ミネラルＲさんのマイ★ベストレストラン 2013

2015年11月

毎年恒例になりました「石臼挽き蕎麦香房 山の実」今年は予約して行って来ましたよ。


いつも通り、セットの「山の実」を注文。

毎度、須賀川そばピッツァをセレクトしていましたが、今年は信州りんごのピッツァに挑戦してみました。
それがですね、すごく良かったです☆
リンゴのコンポートがのった甘いピッツァを想像していたのですが、良い意味で期待を裏切ってくれました。
薄切りリンゴに火が通り過ぎず、まだフレッシュ感が残っています。
リンゴの酸味と甘味、これがチーズとの相性ピッタリで、いいね！

それから、アンチョビのピッツァも追加しました。
ほど良い塩味のアンチョビ、これもいいね！

そば粥、手挽きそばがき、十割の生粉打ち蕎麦、言わずもがな洗練されています。

いいね！
いいね！
いいね！
いいね！
いいね！
いいね！
いいね！

「いいね！」ボタンがあったら連打したい感じでした（爆）


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2014年10月

今年も行って来ました、石臼挽き蕎麦香房 山の実。
昨年よりお客が多く、開店の30分前から5組待ち。
来年は予約しないと無理かもｗ


昨年と同じ『山の実』2,100円をお願いします。
手挽きそばがき、生粉打ち蕎麦、ピッツァのセット。

まず、お通しの煮物が出てきました。
かぼちゃ、ひたし豆、かぶ、優しい味です☆

去年と同じなので多くは語りませんが、生粉打ち蕎麦は香り良く絶品です☆


また来年も行こう♪

*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2013年10月

長野県下高井郡山ノ内町の『石臼挽き蕎麦香房 山の実』に行って来ました。

朝から白根山を越えて長野までやって来ました。
ちょうど紅葉も見ごろなシーズン、名目は紅葉狩りですが本命が蕎麦なのは内緒です（爆）


お店は北志賀高原の竜王スキー場にあるのですが、
人っ子一人いない閑散とした場所で、本当に蕎麦屋が営業しているのかと心配になるほどです。
白根山は紅葉観光の車で溢れていたのに…。


開店の３０分前に到着しましたので名前を記入してスキー場を散歩して待ちました。

名前を記入するって事は…
たくさんのお客が来るってことですよね？

ですが…
そんな気配はまったくなく本当に心配ですｗ

しかし、開店の５分前くらいから、誰もいなかったスキー場にどんどん車がやって来ます！
ちょっとひと安心ｗ


店舗はホテルのレストランでスキーのオフシーズンに蕎麦を出している様です。
なので、営業期間が4月下旬～11月末となっているのですね。


メニューは蕎麦、蕎麦がき、蕎麦ピッツァがメインです。

色々と楽しめるセットの『山の実』2,000円にしてみました。
セット内容は、手挽きそばがき、生粉打ち蕎麦、石窯焼き そばピッツァです。


まずはザプライズのお通しが来ました。
これは食事を注文した方に提供されるようです。

・そば粥（お通し）
薄味でとても上品な味わい、美味しい！
そして丸抜きの蕎麦の実がプチッと弾けるのです。

そば粥にトッピングされているのは木島平の天然キクラゲ。
この食感がスゴく、よくある通常のキクラゲとはベツモノでした。

お通しの段階でこの美味しさです。
メインはどれだけ美味しいのでしょうか！？


・手挽きそばがき
淡い緑色の蕎麦がき、塩と山葵でいただきます。
モッチリとしていて粗挽きのプチプチ感、蕎麦の香りと甘味。
一般的な蕎麦屋で食べるそれとは全く異なる衝撃的な美味しさです。


・生粉打ち蕎麦
粗挽きの細打ち、もちろん十割です。
まずは何もつけずにひとくち。ムムッ！
挽きたての蕎麦粉だと想像できる蕎麦の香りです。

そして塩でふたくちめ。ムムムッ♪
三くち、四くち…塩と山葵でどんどんイケちゃいます。
美味しいので、そのまま塩で食べ続けたい気もしますが、そば汁もあります…ｗ

そば汁は鰹の出汁と醤油の風味が強いです。
濃い口ではありませんが、蕎麦をちょこっとつけるくらいで十分美味しい。

蕎麦湯は粗挽きのそば粉が入った濃い目なもの。
最後の一滴までいただきました。

美味しすぎて蕎麦を追加したかったのですが…
後から来た方が品切れで食べれないのも可愛そうなのでやめましたｗ


・須賀川そばピッツァ
蕎麦粉の薄生地に香りの良いチーズとピザソースの信州白味噌との組み合わせが素敵な味わい。
生地の焼けた香ばしさも魅力です。

トッピングにはエノキとネギと薄緑の蕎麦の実。
ちなみにエノキは長野の特産品です。

美味しいだけじゃなく、地元の食材も使用しているのがスゴイです。


今までに色々と美味しい蕎麦も食べてきたつもりでいましたが…
こちらの蕎麦を始めとする全ての料理が、それを遥かに上まわる美味しさでした。

料理・味の点数は５点満点ではありますが７点以上つけたい感じです！
（５つ★の向こうに見えない☆がもう２つ３つあると思って下さいｗ）


また来年も行きましょう♪

前橋市本町の『古久家』に行って来ました。

久しぶりにウナギを食べにゆく
5年前に来たときと変わらない店舗、暖簾を潜り奥の座敷に案内されます。

今回も特上うな重をお願いします。

パケットを使い切った遅いスマホを弄りながら待つこと25分で提供されました。


『特上うな重』3,300円＋大盛100円
お重の蓋を開けると、他ではお目にかかれないほどの黒い蒲焼が登場☆
ふっくら肉厚の身は柔らかで小骨ひとつ気にならない仕上がり。

