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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 酒・ドリンク- ］
日光蕎麦はしご計画その2 水無町に豊かな湧き水
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店裏の湧き水
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湧き水を利用した山葵栽培
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店頭の湧き水
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そばつゆ、天つゆ、お通し(イカにんじん)
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もりそば550円
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巨大なかき揚げ、なんと100円！
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2012/09/03 更新
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日光市水無、これは地名である。
湧き水を村おこしに利用している村だ。
地名を決めた後で湧水が出たのだろうが、
先人はよくもこんな皮肉な地名をつけたものだ。
日光観光の昼食は蕎麦、それも2件以上はしごする！と決めていた。
2件目のここ、水無湧水庵は1件目の長畑庵からは8kmほど離れている。
これは新宿駅～東京駅位の距離だから馬鹿げていると言えば馬鹿げているが。
ここは営業時間が15時まで、1件目で時間をとられたので少々急ぐ。
着いたのは14:15ころ、にもかかわらずここでも入店待ちの人だかりが！
待つ間店の裏手に行くと、そこは湧水が流れ、鯉や山女が泳ぎ、アヒルが昼寝する。
少し歩くと山葵の栽培地、これは蕎麦にも山葵にも期待がかかる。
15分ほどで中に入れた。人気の湧くわくセット(日替わり、蕎麦とご飯もののセット)は終了。
もりそば(550円)とかき揚げ(100円)を注文。
注文するとすぐにそばつゆ、薬味、天つゆの他、お通し（！）が出てきた。
これがなんと故郷福島の郷土料理イカにんじん！お～うれしい！
まもなく蕎麦の登場、チョット緑がかった歯ごたえのいい田舎そば。
1件目の長畑庵に比べるとそばの香りは弱めだが十分美味い。
そばつゆは甘口だが、あっさり目なのでこの蕎麦とのバランスが良い。
あまり濃厚なつゆではこの蕎麦の風味は活かされないだろう。
薬味のネギは多目、山葵は残念ながら生山葵ではなかった。
かき揚げはジャンボ！にんじん、たまねぎ、桜えびのかき揚げだ。
半分を天つゆで食べ、半分は塩でいただく。
熱々の揚げたてだが、見た目よりはべチャットした感じ。
塩で食べたほうが美味かった。
注文はしなかったが天婦羅の盛り合わせは400円、すごい量だ。
一点残念なことは、蕎麦の水切りが甘いこと。
自分はつゆに蕎麦を2/3くらいつけて食べていたので良かったが、
蕎麦をつゆに潜らせて食べていた女房は後半つゆが薄くなってしまった。
つゆをたっぷり漬けたい派の人は注意が必要。
一般道から奥に入った森のかなの1軒やのような蕎麦屋。
周りは何もないのでここでの食事目的の人だけが来る。
それでも客が絶えない人気店である。
ここで胃袋は限界、はしご計画は2件で終了。