この口コミは、u0monbanさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.1
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 4.7
-
|サービス 4.3
-
|雰囲気 3.7
-
|CP 3.7
-
|酒・ドリンク -
-
昼の点数：4.1
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 4.7
-
|サービス 4.3
-
|雰囲気 3.7
-
|CP 3.7
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.7
-
| サービス4.3
-
| 雰囲気3.7
-
| CP3.7
-
| 酒・ドリンク- ］
-
-
［ 料理・味4.7
-
| サービス4.3
-
| 雰囲気3.7
-
| CP3.7
-
| 酒・ドリンク- ］
分厚く力強いボディの味噌ラーメンで、完成度は屈指と思います
-
辛口ガチ味噌肉そばLv.2ニンニクあり(税込750円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55453452 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55453452","content_type":"ReviewImage","content_id":55453452,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
お店外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55453446 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55453446","content_type":"ReviewImage","content_id":55453446,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ガチ味噌炙り肉そば+全部載せ(税込750円+400円、2016年5月信越麺戦記にて提供)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50843378 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50843378","content_type":"ReviewImage","content_id":50843378,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
2016/08/31 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
辛口ガチ味噌肉ソバ ひるドラ 本店は、大阪市にあるらーめんstyle JUNK STORYの系列店で、
辛口ガチ味噌肉そば(ドロ系豚骨味噌スープ＋太麺＋甘辛味付の炙り豚バラ肉＋辛味の構成)の専門店です。
2016年8月
近隣の有料駐車場に車を止めて伺いました。
お店入り口の上には、大きな看板が貼られていて、近くまで行けば一目でわかりますね。
店内に入ると、向かって左側に厨房が、右側にカウンター席がありました。
壁にはサイン色紙が20枚程貼られていました。
足元には荷物置きが、机上にはティッシュや紙エプロンが置かれていました。
私が伺った後、団体さんが来られたので、席を移動したのですが、店員さんは丁寧にお礼してくれました。
また退店時にドアを開けて、丁寧にありがとうございましたとおっしゃっていました。
ここまで丁寧に接してくれるお店は、まれと思います。
頂いたのは、辛口ガチ味噌肉そばLv.2ニンニクあり(税込750円)です。
とろみある優しい味噌スープは、ラー油、マー油、ニンニク、ネギ、辛味で辛旨化しています。
豚バラ肉は甘辛に炙られていて、厚いチャーシューは脂身がとろけてホロホロに仕上がっていて、太麺は硬めに茹でられています。
分厚く力強いボディの味噌ラーメンで、私が今まで頂いた中では、味噌ラーメンとしての完成度は屈指と思います。
イベントに引き続き、本店でも素晴らしく美味しかったです。また是非伺いたいと思います。
2016年5月
イオン南松本店で開催されているラーメンイベント、信越麺戦記パート8の後半戦に、
以前ラーメンイベントでお見掛けしたことがある、大阪の辛口ガチ味噌肉ソバ ひるドラ 本店が
出店しているとのことで頂きました。
去年の信越麺戦記にはらーめんstyle JUNK STORYが出店しており、
店主さんは2年連続で参加下さいました。
頂いたのは、ガチ味噌炙り肉そば+全部載せです。辛味はセルフトッピ。
ドロ系豚骨味噌スープと、麺が見えない程載せられた甘辛味付の炙り豚バラ肉の
組み合わせは、まさに最強タッグでした。
硬めの太麺もスープにバッチリ合っていて、素晴らしく美味しかったです(^^)
辛味増しで再食したいと思っていたのですが叶わなかったので、
大阪へ行った際には、らーめんstyle JUNK STORYと共に、是非お店に伺ってみたいと思っています。