そして特記すべきは黒いタレですね。
創業から継足し継足し魔法がかかって黒くなったタレは甘味がなくしょっぱくない不思議なタレなのです。

シャリの炊き加減は相変わらず本気のカタメ（笑）
カタメのシャリと特徴あるタレは万人ウケではないかもですが無二の鰻重です。


肝吸いは300円
以前の特上は肝吸い付きだったけど、今は付きません。
濃ゆいお出汁に茗荷の香りが良いです。


久しぶりの古久家の鰻重、堪能しました☆
前橋市本町の『古久家』に行って来ました。

ついに念願叶って初古久家です。

今回は群鬼会の０次会ということでコチラへ。

これから飲み会をするというのに、鰻屋へ来ちゃったわけですよ（笑）

さすが食べロガーの集まりです。

そんな私も喜んで参加したわけなんですけどねｗ


『特上うな重（肝吸付き）』2,900円にしてみました。

いつもなら御飯は大盛にするところなんですが、このあと飲み会があるので普通でｗ

料理が運ばれ、御重の蓋を開けると蒲焼が黒いです！

タレが黒いのです。

蒲焼はふっくら柔らか。炭火の香りがスゴイです。

そして黒いタレが独特で、甘味は少なくコクがあります。

このタレは好みが分かれそうですが私的には大好きな味です。

そしてウナギのジューシーさとタレのコクが合わさり旨みが増したような気がしました。気がしただけですｗ

羽釜で炊かれたカタメの御飯も美味しく、かなりお気に入りな鰻重でした。


『白焼』

マキくんご注文の白焼をなるちゃん経由で、ちょっと頂きました。

山葵と醤油が付いていましたが、この白焼は何も付けなくても美味しいです。


帰りにウナギを焼いているところを撮影させて頂きました。

あの幻の黒いタレが入った甕と炭火で焼かれる蒲焼を激写。ありがとうございました。

上越市下門前の『麺屋 あごすけ』に行って来ました。

コチラは新潟で１位、２位を争う人気店。


開店５０分前に到着すると、すでに３０人以上の行列…

この時点で１順目に入れないことは明らかですが、せっかく来たので大人しく並びましょう（汗）


待っている間にメニューの説明やお茶のサービスがあり、色々気を使ってくれていることがうかがえます。

接客も元気な接客、丁寧な接客、色々ありますが、こちらの場合はとても親切な接客だと感じました。

結局、席に案内されたのは行列に並んでから約１時間半後でしたｗ


『旨塩濁汁麺（塩とんこつ）』800円

まずはトッピングから…

チャーシュー、メンマ、青菜、海苔、万能ネギ、ニンンクチップ。


白いスープには焦がしネギが浮いています。

豚骨と焼きアゴだから豚骨魚介だろうなんて軽い気持ちでスープを啜ると衝撃的な味です。

濃厚でコクのある豚骨なのに…

焼きアゴの出汁の味も感じられるのに…

なぜか洋風のポタージュでも啜っているかのような未知の領域のスープでした。


もうこれ以上書きません、説明より食べた方が早いでしょう！


旨塩濁汁麺は「お昼の部 限定３０食」

早く食べに行くべし（爆）


相方は…

『旨鹽麺（塩らーめん）』780円

縮れた細麺の淡麗系ですがトッピングが面白い。

白ネギ、万能ネギ、オクラ、その下に隠れるように炙られた鶏肉です。


食べ始めて「なるほど」を２回ほど言った直後にレンゲに乗せた鶏肉を差し出しました。

食べてみると、凄い香ばしさと旨みを感じます。

この炙った鶏肉だけでも１品料理として成立する美味しさです。


『SAWAKARA餃子』380円

こちらは期間限定のサラダ仕立ての餃子で付属の爽辛オイルをかけていただきます。

清涼感ある夏向きの餃子で、とても美味しかったです。


『りごぞう餃子』250円

こちらは普通の餃子、５個入で250円は格安です。


常に新しい味を開発しているようで…

通常のメニューの他にも「甘海老つけ麺」や「SAWAKARA餃子｣などがありました。

高崎市日高町の『創作茶屋 茶蔵坊』に行って来ました。

４年前に行ったきりで、久しぶりの再訪です。

11時ちょっと前に到着すると駐車場は空いています。
あれ？今日は定休日なのか？と思ったら中にお客さんが見えました。
ある意味、こんだけ駐車場が空いていることが奇跡です。
待たずに席に着けました☆
その後、直ぐに満席に、駐車場もいっぱいになりましたけどね。


注文したのは茶蔵坊ディップセット
これにサンド変更で全部楽しめます☆


『茶蔵坊ディップセット』830円
トースト、フレッシュディップ、ミニシーザーサラダ、情熟玉子、お野菜スープ、ドリンク、ミニスイーツ
こんだけ付いてこの価格はお安い☆

