みきぱぱ2さんが投稿した味工房まんま 別館(大阪/長田)の口コミ詳細

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味工房まんま 別館長田/日本料理、海鮮

20

  • 夜の点数:4.6

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク -
20回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

長崎 天然本クエあら煮

<'22/8 25回目>
備忘録として・・・
現在('25/7月)はメニューに変更されている場合もあります。
ご了承ください。

下記を注文。
お野菜、一品
季節の炊き合わせ(¥1080)
高知 なすの旨煮(¥680)
冷やし焼きなす(¥580)

サラダ
黒毛和牛ローストビーフサラダ(¥2180)

温もの
長崎 天然本クエあら煮(¥2480)

ごはん
天然本まぐろてっか(¥1080)
金目鯛たいめし(1合)(¥1780)

  • 味工房まんま 別館

  • 冷やし焼きなす

  • 高知 なすの旨煮

  • 黒毛和牛ローストビーフサラダ

  • 黒毛和牛ローストビーフサラダ

  • 季節の炊き合わせ

  • 天然本まぐろてっか

  • 天然本まぐろてっか

  • 金目鯛たいめし(1合

  • 金目鯛たいめし(1合

  • 長崎 天然本クエあら煮

  • 長崎 天然本クエあら煮

2025/07/30 更新

19回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

瀬戸内 天然ハモしゃぶしゃぶ小鍋

<'22/7 25回目>
備忘録として・・・
現在('25/7月)はメニューに変更されている場合もあります。
ご了承ください。

下記を注文

お野菜、一品
高知 なすの旨煮(¥680)
高知冷やし焼きなす(¥580)

揚げもの
徳島 地どり唐揚げ(¥1200)

サラダ
黒毛和牛ローストビーフサラダ(¥2180)

温もの
瀬戸内 天然ハモしゃぶしゃぶ小鍋(¥2580)

ごはん
天然トロてっか(¥1980)
天然たいめし(1合)(¥1780)
・白ごはん(¥300)

  • 味工房まんま 別館

  • 高知 なすの旨煮

  • 高知冷やし焼きなす

  • 黒毛和牛ローストビーフサラダ

  • 黒毛和牛ローストビーフサラダ

  • 徳島 地どり唐揚げ

  • 瀬戸内 天然ハモしゃぶしゃぶ小鍋

  • 瀬戸内 天然ハモしゃぶしゃぶ小鍋

  • 天然トロてっか

  • 天然たいめし(1合)

2025/07/30 更新

18回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

稲庭うどん(冷)

<'22/7 24回目>
備忘録として・・・
現在('25/7月)はメニューに変更されている場合もあります。
ご了承ください。

下記を注文。
お野菜、一品
岡山 なすの旨煮(¥680)

炭火焼
長崎 甘鯛塩焼(¥1980)

揚げもの
瀬戸内 天然ハモ梅肉天ぷら(¥1480)

サラダ
黒毛和牛ローストビーフサラダ(¥2180)

ごはん
じゃこごはん(¥780)
稲庭うどん(冷)(¥680)
ごはん(¥330)

  • 味工房まんま 別館

  • 岡山 なすの旨煮

  • 黒毛和牛ローストビーフサラダ

  • じゃこごはん

  • ごはん

  • 瀬戸内 天然ハモ梅肉天ぷら

  • 長崎 甘鯛塩焼

  • 稲庭うどん(冷)

  • 稲庭うどん(冷)

2025/07/30 更新

17回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

季節の野菜炊き合わせ

<'22/7 21回目>
備忘録として・・・
現在('25/7月)はメニューに変更されている場合もあります。
ご了承ください。

下記を注文。
お野菜、一品
季節の野菜炊き合わせ(¥1080)
岡山 なすの旨煮(¥680)

揚げもの
季節の天ぷら盛り合わせ(¥1780)
瀬戸内 天然ハモ梅肉天ぷら(¥1480)

