翠川 殉さんが投稿した肉のひぐち直営焼肉 安福 本店(岐阜/多治見)の口コミ詳細

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翠川 殉 (女性・愛知県) 認証済

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肉のひぐち直営焼肉 安福 本店多治見、小泉/焼肉、居酒屋、牛料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2019/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

伊勢神宮奉納飛騨牛卸のステーキ並の厚切り焼肉

5点評価の理由、ブランド飛騨牛であるのにダントツなコストパフォーマンス、上質で厚切り、冷凍せず冷蔵そのままで新鮮、伊勢神宮へ奉納の卸屋というブランド、綺麗なお店、優しさ溢れる接客、駐車場もたくさん、内容は高級店さながらなのに、料金は家計に優しい、驚きしかないです。以下はお店の方が説明しながら提供の際のボイスをテキストにしてます。興奮冷めやらずで文書の内容と言い回しがバラバラで読みにくいですが、焼肉屋の概念がガラリと変わりました。
こんなに上質な肉がこんなに安くて良いんですか?


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鮮度命厚切りステーキ
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▫️厚切り特選タン塩@1590
仕入れから一度も冷凍せずに生の状態で提供するタンです!!
他ではあまり見ない厚切りのタンで生タン特有の食感が楽しめます!★★★★★٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)


▫️カルビ
普通の焼肉屋では上カルビで出しているところを並カルビで出しています!
なので上カルビは特上カルビです笑


▫️壺漬けカルビ
飛騨牛のこだわりの部位を使用していて特製の秘伝だれで漬け込んでいます。


▫️カイノミ厚切り
カイノミはバラの中でも僅かしか取れない部分を贅沢に使っています!


▫️ミスジステーキ
リクエストにお応えして特別に厚切りステーキに!しました!
ミスジの中でも芯の方を使用しています!


▫️イチボ
脂が絶妙でランプよりも柔らかく赤身の旨味を堪能できます。


▫️クリ
赤身と脂身のバランスが1番丁度いい部位です。


▫️本日の厳選赤身はミスジ
ミスジを使用していてこだわりの切り方でカットしました!!先程の厚切りと食べ比べをお楽しみください!


▫️牛ホルモン味噌@720


▫️レバー@690


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ドリンク
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▫️赤ワインボトルは、cos d'estournel シャトーコスデストゥルネル 2014←お祝いでプレゼントいただきましたので、お会計にはくわえていません、最高のボルドーのシャトーとマリアージュ間違いない!


▫️ノンアルコールビール運転手ばかりだったので、これを友人たちは飲んでいました。


▫️コーン茶@400×2

▫️烏龍茶@450×2


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大阪直送こだわりキムチ
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▫️キムチ盛り合わせ@690
・白菜キムチ
・オイキムチ
・カクテキ

キムチとても美味しくてさらに以下を追加
▫️白菜キムチ@390
▫️カクテキ@390

{お店の方からの声}:大阪の鶴橋から直で仕入れています!こだわりのキムチです!

私が思うに、カクテキの漬け汁が非常にポイントになっている、その汁に白菜やキュウリも合わさった盛り合わせが一番美味しかったです。


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サイドメニュー
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▫️日向夏ドレッシング"安福サラダ"@650
お取り寄せ"日向夏ドレッシング"
とっても好み♪更に隠し味にレモンの果肉を上から乗せているそうで、焼肉の箸休めに最高です


▫️ガーリックチャーハン@890×2
店主が懸命に研究されたおススメの一品。
隠し味はパセリだそうです。美味しくてお代わりしました。


▫️ライス@250×1


▫️ニンニクバター焼き@490
高級なバター使用、こんがり焼くので臭みなく香ばしい!


▫️季節のパンナコッタ@550
マンゴーピューレ添え

▫️黒胡麻カタラーナ@550

▫️特製グレープフルーツゼリー@490

大袈裟ではなく、パテシエさん?居るんですか?有名スイーツ店のものですって出されても疑わないほどかなりレベルの高い物ばかり。特に黒胡麻カタラーナはヤバウマです!

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23021円÷4人=5750円(ワイン以外のドリンク含む)


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お店情報
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多治見駅から車3分、徒歩20分
多治見インターから降りてすぐ
今回は6人用のVIP個室に案内されました。
金のトングは1人一つ

高くてうまいのは当たり前、
このお店は安いのに美味い


2019/07/12 更新

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