彩り野菜たっぷりで美しいプレート
きゅうり、大根、ニンジン、きゃべつ、水菜、ゴーヤ、ナス、カボチャ、さつまいも、じゃがいも、
おくら、ズッキーニ、パプリカ、ピーマン、トマト、etc･･･
前回来た時より内容がかなりグレードアップして、フレッシュディップとともに美味しい☆

プラス100円するとサンドに変更できます。
もちろん変更します。
生ハムと豆腐チーズのサワークリームにしてみました。
とてもお得で美味しい☆

ドリンクはウィンナー珈琲をセレクト
アイスクリームとコーヒゼリーのミニスイーツが付いてきます。


家ではこんなに色々な種類の野菜をいっぺんに摂ることはことはないでしょう
インスタ映えする美味しいランチとなりました☆
高崎市日高町の『茶蔵坊』にモーニングに行って来ました。

今のところ日曜日が定休日のコチラ。
去年の暮れから行きたいとは思っていましたが土曜日の休みのタイミングが合わずなかなかな行けませんでした。
2月の9・10・11日と三連休が取れましたので横浜中華街に行く前に朝食で行ってみました。

あまり大きなお店ではないので席数も４組も入れば満席です。
なので開店時間の7：30に合わせて１番乗りで入店です。
そしてテーブル席は予約があるらしくカウンター席に案内されました。


で、本日は…

メニューの蒸し鶏とアボカドチーズのサンドウィッチがお目当てです。


注文して待つこと数分…。


なにやら聞き覚えのある声の方が御入店！

まさかの、ちよつき家御一行様ではありませんか（爆）

マスターが「ちゃんちゃんこの方は？」とちよつきさんに尋ねます。

もしや！

あの人も！？

その数分後やっぱり登場！！！

カツコフ家御一行様（爆）


残ったカウンター席には常連らしきカップルが着きましたが…

ほぼ、食べロガーオフ会状態での朝食となりました（笑）


それで食事の方はといいますと…。

『蒸し鶏とアボカドチーズのサンドウィッチ』680円

セット内容は…

蒸し鶏とアボカドチーズサンド
ミニシーザーサラダとスティック野菜
スープ
目玉焼き
セレクトドリンク
ミニスィーツ

どれも色鮮やかに盛られたプレートです。

サンドイッチは野菜たっぷりで美味しいし、プレートとミニサラダの野菜達も甘味があって美味しいものばかり。

セレクトドリンクはカフェラテをチョイスしましたがこちらも美味しい。

そして一緒付くミニスィーツも手抜きなしです。

これだけ揃って680円です！格安です！

おかわりドリンクは150円とこれまた格安。


それでは横浜中華街に行ってきますということで、お暇しましたが楽しい朝食となりました！

前橋市千代田町の『龢nagi』に行って来ました。

こちらも広瀬川沿いにあるお洒落な和食屋です。


群鬼会の２次会でお邪魔致しました。

この日は爆弾低気圧で雨風が強かったですが広瀬川沿いを散歩しながらコチラまで。

ライトアップされた満開の桜と柳が雨に濡れて艶やかです。


まずは泡でカンパイします。

今になって写真判定致しますと日本酒や烏龍茶の方もいたようですね（笑）

また、泡はクレマン・ド・ブルゴーニュであることを確認致しました。


縞鯵のお造り

ポテサラ 凍りフォアグラがけ

蛍烏賊とうるいのぬた和え

牡蠣のオイル漬け

えいひれ


どれも素晴らしい器に美味しい料理です。

アイスクリームの上にチョコレートとコーンフレークのパフェかと思って食べたのはポテサラでした。

デミソースとフォアグラだったようですねｗ


カツコフ戦車長さんが注文した蕎麦は『浮き雲よもぎ蕎麦』

歯切れ感が心地よい蕎麦の上には空にみたてたアオサ？ヨモギ？の天ぷらに浮かべた雲を豆腐で演出。


群鬼会のメンバーと飲み歩くと普段は行かない店（うちの近所にはないｗ）に連れて行ってもらえるのが楽しいです。

まあ、財布の中身は空になりますけどねｗ

また、宜しくお願いします！

群馬県吾妻郡中之条町の『Restaurant Romanee』に行って来ました。

ワインを片手にちょっと贅沢な夜を過ごしたいときは、やっぱりロマネさん☆
落ち着いた雰囲気の店内は、気取らず居心地が良く、それでいて大人の隠れ家のような空気感が漂います。

ミックスピザは必食！色々なお料理を織り交ぜながら、ワインと楽しむのがオススメです。
この日は白ワインな気分だったので、乾杯からシメまで白で通しました。


◆ミックスピザ Mサイズ 1,150円
幾層にも重ねられた生地がサクッと香ばしく、チーズのとろけ具合と具材のバランスが絶妙！
ワインとの相性も抜群で、グラスを傾けながらひと切れずつじっくり味わいたくなる美味しさです。

◆ステーキサラダ 980円
食べ応えも彩りも満点！
お肉とフレッシュな野菜が一体となり、ドレッシングとの相性も抜群です。

◆サーモンなめろう 900円
和テイストながら白ワインとの相性が良いです！

◆桜エビ揚 780円
軽快なサクサク食感で、思わずお酒が進んでしまいます☆

◆オムライス 850円
シメに欠かせないのがオムライス！
チキンライスの上に美しい半熟オムレツが鎮座し、ナイフで割るとふわりと広がる瞬間は何度見てもワクワクします（笑）
正確にはチキンではなくソーセージが使われていて、程よい塩気とジューシーさがライス全体に広がります。


