men党さんが投稿した焼肉ヒロミヤ本店（東京/曙橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転焼肉ヒロミヤ本店曙橋、四谷三丁目、若松河田/焼肉

2回

夜の点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2021/06 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

奇跡の宴

ヒロミヤの宴に誘われた
予約が取れない店での宴、これは奇跡だ！

都内はまん延防止中で酒の提供は中止している
普通なら酒無しの焼肉には惹かれないがヒロミヤとなると話は別だ
ありがたく参加させていただく

酒が飲めないのでコンビニでビールを買って一気に飲んでから店に入った
何の意味もないことなのはわかっちゃいるが

店の2階(貸し切り部屋)に案内されると
テーブルにはキムチやナムル、韓国海苔が置いてある
ここはご飯とドリンクはセルフで食べ飲み放大
残念ながら冷蔵ケースに入ってる飲み物はすべてノンアルだ

コース内容など覚えているはずもないし
メモを取る気もないので同行者のコピペ

〇和牛肉味噌キャベツ
生のキャベツに肉味噌を乗せて頂く

〇上タン塩
肉厚で文句なしの絶品

〇レバー
「新鮮なレバーはすべて加熱用です」と書いた札とともに提供
生で食べられそうな色、艶、エッジ

〇本日の特選三種盛り
ハラミ、ともさんかく、さがりの3種でこれまた絶品

〇本日の塩三種盛り
塩カルビ、豚喉軟骨、鴨もも肉
軟骨は見たことのないスタイルで登場、この食べ方は癖になる

〇炙りロース
すき焼き風に甘めのタレと玉子をつけて
とろける肉と甘みが素晴らしい

〇ツラミみそ焼ピーマン肉詰め
宴も後半になると写真を撮り忘れるものだ
肉詰めというより生のピーマンに焼き肉を乗せて食べた

〇ヒロミヤ和牛まぜそば
パスタのような変わった麺

このコースにご飯とドリンクが食べ飲み放大で7,000円は激安
この時は酒の提供ができないので鴨肉の土産が付いて6,500円
また行きたいけど、いつになることやら

キムチ、ナムル、韓国海苔

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和牛肉味噌キャベツと上タン塩

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上タン塩アップ

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レバー

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レバーはちゃんと焼きました

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本日の特選三種盛り

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焼き焼き

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本日の塩三種盛り

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炙りロース

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ヒロミヤ和牛まぜそば

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変わった麺

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持ち込み(申請すればOK)の煎餅

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2022/02/05 更新

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1回目

2018/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

1年待ちがデフォ

食べログ有志による新年会の席でオフ会参加者の公募があった。
いつどこでどんな店でやるのかろくに理解もしないのに一番乗りで名乗りを上げた。

よくよく聞けばここでのオフ会だった。
自分なんぞがいきなり参加してもいいのだろうか？
まあ、参加表明してしまえばこっちのものだ。

さてこの店、立地はさほど良くないのだが
超人気店で予約は1年先まで埋まってるらしい。
そんな予約困難な店を利用できることにテンションは上がる。

メニューは基本がコースで6千円。
酒とご飯はセルフサービスで飲み放題、食べ放題だ。

コースは肉、モツのみなので幹事さんが野菜を切って持参してくれた。
ガガさんはエプロンを用意してくれた。
自分は手ぶらで参加、なんだか申し訳ない。

コース内容は以下の通り。
〇前菜（キムチ・ナムル・韓国のり）
お通し代わりに丁度いい。

〇レバー
生で食べたいくらいの鮮度、食品規制が恨めしい。

〇タン
これも生で食べてもいいんじゃないの？という鮮度。
だがタンに関してはレアよりミディアム位の焼き加減が好きだ。

〇ハラミ
柔らか、旨み強い！

〇イチボ
ご存知希少部位。脂の甘みの肉の旨みの絶妙なハーモニー。

〇ツラミ
ほほ肉、恨みとセットで食べればなお良し。

〇ホルモン3種
ミノがこんなに美味いなんて！

他にも肉たっぷり、生卵ですき焼き風に、ステーキ風に岩塩、山葵で。
どれも超一級品、こりゃあ予約困難なわけだ。

酒もたっぷり頂きごちそうさま。
幹事様、ご一緒いただいた皆様、ありがとうございました。

タン

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レバ刺し、じゃなかったレバ焼

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肉2種盛

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ホルモン

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ステーキ

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とどめの肉

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焼き焼き

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つけつけ

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冷麺

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WINE

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BEER

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宴席

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飲み放題の酒たち

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ルール

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2018/03/03 更新

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