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燦 ヒルトンプラザウエスト店
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小千谷蕎麦
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へぎそばと天婦羅盛り合わせ （￥1650）
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北海道釧路産 秋刀魚の香味焼き
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休日のランチ。
憂鬱な研修の前にせめて美味しいものをと、
Dynamic Kitchen & Bar 燦 ヒルトンプラザ ウェスト店を選択。
以前から、レビューを拝見し、気になっていた店。
６階ということもあり、近隣のビルが見えるだけで、見晴らしはほどほどですが、
窓が非常に大きいため、店内は非常に明るく、心地よい。
中央のテーブル席に案内されました。
メインの料理を注文。あとは、惣菜がビュッフェ形式。
とろろ付き玄米ごはん。他のレビューではお代わりが出来なかったようですが、
今回はお代わりを勧められたので時間帯などにもよるのかもしれません。
お惣菜は非常に品揃えが多く、また食してみたいと思わせる料理が充実。
天婦羅、煮物、揚げ物、炒め物、豆腐、サラダ・・・。
しかも栄養のバランスが摂れそうな数々でした。
メインの蕎麦。こちらは・・・。パサパサ感が全面に出ており、つゆとの絡みも物足りない。
天婦羅は惣菜にも天婦羅があり、かぶってしまっており、少々後悔。
しかし、海老の天婦羅はさくっと揚がっており、衣も含めて甘く、美味しく頂きました。
とろろ付き玄米ご飯。
玄米の美味しさがとろろにより引き立ち、非常に美味。
全体として、ビュッフェ込みで考慮すると、大満足！
再訪間違いありません。
子供価格（￥800）もあり、周囲の状況を判断できる子供なら、是非、お薦めです。
騒いでよい雰囲気では決してありません！