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夜の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
ブラックなラーメン屋
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大瓶ビール600円
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朝鮮漬150円
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ヤキメシ500円
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中華そば（並）700円
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麺リフト
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中華料理店のような店名と「中華そば専門」の電飾看板
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壁メニュー
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仕込中の叉焼
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2021/07/20 更新
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酔心で一杯やったが中途半端で満足できず、
息子はもう食事がしたい、
ということで宿近くの人気ラーメン店へ向かうことにした。
宿の近くには人気店が2店並ぶ。
こちら新福菜館 本店と本家 第一旭 たかばし本店だ。
本家 第一旭は餃子（6個250円）もあり、新福菜館より飲むのに適しているし、このエリアで一番人気の店だ。
だが、気が遠くなるような行列ができていたので断念してこちらに入った。
こちらも数人の行列はできていたのだが、すぐに入れたのはラッキーだ。
注文は
大瓶ビール600円
朝鮮漬150円
ヤキメシ500円
中華そば（並）700円✕2
合計2,650円
ビールのアテに朝鮮漬け。
キムチを朝鮮付と呼ぶのは亡くなった祖母以外に知らない、久々に聞く言葉だ。
150円は安いが、それでも少ないと思わせる量だ。
味は普通のキムチ。
炒飯はかなり黒っぽい。
なんだ、これは京都ブラックなのか？
ま、黒い炒飯はたまり醤油の色なで見た目ほどしょっぱくはない。
味はいいがパラっと感は乏しい。
中華そばのスープも黒っぽい。
ここはブラックなラーメン屋なのか？
中華そばには肉なし、竹入、肉多めのバリエーションが有る。
頼んだものはノーマル、それでも叉焼麺かと思うくらいに肉は多い。
これで肉多めなど頼んだらどんなことになるんだろう？
麺は加水率低めの中太ストレート麺。
麺は東日本では多加水、西日本は低加水の傾向にあるな。
スープは炒飯同様、見た目ほどしょっぱくなく、むしろマイルド。
それでも醤油の味はかなり際立つ。
関東では中々出会えない味だが満足出来た。
京都の人気店を利用できて満足、
さあ、後は宿で軽く飲んで明日の長距離運転に備えよう。