炊き具合で間違いなかったです。
これだけ豆腐を食べたのは初めてですね！
しかもリーズナブルですのでかなり良いお店だと思います。
一人およそ５２００円