サラダ
黒毛和牛ローストビーフサラダ(¥2180)

ごはん
・細巻きすし
 天然まぐろてっか(¥1080)

土鍋炊きごはん
・天然たいめし(1合)(¥1780)

  • 味工房まんま 別館

  • 岡山 なすの旨煮

  • 季節の野菜炊き合わせ

  • 黒毛和牛ローストビーフサラダ

  • 天然まぐろてっか

  • 瀬戸内 天然ハモ梅肉天ぷら

  • 季節の天ぷら盛り合わせ

  • 天然たいめし(1合)

2025/07/30 更新

16回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

北海道 ホタテ貝柱の醤油焼実山椒

<'22/6 20回目>
備忘録として・・・
現在('25/7月)はメニューに変更されている場合もあります。
ご了承ください。

下記を注文。
本日の献立
北海道 ホタテ貝柱の醤油焼実山椒(¥1480)

お野菜、一品
岡山 なすの旨煮(¥680)

炭火焼
長崎 甘鯛塩焼(¥1980)

揚げもの
瀬戸内 天然ハモ梅肉天ぷら(¥1480)

サラダ
黒毛和牛ローストビーフサラダ(¥2180)

ごはん 土鍋炊きごはん
天然たい飯(1合)(¥1780)

  • 味工房まんま 別館

  • 岡山 なすの旨煮

  • 黒毛和牛ローストビーフサラダ

  • 黒毛和牛ローストビーフサラダ

  • 北海道 ホタテ貝柱の醤油焼実山椒

  • 長崎 甘鯛塩焼

  • 瀬戸内 天然ハモ梅肉天ぷら

  • 天然たい飯(1合

  • 味工房まんま 別館

  • 味工房まんま 別館

2025/07/30 更新

15回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

カツオタタキわら焼 の季節です

<'22/6 19回目>
備忘録として・・・
現在('25/5月)はメニューに変更されている場合もあります。
ご了承ください。

下記を注文。
造り
和歌山 カツオタタキわら焼(¥1380)

お野菜、一品
・岡山 なすの旨煮(¥680)
・瀬戸内 天然たいの子生姜煮(¥680)

揚げもの
・瀬戸内 天然ハモ梅肉天ぷら(¥1480)

サラダ
黒毛和牛ローストビーフサラダ(¥2180)
温もの
・瀬戸内 天然たいあら煮(¥1980)
ごはん
・白ご飯(¥330)
土鍋炊きごはん
天然たいめし(1合)(¥1780)

初夏の味わいと言えば・・・カツオ
わら焼きは格別です。

  • 味工房まんま 別館

  • 和歌山 カツオタタキわら焼

  • 和歌山 カツオタタキわら焼

  • 黒毛和牛ローストビーフサラダ

  • 天然たいめし(1合)

2025/05/08 更新

14回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

明石 生タコとアスパラバター焼き

<'22/6 18回目>
備忘録として・・・
現在('25/5月)はメニューに変更されている場合もあります。
ご了承ください。

週末のご褒美はこちらで。
心地よい時間と美味しいお料理は格別です。
カウンター席が好み。

下記を注文。
本日の献立
明石 生タコとアスパラバター焼き(¥1680)
・和歌山 あゆ炭火焼(¥780/1匹)
お野菜、一品
・岡山 なすの旨煮(¥680)
炭火焼
・長崎 けんさきいかげそ塩焼(¥780)
・とうもろこしの炭火焼バター醤油(¥780)
サラダ
・黒毛和牛ローストビーフサラダ(¥2180)
ごはん
・天然まぐろてっか(¥1080)
土鍋炊きごはん
・天然たいめし(1合)(¥1780)