ワイン好きはもちろん、食事を楽しみたい方にもオススメできる中之条の名店
今夜もおいしい料理とワインにすっかり酔わされました☆
群馬県吾妻郡中之条町の『Restaurant Romanee』に行って来ました。

何を食べても美味しいフレンチ居酒屋です。
本日は予約でのおまかせ料理です。

・サーモンマリネ
・エスカルゴ（取り分け）
・トマトのファルシーサラダ
・ローストビーフサラダ
・ミックスピザ（取り分け）
・カレードリア（取り分け）

いつも安定した美味しさで、
中でもトマトのファルシーサラダはメニューにはなく。予約や宴会で出してくれる料理です。
丸々のトマトをカットすると中からオニオンポテトサラダ（その日によって違う）が出てきました。
ロマネ特製ガスパチョソースが美味しくてテンション上がります☆


◆ドリンク
・生ビール
ロマネの生中はエビスです。

・オノロ ベラ ルエダ
いつも最初はこのワインから、フルティーで好きな味

・コントログエッラ ペコリーノ
濃ゆいオレンヂ色のワイン、かなり旨みが強く凝縮された飲みごたえの味でした。

・ラ フラウタ デ バルトロ ブランコ
爽やかで軽やかに感じましたけどアルコール度数13.5％あるんですね。
群馬県吾妻郡中之条町の『Restaurant Romanee』に行って来ました。

フレンチシェフが手掛ける洋風居酒屋です。

いつもと趣向を変え「メニューにない料理をお願いします！」と予約（笑）
ということで、何が出てくるのかはお楽しみ給食的な感じ☆


まずはビールと白ワインから～
お通しは玉子焼きと牛蒡揚げ

・1品目～
お皿に朱色の玉が乗ってます！！！
中央から切り分けると、玉のトマトの中からキュウリと玉ネギのサラダ
これトマトサラダです。
ガスパッチョのようなクリーミーなソースと合せると旨すぎる☆


・２品目～
真っ白いスープ登場！
ヴィシソワーズですね。
味はまんまジャガイモ！！！
素材感がゴイゴイス～☆


・３品目～
フグから揚げ
これは何度か食べたことがありますが、ふわふわで美味☆


・４品目～
純レバー炒め
揚げた鶏レバーを甘辛く味付けしたやつです。
これはご飯が欲しくなるね（笑）


・その他（メニューにある料理）
ステーキサラダ
生ハムサラダ
ステーキ丼
オムライス（デミグラス Ver.）


以上、予想を超える料理が出てきました☆
中之条町の『Restaurant Romanee』に行って来ました。

コロナのせいで、飲みに行くことが減りましたが…
久方ぶりにロマネに行って来ました☆


定番の料理と新しいメニューを織り交ぜながら注文
ワインは赤ワインに徹します。

生ハムサラダ
ミックスピザ
大粒カキフライ
ロマネのフライドポテト

新メニューのサーモンタルタルは「なめろう」で、サーモンでもアリですね！

〆はナポリタンです。
ロマネのナポリタンはケチャップよりトマトソース感が強いテイストです☆

今日は飲みましたね（笑）
2015年11月

今週２回目、ヘビーローテション☆

白ワインを飲みながら
ガーリックシュリンプ
チョリソとオムレツ


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2015年10月

月に何度かお邪魔していますが
久しぶりにカメラを持っていったのでアップします。

お通しにクラッカーのクリームチーズのせ
シシャモ ライトスモーク
鶏から揚げ（塩）
ステーキサラダ
大粒カキフライ
ミックスピザ

全部美味しい（笑）


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2014年7月

7月は何回か行ったので出てきた写真を追加しておきます☆


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2014年6月

今月は海老フライ強化月間らしいです（爆）
ジャンボ海老フライ＆ライスを２連続中です。
ぷりっぷりで美味しいです。
いつものタルタルソースも付いてきます。

サービスして頂きましたサワラ香味ソースたいへん美味しかったです☆


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2014年5月

本日は帆立フライ、サワラのムニエル、その他･･･。
春になったので牡蠣とサーモンが消えて、帆立とサワラに変わりました。
帆立フライに付属されたタルタルソースいつもながら美味しいです。


