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夜の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 4.2
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サービス 4.2
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雰囲気 3.3
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CP 4.0
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酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気3.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
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￥2,000～￥2,999
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ちょっとソコマデ : 人和園雲南菜♡駐在員の妻オススメの雲南料理店
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2018/03/16 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今でも台湾に旅行する前にチェックしている、
コミックエッセイ「台湾女ひとり旅」。
可愛いヒラマツオさんのイラストがお気に入りです♡
ヒラマツオさんの一押しのレストランが、
今回訪れた、中山國小にある人和園雲南菜。
予約なしでは入れないそうなので、
台湾で電話予約して訪れました。
人和園雲南菜は台湾駐在する日本人に大人気で、
駐在員の妻たちが、駐在最後の夜の食事は、
この店で締めくくりたいと言わしめているそうです。
鶏油碗豆
前から気になっていたのですが、
この豆のスープの印象が強くて（豆のスープに魅力を感じなかった）、
なかなか訪れることができませんでした。
しかし！
このえんどう豆のスープが、ひと口いただくと、
今まで、どうしてもっと早く来なかったんだろう・・・と、
後悔させる、絶品スープだったんです。
薄味のチキンスープに、
プチンプチンとはじけるえんどう豆。
チキンスープの絶妙な塩味と美味しさ、
柔らかで食感が楽しいえんどう豆に感動しきり(´▽｀*)♡
こんな美味しいスープを出す店は、他の料理も美味しいに違いない！
もう、期待しかない。笑
マコモダケと牛肉炒め
左のネギのような野菜がマコモダケ。
料理の説明に持ってきてくれました＾＾
マコモダケは牛肉の炒め物に合いますね。
牛肉も脂っこくないのに、とても柔らかで美味しい♡
乾扁香茹
オーナーの奥様が、ビールに合う名物料理だから食べて！
と言われ、オーダーしたエリンギの素揚げ。
カリカリで甘辛く、おつまみに最高でした(´▽｀*)♡
高菜とイカのひき肉炒め
これも美味しかった！
高菜と塩加減と酸味が最高でした(´▽｀*)♡
過僑麺
高菜の炒め物に合うから！と勧められて、
追加した、雲南料理の名物。
目の前で、豚肉と麺を湯がいて作ってくれます＾＾
あっさり目のスープが美味しい♡
最後に高菜の炒め物をトッピング＾＾
薄い麺と、旨味のあるスープの相性が抜群！
締めにぴったりの麺料理でした＾＾
お会計を済ませ、帰ろうとすると、
出口近くのテーブルに座ってと言われ、
オーナーが挨拶してくれて、デザートをサービスしてくれました＾＾
オーナーも奥様も本当に素敵なお店でした。
ふたりだと、種類が食べれないのが残念・・・。
他にも、いろいろ食べてみたいです。
次回もまた来ます、予約して！
ちなみに料金はふたりでビール2本飲んで、
6,000円ほどでした。
今まで食べた台湾料理でオススメNO1です＾＾