コースも良し、アラカルトも良し。
大人数でもよし、少人数でもよし。
使い勝手の良いお店かと。

  • 味工房まんま 別館

  • 明石 生タコとアスパラバター焼き

2025/05/08 更新

13回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

瀬戸内 天然ハモ梅肉天ぷら

<'22/5 17回目>
備忘録として・・・
現在('25/4月)はメニューに変更されている場合もあります。
ご了承ください。

5月も終わりに近づき、ハモの季節。
梅肉天ぷら!
たけのこは焼きで。

下記を注文。
本日の献立
瀬戸内 天然ハモ梅肉天ぷら(¥1480)
新潟 焼きたけの子(¥1480)
お野菜、一品
・奈良 丸ナスの2色田楽(¥980)
・岡山 なすの旨煮(¥680)
サラダ
・黒毛和牛ローストビーフサラダ(¥2180)
温もの
・静岡 金目鯛煮付け(¥1980)
ごはん
・白ごはん
・天然鯛めし(1合)(¥1780)

ローストビーフはマスト。

  • 味工房まんま 別館

  • 瀬戸内 天然ハモ梅肉天ぷ

  • 新潟 焼きたけの子

2025/04/26 更新

12回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

富山白エビと新生姜のかきあげ

<'22/5 16回目>
備忘録として・・・
現在('25/4月)はメニューに変更されている場合もあります。
ご了承ください。

白エビの季節に。
新生姜とのかき揚げ。
丸ナスも美味しい季節。

下記を注文
本日の献立
富山白エビと新生姜のかきあげ(¥980)
お野菜、一品
・季節の野菜炊き合わせ(¥1080)
・奈良丸ナスの二色田楽(¥980)
・岡山なすの旨煮(¥680)
揚げもの
・明石生だこ天ぷら(¥1280)
サラダ
・黒毛和牛ローストビーフサラダ(¥2180)
温もの
・瀬戸内天然たいあら煮(¥1980)
ごはん
・天然たいめし(1合)(¥1780)

この日は生だこを天ぷらで。
素材を活かす調理方法は様々です。

  • 富山白エビと新生姜のかきあげ

2025/04/26 更新

11回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

長崎 甘だい塩焼

<'22/5 13回目>
備忘録として・・・
現在('25/4月)はメニューに変更されている場合もあります。
ご了承ください。

月も変わり5月。
短い春が終わり、あっという間の夏。

下記を注文。
お野菜、一品
・季節の野菜炊き合わせ(¥1080)
・岡山 なすの旨煮(¥580)

炭火焼、焼きもの
長崎 甘だい塩焼(¥1980)

揚げもの
・沖縄 あぐー豚トンカツ(¥1780)

サラダ
・黒毛和牛ローストビーフサラダ(¥2180)

ごはん
・白ごはん(¥330)
・天然たいめし(1合)(¥1780)

1週間のご褒美、そして週明けからの活力に!

  • 味工房まんま 別館

  • 長崎 甘だい塩焼

2025/04/26 更新

10回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

和歌山 稚あゆ天ぷら

<'22/4 12回目>
備忘録として・・・
現在('25/4月)はメニューに変更されている場合もあります。
ご了承ください。

季節の移り変わりをお料理で感じられる。
ここもこちらのお店の楽しみでもあります。

下記を注文。
本日の献立から
お野菜、一品
・季節の野菜炊き合わせ(¥1080)
・岡山 なすの旨煮(¥580)

あげもの
和歌山 稚あゆ天ぷら(¥980)

炭火焼、焼きもの
・静岡 金目鯛塩焼(¥1780)

サラダ
・黒毛和牛ローストビーフ(¥2180)

ごはん
・天然本マグロてっか(¥1080)

土鍋炊きごはん
・天然たいめし(1合)(¥1780)

いつも良い時間をありがとうございます!