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2014年4月

本日はステーキサラダ、ミックスピザ、磯辺揚げ、カレードリアを食べました。


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2014年１月

本日はカマンベールフライ、カキフライ、カレーライスを食べました。

ここのところカキフライは毎回注文しています。
タルタルソースが美味しくてハマっているのです。

カレーライスは初めて食べましたが欧風で美味しいです。
本当のメニューはメンチカツカレーライスなのですがメンチは抜いてもらいました（笑）

*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2013年11月

料理を注文して、しばらくすると厨房からバンバンバン…、ドンドンドン…。
肉料理とか注文してないし、はたして何を作っている音だろう？（笑）

その答えは山芋を砕いたお通しでした。
きれいに切り揃えたモノとは違って自然な食感が良かったです。

・カキフライ
レアかウェルダンかで表現すれば前者のカキフライ
自家製タルタルソースをたっぷりかけて旨い！

・サーモン粒マスタードソース
バゲットに載せて頂きました。
ソースがめっちゃ旨いので、最後はバゲットでかき集めて（笑）


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2013年10月

本日は生ハムサラダ、するめニンニク漬、炙りサーモン、オムライスをお願いしました。


炙りサーモンは脂がのったサーモンとミョウガのツマの相性がピッタシカンカンでした。

バターの香りたつ半熟とろとろふわふわオムライスも美味しかったです。


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2013年9月

生ハムサラダ、桜エビかき揚げ、唐揚げ、ミックスピザＭ


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2013年8月

お通しはパンプキン入りポテトサラダ、カボチャの甘味が美味しい。

そして本日のオーダーは…

生ハムサラダ
ミックスピザ（Ｍ）
するめニンニク漬
牛網焼き
ジャガバタメンタイ
ステーキ丼

素晴らしいのは何度も注文している料理でも飽きない事。

特にミックスピザは毎回欠かさず頼んでます。


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2013年4月

まずはビールでカンパイ♪

お楽しみの本日のお通しはマカロニサラダですが、ほんのりカレー風味でした。


続きまして、ワインを飲みながら…

生ハムサラダ、灰干しつぼ鯛、ミックスピザ、スズキの刺身、カレーとうふ。


〆はカレーとうふが美味しかったので、カレーうどんするか迷いましたがカレードリアを頂きました。


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2013年１月

約1年ぶりのレビューになりますが、2012年も何回か行ってます。

会社の帰りに寄ったりしてカメラ持ってなかったので(笑）


いつもは生ビールからスタートですが・・・

本日は赤ワインからスタートしましたので、お通しにはチーズ盛り合わせを出して頂きました。


注文したもの

・カマンベールフライ
・生ハムサラダ
・ししゃも燻製
・牛焼肉
・ミックスピザＭ
・穴子天ぷら
・ナポリタン


アルゼンチン産のフルボディの赤ワインがすごく美味しかったせいなのか、ミックスピザがいつもよりさらに美味しく感じました。

ししゃもの燻製も卵がプチプチで良い感じ。

穴子の天ぷらもフワフワでした。


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

【2011年11月 訪問】

まずはお通しに、ごぼう揚が出てきました。
ちょうど良い下味と食感の、なかなか美味しいごぼう揚です。

本日は若鶏甘酢揚タルタルソースとナポリタンを注文。

甘酢が好物なので、この若鶏甘酢揚タルタルソースも好みの味でした。ほんのりピリ辛で、ご飯と一緒に食べたい味です。ちょっとお洒落な器にライスを入れて、このまま丼にしたらランチメニューに良いかも（笑）

ナポリタンは、昔ながらの味って感じです。

久しぶりに行ったら炙りチャーシューをサービスにいただきました。
フォークとナイフが付いてきましたが箸で切れちゃうくらい柔らかで美味しかったです。


ブログで見る↓
http://yamamen.blog.shinobi.jp/Entry/805/

*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*


【２０１１年２月 訪問】

今年初のロマネです。新メニューも増えていました。

生ハムサラダ、ゆでタン、いか天、灰干し つぼ鯛、ロマネの塩そば、を食べてきました。
どれも美味しかったのですが、今日紹介したいのは２品です。


『灰干し つぼ鯛』７８０円
これ高級魚です。７８０円はありえません。本当は１０００円くらい欲しいはずです。だけど田舎だし・・・。

しっかり脂がのった柔らかな身は上品な甘味があって最高の焼き魚です！ものすごく美味しいです！


『ロマネの塩そば』５００円
洋風のスープに和の蕎麦なのか？ノーマルな塩ラーメンなのか？どんなのが出てくるのか楽しみで注文してました。

出てきたのはコチラ！
澄んだスープに野菜が載った平打ちタイプの麺の塩そばでした。実に鮮やかです！
まずはスープをひとくち。燻の香りがします。具財に燻した肉でもあるかと探しましたが見つかりません。スープを燻しているんですって。
洋風の燻しスープに角のない塩味は見事です！

麺の断面は長方形で少し黄色みがかっています。もしかしたらパスタの技術もあるかと。

洋食屋さんの塩そば、値段もリーズナブルで技ありの１本でした！


ブログで見る↓
http://yamamen.blog.shinobi.jp/Entry/665/


【２０１０年１１月 訪問】

『ステーキサラダ』
新鮮な野菜に寄り添うようにステーキがお肉にはお肉用のソースが、サラダにはサラダ用のオニオンソースが美味しいです。

『ミックスピザＬ』
薄めのサクッとしたピザ生地にハムなどの具財にたっぷりのチーズです。３、４人で楽しめる量です。

『カキフライ』
新鮮なカキなので完全に火を通さないカキフライです。

『高菜メンタイ焼飯』
高菜のチャーハンも美味しいですが、それに明太子が入ります。明太子のプチプチした食感がたまりません。


【２０１０年６月 写真追加】

月に数回行く『レストラン ロマネ』です。

レストランと言っても居酒屋の要素もあります。洋風の料理が中心です。


よく注文するのは・・・

ステーキサラダ、ミックスピザ、高菜メンタイ焼めし、その他おつまみ系のメニュー。

ステーキ丼や中がトロトロのオムライスも美味しいです。


最初は生ビールを飲んでいますが、２杯目からは赤ワインになるパターンです。

そこそこワインの種類はあります。


いつも新鮮な食材で美味しい料理とワインが楽しめるお店です！


ブログで見る↓
http://yamamen.blog.shinobi.jp/Entry/505/
http://yamamen.blog.shinobi.jp/Entry/453/
http://yamamen.blog.shinobi.jp/Entry/421/
http://yamamen.blog.shinobi.jp/Entry/388/

