ミネラルRさんが投稿したのど黒めし本舗 いたる(石川/野町)の口コミ詳細

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ミネラルRの☆美味しい異国料理は案外近くにある☆

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ミネラルR (群馬県) 認証済

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移転のど黒めし本舗 いたる野町/海鮮丼、釜飯、海鮮

2

  • 夜の点数:3.8

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2020/04 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

once more☆

金沢市柿木畠の『のど黒めし本舗 いたる』に行って来ました。

コロナ1年目の春、
まだ東京での感染者が10人とか20人とか30人とかで大騒ぎしていた頃…
ま、世の中では大騒ぎですが、冷静に考えると感染者と接触する方が難しいのではと旅行に出る!
この先、もしかしたら旅行なんて行けなくなる予感もしたので。


で、初日の金沢夜は前回の金沢旅行で感動した「のど黒めし本舗 いたる」once more☆

前回は満員御礼でしたが、前回との違いはコロナ禍であること。
なので、まさかの貸切状態!!!
わたくしたち以外、お客はゼロでした。

「のど黒めし」をお願いしましたが3,000円になってました。
お味の方は美味しかったですが、やや感動薄れ気味でした。
詳しくは過去のレビュー参照ください。

このあと、店舗は移転したみたいですね。

  • のど黒めし

  • のど黒めし

2023/02/10 更新

1回目

2018/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

鰻の櫃まぶしを超えたノドグロの櫃まぶし☆

金沢市柿木畠の『のど黒めし本舗 いたる』に行って来ました。

今回の旅行で楽しみしていたところ第二弾です☆
何の情報も得ないまま夕飯で利用しました。

食べ歩きは早め早めの行動をしているのですが、こちらはちょっと早めではダメなほど人気店でした!

夜の営業は17:30からです。
たまたま場所の確認だけしようと犬の散歩も兼ねて17時前に偵察に行きました。
(もし並んでいたら私か相方が並んでおこうという作戦もあります)

さすがに誰もいませんよね!
と思ったら、ウェイティングボードがあることに気付きました☆
既に20組以上記入されています!?

恐る恐る暖簾を潜り、中にいる店員さんに聞いてみます。
一巡目は無理で、18:30頃の案内になりそうとのことでした(驚)
順番が来て名前が呼ばれたときに居なかったらキャンセル扱いとなるとのことで早めに戻って待ちましょう。
ということで、17:30の開店時に来てみました。
既にウェイティングボードに記入を見ると私たちの数組後で打ち切られていました。
そして「本日完売」の看板が出ていました。
まだ開店してないのに本日完売・・・

当然の如く、開店時間に来る客も多い訳で「本日完売」を見てガッカリして帰る方が多かったです。
そして予定通り18:30頃に案内されました。


『のど黒めし』2,800円
のど黒めしは釜飯の状態で提供され、お吸い物と野沢菜漬け、薬味が付いてきます。

食べ方は鰻の櫃まぶしと同じです。
1、先ずはそのままで!!
2、次に、薬味をのせて!!
3、〆は、のど黒出しをかけて!!

それでは手順通りに食しましょう♪
まずは、のど黒の身を崩さないように茶碗によそいます。

香ばしく炙られたノドグロは脂がのって旨味そのものですね☆
塩加減も良く、ノドグロの下の飯はノドグロの出汁で炊いたのですかね、こちらも非常に美味です!

次に薬味のネギと白胡麻、山葵をのせて楽しみましょう。

半分ほど残して出汁をお願いしました。
熱々で提供したいとのことで、ちょうど良いタイミングで声をかけるシステムです。
ノドグロからとった出汁は超濃厚!!!
いったい何尾分のノドグロを使用しているのか?と思うほどの濃さです☆
ノドグロの超濃厚白湯スープですね☆
それをのど黒めしにかけるのですから旨くない訳がありません。
笑が止まらないほど旨いです☆

これだったら炊飯器ごと食べたいと感じました(爆)

鰻の櫃まぶしも大好きなのですが、それ以上の美味しさを感じる「のど黒めし」でした☆

  • のど黒めし

  • のど黒めし

  • のど黒めし

  • のど黒めし

  • のど黒めし

  • のど黒めし

  • のど黒めし

  • のど黒めし

  • のど黒めし

  • のど黒めし

  • のど黒めし

  • のど黒めし

2018/05/19 更新

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