  • 味工房まんま 別館

  • 和歌山 稚あゆ天ぷら

  • 和歌山 稚あゆ天ぷら

2025/04/26 更新

9回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

白エビと新生姜かきあげ

<'22/4 11回目>
備忘録として・・・
現在('25/3月)はメニューに変更されている場合もあります。
ご了承ください。

桜の季節も終わり、早くも初夏といった暖かい日。
定番のこちらへお伺い。

下記を注文。
本日の献立
・富山 白エビと新生姜かきあげ(¥980)
・長崎 太刀魚 炭火塩焼(¥1980)
お野菜、一品、あて
・季節の野菜炊き合わせ(¥1080)
・福岡 アスパラ 炭火焼(¥980)
・岡山 なすの旨煮(¥580)
サラダ
・黒毛和牛ローストビーフ(¥1980)
ごはん
・白ごはん(¥330)
・天然たいめし(1合)(¥1780)

  • 味工房まんま 別館

2025/03/28 更新

8回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

静岡 金目鯛 煮つけ

<'22/4 9回目>
備忘録として・・・
現在('24/3月)はメニューに変更されている場合もあります。
ご了承ください。

最近のお楽しみは毎週日曜日のこちらでの夕食。
季節を感じられる献立にはまっています。

下記を注文。
本日の献立
静岡 金目鯛 煮つけ(¥1980)
お野菜 一品
季節の野菜炊き合わせ(¥1080)
岡山 なすの旨煮(¥580)
鹿児島 小芋カニあんかけ(¥880)
揚げもの
小エビとアスパラかきあげ(¥780)
サラダ
黒毛和牛ローストビーフ(¥2180)
ごはん
・白ごはん(¥330)
天然まぐろてっか(¥1080)
天然たいめし(1合)(¥1780)

この日のヒット賞は静岡 金目鯛 煮つけ。
鯛の甘さ、さっぱりさをうまく引き出す煮付けに大満足です。

  • 岡山 なすの旨煮

  • 黒毛和牛ローストビーフ

  • 黒毛和牛ローストビーフ

  • 天然まぐろてっか

  • 天然まぐろてっか

  • 季節の野菜炊き合わせ

  • 静岡 金目鯛 煮つけ

  • 静岡 金目鯛 煮つけ

  • 天然たいめし(1合)

  • 鹿児島 小芋カニあんかけ

  • 鹿児島 小芋カニあんかけ

  • 小エビとアスパラかきあげ

2024/03/29 更新

7回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

特大天然ホタテ バター醤油焼

<'22/3 8回目>
備忘録として・・・
現在('24/3月)はメニューに変更されている場合もあります。
ご了承ください。

日曜日のお楽しみ。
いつものようにこちらへお伺い。

下記を注文。
本日の献立
静岡 金目鯛 塩焼(¥1780)
・北海道 特大天然ホタテ バター醤油焼(¥1380)
お野菜 一品 あて
熊本 新たけのこ(天ぷら)(¥980)
徳島 ふき田舎煮(¥480)
岡山 なすの旨煮(¥580)
揚げもの
長崎 けんさきげそ天ぷら(¥680)
小エビとアスパラかきあげ(¥780)
サラダ
黒毛和牛ローストビーフサラダ(¥2180)
ごはん
・白ご飯(¥330)
天然鯛めし(1合)(¥1780)

〆の鯛めしまで大満足。

  • 味工房まんま 別館

  • 前菜

  • 徳島 ふき田舎煮

  • 岡山 なすの旨煮

  • 黒毛和牛ローストビーフサラダ

  • 黒毛和牛ローストビーフサラダ

  • 静岡 金目鯛 塩焼

  • 静岡 金目鯛 塩焼

  • 小エビとアスパラかきあげ

  • 熊本 新たけのこ(天ぷら)

  • 天然鯛めし(1合)