高崎市柳川町の『酉こう』に行って来ました。

記念日だったのでちょっと奮発して念願の酉こうさんです。

平日の開店時間に合わせて行ってみました。

週末だったら混んでて入店できないくらいなのですが、平日なので貸切です（嘘ですｗ）


まずはエビスビールでカンパイして料理を注文します。

きものお造り、白レバー、かしわ、ぼん。


お造りはレバー、ハツ、ズリ、鮮度が良いので旨い。

ビールを早めに飲み干して、すぐに日本酒にチェンジしたくなりました。

食べる終わるタイミングで串も焼かれます。貸切なのでｗ

柔らかさの中にも程好い食感があるかしわ。ジューシーなぼん。白レバーの焼き加減はレアでトロケルようです。


続きまして、八海山と信州の舞姫をお願いしました。

八海山はフルーティーですね。

それから舞姫は辛口でサラッとしてます。

焼鳥には日本酒が合うことを確認して追加注文です。


さび、たいこ、ちょうちん、つくね、地鶏タタキ、マッシュルーム…

焼鶏は焼き加減が絶妙で柔らかくとても上品です。

ですが、地鶏はしっかりした肉質が楽しめました。

たいこは小さな玉ネギですが塩加減が絶妙で甘くて美味しい。

マッシュルームはナイフを入れると肉汁がジュワ～と出てきて塩胡椒の味付けで美味。


最後に山形の銀嶺月山で生つくねを…。

何も付けずに頂く生つくね。

ネギトロのようですが、それよりもっときめ細かな舌ざわり。

何コレ、美味しい。反則ですｗ


途中、記念日ということでフルーツトマトを頂きました。

甘くて美味しかったです。


値段も良いですが、そこらにある焼鳥屋とはまったく違う上品さです。

やはり記念日にはこういう店に行かなくちゃですね。

相模原市中央区矢部の『カレーうどん屋 咲々』に行って来ました。

メニューはカレーうどんのみ！

ざるうどん、かけうどん、そんな当たり前なメニューはありません。

どんなに、あたりまえ体操してもありません・・・。

あったかい、つめたい（つけ麺タイプ）カレーうどんの２種類。正真正銘のカレーうどん専門店です。


香川県に数週間滞在していたときにカレーうどん専門店を見かけたことがあり。

そこで食べるチャンスがなく、それがすごく心残りで・・・。

まさか相模原で讃岐うどんのカレーうどんが食べれるとは思ってもみませんでした。


家族４人で行きましたので、みんなで違うものを・・・。

４人とも『あったかい おうどん』700円を注文（笑）

てゆうか、カレーうどんしかないのでトッピングで差をつけるしかありません（笑）


母はノーマル、父は牛チャーシュー（300円）、相方は温泉たまご＆カラ油（200円）。

じゃあ、私は大盛（100円）をｗｗｗ ← 大盛はトッピングじゃないだろっ（爆）

今、思えば・・・チーズ（200円）って方向もアリだったかｗ


で、基本のカレーうどんの上にはオニオンスライス＆水菜がたっぷりのります。

スープは濃い目でクリーミーで旨いです！

挽肉やら胡麻やら何やら色々なものが入っている模様。

そこらへんで出てくるものとはまったく別物のカレースープです。

辛さは万人ウケするよう控えめですが、卓上のＳＢ辛みスパイスを入れると究極です。

オニオンスライスと水菜のシャキシャキ感もカレーにマッチしています。


うどんの方も程よいコシとモチモチ感が楽しめる美味しい部類の讃岐うどん。

これに旨いカレースープが絡みついてご機嫌な感じでした。


残ったスープには勿論ライスでしょう！

半ライスをお願いして父と半分に分けましたが量があるので半半ライスでも普通の半ライスくらいあったと思われます。

さらに辛みスパイスを足して頂きましたが上機嫌です（笑）


父と母は間違いなく月一以上でリピートするでしょうｗ

山形県鶴岡市本町の『柏戸銀寿し』に行って来ました。

山形旅行２日目のお昼は海鮮か寿司が食べたいと思い鶴岡まで来ました。


目当てのお店は13：00時を前にして準備中の札が…。

一応、確認するとネタが終わったそうです。


気をとり直して観光情報紙で探した２軒目に移動します。

準備中の札…。


その近所の海鮮の旗があるお店は営業中でしたがシャリが終わったとのこと…。

こちらの女将さんに案内いただき、この向こう側に寿司屋が何軒かあるとのこと。


さらに移動して４軒目、駐車場が満車。

５軒目も満車…。


６軒目、駐車場に１台分空きがあり入店できたのが柏戸銀寿しでした。

しかし、店内は満席でしたので待つことにしました。

これ以上動き回ると昼飯抜きの予感がした為（笑）


前置きが長くなりました、すみません。

カウンターに案内されメニューを精査します。


二枚目、いか様、寄り道、お月さん、あたり前、孫娘、坊ちゃん、もっとも、親孝行。

ユニークなネーミングのメニューが全て840円です。


『二枚目 もうそう汁セット』1,200円

二枚目という名の海鮮丼と孟宗汁のセットです。

二枚目のネタは数えませんでしたが約30種類とのことでシャリの中までネタが入っていました。

色鮮やかで目で味で楽しめる内容です。


もうそう汁は庄内地方の郷土料理で、旬の孟宗竹を酒粕と味噌で仕立てたものです。

すごくコクのある汁に孟宗竹がたっぷり入って、すごく良かったです。

ちなみに、孟宗竹が採れる時期だけの限定ですね。


すごくリーズナブルなお値段で美味しい料理が頂けるお店だと思います。

鶴岡ではお店探しに苦労しましたが結果満足できる素敵なお店に出会えました。


あとで分かりましたが、元横綱の柏戸関の弟さんのお寿司屋さんとのことでした。

とは言っても私が生まれる前に活躍した力士なので良く知りませんがｗ

中之条町の『Restaurant Pic』に行って来ました。

もう何十回も行ってますけど、レビューは3回目です（爆）


ピックのペペロンチーノが大好きで、飲んだ〆に食べることが多いです。
オイリーでニンニクがばっちり効いた辛口です☆


ピックはRestaurantでありながら、Patisserieでもあるのです。
で、さらにパフェで〆るのです（笑）
いちごの季節は、いちごパフェがおすすです☆
2016年1月

新しい年になったので、そろそろ更新☆

ガーリックソースのサーロインステーキとペンネアラビアータをつまみに
ワインをガブガブ飲んでみる会（笑）

合わせるワインは Pinot Noir
軽い口当たりでどの料理にもあいますね☆

それと Pinot Bianco もとても飲みやすくて美味しかったです。

おみやで、いちごタルトを買って来ました。
ここケーキも美味しいんですよ。
みんなそんなこと知ってるか（笑）


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2015年7月

あれですね、いっぱい行きすぎて、いっぱい写真撮りすぎて･･･
そろそろ写真の登録枠がマックス寸前ですかね（爆）
まだ大丈夫ですかねｗ

パリの朝市サラダ
ペンネアラビアータ
帆立のソテー プロバンス風
ナスのパルマ風チーズ焼き

いつも安定した旨さです☆


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2015年6月

半年ぶりに更新してみるｗ
ちょくちょく行ってますが携帯カメラで撮ってみる（テストｗ）

サーロインステーキ食べてきました。
肉はややカタメ、ガーリックソースが美味しくライスが進む系です☆
付け合わせも彩りよくパプリカが甘い。


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2014年11月

久しぶりにピックに来ました。
何回か来ましたが混んでいたタイミングが多かったので。

で、いつものようにパリの朝市サラダから始まってペペロンチーノで終わりますｗ
あ、今日のラストは「かぼちゃパフェ」でした。

気のせいかもしれませんが、以前より甘味が減った気がします。
まあ、久しぶりのパフェだったからかもしれませんが、これは良いです。
美味しいです☆


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2014年7月

写真を追加しました☆


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2014年６月

いつも夜ばかりなのですが、たまに昼間に来てみました。

なのでコースにしてみます。
といっても、コースは夜もやってますけどｗ


『地産コース』1,936円
ツナときのこのトマトソーススパゲッティー
ハーブ三元豚ポークのクリームロースト
ライス
サラダ
ドリンク
デザート

ハーブ三元豚ポークのクリームローストが超美味しかったです。
お肉はメッチャ柔らかだし、良く分かりませんが肉の上の白いやつとデミグラスソースが良い感じでした。

このセットはボリュームがあります☆


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2014年3月

久しぶりにカメラを持っていたので写真をアップします。

黒板メニューのソーセージ盛り合せ、チキンカチャトラ
パスタはアラビアータ、ペペロンチーノ
食後に紅茶を頂きながらケーキを食べました。

いつも安定した美味しさです！


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2013年9月

月に1度は行ってますが久しぶりに写真をアップします。

今日はエビサラダ、サーモンマリネ、ポークソテー茸ソース、ペペロンチーノです。

黒板メニューのサーモンマリネは鮭の臭みがまったくなく美味しい。

そして、ポークソテーは肉厚で柔らかい。


先週、食べた白身魚のムニエルもメッチャ旨かったのですがカメラを忘れて写真がありません（涙）


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2012年12月

パリの朝市、カキのガーリックオイル焼き、ほうれん草のフェットチーネ、いかすみスパゲティー。

３人で行ったので取分けていただきます。


・パリの朝市サラダ

相変わらず新鮮で色鮮やかなサラダでした。


・ほうれん草のフェットチーネ

ドギツイ緑の麺には驚きましたがクリーム系も美味しいです。


・いかすみスパゲティー

ペペロンチーノのイカ墨バージョンといったところです。

コチラのペペロンチーノはオイリーでニンニクたっぷり効いてて好みなのですよ。なので、いかすみスパゲティーも美味しいです。

ちなみにコチラは黒板メニューでいつもあるわけじゃないです。


ピックはいつも安定して美味しいです！


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

【２０１１年１１月 訪問】

久しぶりに行ったら、メニューがリニューアルされてました。

前に食べて大好きな味だった『赤海老のフィットチーネ』がレギュラー入り！
今日はペペロンチーノを食べるつもりで来たのですが思わず赤海老のフィットチーネを頼んでしまいました。濃厚なクリームソースが絡むフィットチーネ美味しかったですよ！