  • 長崎 けんさきげそ天ぷら

2024/03/29 更新

6回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

熊本 あか牛サーロインたたき

<'22/2 7回目>
備忘録として・・・
現在('23/5月)はメニュー、価格が変更されている場合もあります。
ご了承ください。

三連休も変わらない生活。

下記を注文。
本日の献立
熊本 あか牛サーロインたたき(¥1980)
お野菜 一品 あて
熊本 たけのこ若竹煮(¥1280)
静岡 花わさびおしたし(¥680)
岡山 なすの旨煮(¥580)
炭火焼 焼きもの
徳島 地どり塩焼(¥1280)
サラダ
黒毛和牛ローストビーフサラダ(¥2180)
ごはん
天然たいめし(1合)(¥1780)

出汁の旨みが分かる年齢になったようです。
なすの旨煮がお気に入り。
花わさびの鼻に抜けるようなツーンとした独特の辛味がクセになります。
〆のたいめしは定番。
明日への活力です!

  • 味工房まんま 別館

  • 岡山 なすの旨煮

  • 静岡 花わさびおしたし

  • 熊本 たけのこ若竹煮

  • 黒毛和牛ローストビーフサラダ

  • 天然たいめし(1合)

  • 徳島 地どり塩焼

  • 熊本 あか牛サーロインたたき

2023/05/18 更新

5回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

富山生ホタルイカ 酢味噌

<'22/3 5回目>
備忘録として・・・
現在('23/5月)はメニュー、価格が変更されている場合もあります。
ご了承ください。

下記を注文。
富山生ホタルイカ 酢味噌(¥880)
福岡 アスパラ(太)(天ぷら)(¥980)
造り
和歌山 もんごいか(¥1280)
お野菜、一品、あて
岡山 なすの旨煮(¥580)
炭火焼、焼きもの
北海道 銀ダラ西京焼(¥1680)
活カンパチ塩焼(¥980)
サラダ
黒毛和牛ローストビーフサラダ(¥2180)
ごはん
土鍋炊きごはん
天然たいめし(1合)(¥1780)

この日のメインは銀ダラ西京焼かな。
でも、ヒット賞は、生ホタルイカ 酢味噌。
酢味噌が好きなこともあるが、ホタルイカの美味しさがあってこそ。
うん、たまらない。

  • 味工房まんま 別館

  • 岡山 なすの旨煮

  • 和歌山 もんごいか

  • 富山生ホタルイカ 酢味噌

  • 黒毛和牛ローストビーフサラダ

  • 活カンパチ塩焼

  • 北海道 銀ダラ西京焼

  • 天然たいめし(1合)

  • 福岡 アスパラ(太)(天ぷら)

2023/05/18 更新

4回目

2022/02 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

徳島 れんこんまんじゅう

<'22/2 4回目>
備忘録として・・・
現在('23/5月)はメニュー、価格が変更されている場合もあります。
ご了承ください。

下記を注文。
お野菜、一品、あて
八尾 若ごぼうとあげさん煮(¥680)
岡山 なすの旨煮(¥580)
揚げもの
徳島 れんこんまんじゅう(¥780)
駿河 桜エビと若ごぼうかきあげ(¥780)
サラダ
黒毛和牛ローストビーフ(¥2180)
ごはん
煮穴子棒すし(¥1380)
じゃこごはん(¥780)
細巻きすし
天然まぐろてっか(¥1080)

この日は大きなメインを設けず、小さな小鉢を堪能することに。
大正解!
この日のヒット賞は、れんこんまんじゅう。
レンコンのシャキシャキ感からの染み出す旨味。
餡に絡んで美味しさ倍増。

  • 味工房まんま 別館

  • じゃこごはん

  • 岡山 なすの旨煮

  • 八尾 若ごぼうとあげさん煮

  • 八尾 若ごぼうとあげさん煮

  • 黒毛和牛ローストビーフ

  • 煮穴子棒すし

  • 徳島 れんこんまんじゅう

  • 駿河 桜エビと若ごぼうかきあげ

  • 天然まぐろてっか

  • 味工房まんま 別館

  • 味工房まんま 別館

2023/05/18 更新

3回目

2022/02 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

能登特大のどぐろ 炭火焼

<'22/2 3回目>
備忘録として・・・
現在('23/5月)はメニュー、価格が変更されている場合もあります。
ご了承ください。

下記を注文。
能登特大のどぐろ 炭火焼(¥3780)
お野菜、一品、あて
徳島菜の花からし和え(¥680)
岡山なすの旨煮(¥580)
明石小だこ煮(¥1080)
揚げもの
季節の野菜天ぷら盛り合わせ(¥1300)
サラダ
黒毛和牛ローストビーフサラダ(¥2180)
ごはん
天然たいめし(1合)(¥1780)