【２０１１年１月 訪問】

『ミックスサラダ』、『パリの朝市サラダ』
いつも変わらず新鮮でシャキシャキの野菜サラダです。パリの朝市サラダはモッツァレラチーズが載っています。

『白身魚とカキの白ワイン蒸しオーブン焼き』
これはすごく美味しかったです！グラタンのようにコッテリしたように見えますがソースはサラッとしています。

『ビーフシチュー』
本日のおすすめが書いてある黒板のメニューです。ビーフは柔らかでした。
セットに付いてきたライ麦パンが香りがよく、とても美味しいのです。ふんわりタイプです。


【２０１０年１１月 訪問】

サーモン、ムール貝の香草焼き、写真追加しました。


【２０１０年３月 訪問】

美味しそうなピザの看板が目印です。

レストラン ピックは地産地消のお店です。地元の新鮮野菜、やまと豚といった地元の食材を多く使っています。

『ぐんま地産地消推進店』認定の店だそうです！
地産地消とは、地域で生産された農作物を地域で消費することです。
標高差が大きく、利根川の源流を抱えた群馬の自然が育んだ多彩な農作物は、新鮮、安全、そして何よりおいしい！
（認定票より抜粋）

『スモークサーモン 香味野菜添え』６８０円
サーモンの下にはシャキシャキのウドが敷いてあります。
ウドの香りとスモークサーモンのスーモキーな香りが良く合います。


『パリの朝市 彩りの良い野菜がいっぱい。』８２０円
彩り良い野菜にモッツァレラが載って爽やかなドレシング。とにかく野菜がフレッシュです。


『ミックスピザ』８３０円
これと言って特徴がない普通のピザです（笑）美味しかったです。


『鴨のブルスケッタ』４８０円
これかなり好きカモ（笑）
トーストしたフランスパンに鴨の燻製と香味野菜が載ってます。


『フェデリーニ 赤エビのクリームソース ライ麦パンを添えて』９８０円
メニューには『フェデリーニ』になってましたけど、平打ちパスタなので、ほんとうは『フィットチーネ』じゃないでしょうかねぇ？

それはさておき、美味しかったー！
濃厚なクリームソースが平打ちパスタに良く絡みます！

ライ麦パンも美味しかったです。


『いちごのパフェ』６５０円
甘いクリームにスッパめのイチゴが良いですねー。イチゴがいっぱい入っています！


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2010.3.17訪問

『スイス風ハンバーグ』８７０円
グラタン皿でチーズとソースが熱々で登場しました！
ライスにするか迷いましたが『ライ麦パン』２１０円にしました。
このパンが美味しいんだわ。ハンバーグのソースを染込ませても旨いです。


『かぼちゃパフェ』６３０円
滑らかなクリームにシャーベットのかぼちゃが美味しい！ほろ苦いカラメルソースが合います！


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2010.4.13訪問

『生トマトとバジルのピッツァ』９８０円
チーズとトマトとバジルのハーモニーがステキです！オススメのピッツァです！


『ベイクドチーズケーキ』
濃厚なチーズが美味しかった！


『ロイヤルミルクティー』４６０円
ミルクティーの付属の生クリーム載せて！
シナモンと紅茶の香りが良く、とても濃厚な味わいでした。


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2010.5.25訪問

『やまとポークのステーキ』８７０円
ジェノバ風バジルソースだそうです。やまと豚のフィレ肉はとても柔らかいです！


『やりいかのソテー』６８０円
ちょっと塩気が強いガーリック味です。ビールやワインに合います。


『生ハムときのこのクリームソース』８８０円
生ハムで塩気が少し強かったですが美味しいです！


『ベスビオ風』７６０円
魚介が入ったピリ辛トマト味です。

*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2010.6.12訪問

ペペロンチーニ、他　　画像追加


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2010.7.5訪問

『スモークサーモン 香味野菜添え』６８０円
『モッツァレラチーズとトマトのサラダ』７８０円
『やりいかのソテー』６８０円
『カルボナーラ』７８０円
『ブルーベリーパフェ』６３０円


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

2010.8.3訪問

『パリの朝市』８２０円
この野菜の価格が高騰する中、野菜たっぷりです。今日はミョウガが入ってましたよ！
季節の新鮮野菜が食べれるのも地産地消の強みですね！

『生ハムとバジルのピッツァ』９８０円
チーズがたっぷりのピッツァです。そして、バジルは美味しいですね！

『ヤリイカのソテー』６８０円

『大海老と貝柱のガーリックソテー』１５８０円
メチャメチャ旨かったです！

『夏限定 レアチーズ トロピカルパフェ』６３０円
アイスクリームとレアチーズにマンゴーソースがかかって、超大粒ブルーベリーがたくさん入ってます。

*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

ブログで見る↓
http://yamamen.blog.shinobi.jp/Entry/560/
http://yamamen.blog.shinobi.jp/Entry/547/
http://yamamen.blog.shinobi.jp/Entry/502/
http://yamamen.blog.shinobi.jp/Entry/471/
http://yamamen.blog.shinobi.jp/Entry/451/
http://yamamen.blog.shinobi.jp/Entry/429/