この日のメインはノドグロの炭火焼。
甘さからの旨みがあふれるノドグロを堪能。

  • 黒毛和牛ローストビーフサラダ

  • 黒毛和牛ローストビーフサラダ

  • 岡山なすの旨煮

  • 明石小だこ煮

  • 徳島菜の花からし和え

  • 天然たいめし(1合)

  • 季節の野菜天ぷら盛り合わせ

  • 能登特大のどぐろ 炭火焼

  • 能登特大のどぐろ 炭火焼

2023/05/18 更新

2回目

2022/02 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

和歌山 カツオタタキわら焼き

<'22/2 2回目>
前回からわずか2週間後・・・
いろいろと食したくなる品々が忘れられず、お伺い。
もちろん、事前に予約。
前回と変わらず大にぎわい。

下記を注文。
造り
瀬戸内 天然たい(¥1480)
和歌山 カツオタタキわら焼き(¥1480)
お野菜、一品、あて
岡山 なすの旨煮(¥580)
サラダ
黒毛和牛ローストビーフサラダ(¥2180)
揚げもの
季節の野菜天ぷら盛り合わせ(¥1300)
ごはん
天然たいめし(1合)(¥1780)

この日、ハマったのは「カツオタタキわら焼き」。
しっかりとわらで焼かれた香りが、新鮮なカツオに移り、
旨味が倍増!
まだまだ、食べてみたいものがいっぱい。
毎週、訪問してみようかな!

  • 味工房まんま 別館

  • 岡山 なすの旨煮

  • 瀬戸内 天然たい

  • 和歌山 カツオタタキわら焼き

  • 黒毛和牛ローストビーフサラダ

  • 季節の野菜天ぷら盛り合わせ

  • 天然たいめし(1合)

2022/08/05 更新

1回目

2022/01 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

黒毛和牛ローストビーフサラダ

<'22/1 初訪>
友人からのお勧めで事前に予約してのお伺い。
お店に隣接してコインパーキングあり(有料)

日曜日の夜、なかなかのにぎわい。
木の温もりを感じる、天井も高く、ゆったりとした雰囲気。
長い長いL字型のカウンター席。
料理人の調理姿はあっぱれです。

下記を注文。
熊本馬刺し(¥1680)
山形 たらの芽天ぷら(¥680)
岡山 なすの旨煮(¥580)
黒毛和牛ローストビーフサラダ(¥2180)
佐賀 活とらふぐ唐揚げ(¥1980)
土鍋炊き込みご飯
 ぢどりとごぼう
(¥1680)
天然鯛めしの焼きおにぎり(¥680)

各々の食材がどちら産なのかが明瞭。
そして、何より季節を感じられるメニュー。
そんな感想を書きながら、ハマったのはローストビーフサラダ。
バルサミコソースと揚げられた野菜、ローストビーフの相性は抜群。

ヘビーローテーション間違いなし!

  • 味工房まんま 別館

  • つきだし

  • 岡山 なすの旨煮

  • 熊本馬刺し

  • 黒毛和牛ローストビーフサラダ

  • 山形 たらの芽天ぷら

  • 佐賀 活とらふぐ唐揚げ

  • 土鍋炊き込みご飯  ぢどりとごぼう

  • ぢどりとごぼう

  • 天然鯛めしの焼きおにぎり

2022/08/05 更新

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