じゃんくせぷさんのマイ★ベストレストラン 2010

H23.12.28　3回目の訪問

この日は仕事納め。こういう日は気分的にやっぱり美味しいものが食べたい！
去年の仕事納めは「むさし野」に行きましたが、今年は久々の「兎に角」に。
兎年だしね。←強引なこじつけ
あれ？前回訪問から1年半以上経ってる！？時が経つのは本当に早いですね。

18時半くらいに到着。5～6人並んでました。夜は初ですがやっぱり並んでるんですね。
今回も待っている間に注文聞かれ効率的。ただ、並ぶや否や聞かれても心の準備が！
ファミレス的に「まだ決まってません」と言い返せず、とっさに今回も温玉油そば。
後から考えると気前よく全部乗せにすれば良かったなー。

10分位の待ち時間で入れました。店内に入ると「Save your dream」 by 朋ちゃん
が流れて一気に懐かしい気分に。そういや朋ちゃんのお兄さん（←何者？）が
もうすぐ朋ちゃん復帰宣言をしてなかったっけ？ってどうでもいい。
後から流れてくる音楽も懐かしさ満載のJ-POP。「むさし野」のJazzyな感じとは対極。

久々に戴いた油そばはやっぱり旨い！
けど、前回ほどの衝撃はない。麺はモチモチだし、溶かした温玉で濃密に麺とスープ
が絡まるコッテリ感は好きなんだけど、なんかインパクトが薄い。
寒い日だったので、油そばだだとぬるく感じて体が温まらなかったからかも？

ただ、やっぱり人気があるだけのクオリティだとは思います。また行きます！

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H22.5.5　2回目の訪問

今日でゴールデンウィークも終わり・・・。
美味しいものを食べて終わりたいので、悩んだ結果「兎に角」に二度目の訪問。

松戸に住んで早6年。松戸が全国有数のラーメン激戦区と知ったのは何気に最近。
Googleで「ラーメン激戦区」と入れると6ヶ所位の地名が出る1つが松戸！あなどれないねー。
とみ田のつけ麺も素晴らしいけど、個人的には僅差で兎に角の油そばが暫定一番！

11：45に着いたけど15人くらい外に並んでました。
結構な日差しで暑いのに美味しいラーメンのためならみんな並ぶんでしょうね。
15分位で中に入れました。先に注文も聞かれていたので座ってからほどなく油そば登場。
前回は温玉油そば（800円）を食べたけど、今日は気前よく全部乗せ油そば（1,050円）。
全部乗せは、チャーシュー×4枚（＋刻みチャーシュー）、燻玉×1、海苔×3枚、メンマ大目。
食べ応えのある太めの麺が250グラム。

いやー。本当にウマい！！
初めて油そばを食べたのは会社の社食だけど、同じ油そばとは思えない！（当然？）
ここの麺はモチモチしててスープとよく味がからんで噛んでて幸せな気持ちになる。
今日は全部乗せだったのでチャーシューもモリモリ食べれて本当に大満足。
玉子もこないだの温玉も良かったけど燻玉の独特の香り・風味も良かったです。
途中から割スープを頼んで味の変化を楽しみながら食べれるのも素敵。

GW最終日にやっぱりチョイスして良かったー☆

H22.11　2回目の訪問

初訪問は今年4月。前回は9:30で3番乗りだったので、今回はもう少し
遅めでも大丈夫かなと10:20に到着。既に20人の列！甘く見てました。
それでも11:15位には食券が買えて、11:30位には店内入れました。

1時間以上待つのは当たり前のようですが、店員さんが爽やかに挨拶
して回っているし、少しでも効率よくさばけるよう工夫してる姿勢が
感じられるので、イライラもせずあまり苦になりませんでした。

仮に寒さが苦になったとしても、このつけそば食べればALLクリア！
今回も「特選つけそば」950円をオーダー。

麺は本当にシコシコ。この歯ごたえ堪らない。よく噛んで食べたいけど
口の中にいっ～ぱいほおりこんで、豪快にこの弾力を楽しむ方が好き。
（ちなみに僕はプリングルスも1枚ずつ食べれない人です）

つけだれも濃厚。今日気づいたのは、いたってフツーな具である海苔が
このエキスを吸ってしんなりすると、まるで別の食べ物みたいに美味。

でも具の極みはやっぱチャーシュー！噛みしめた時にジュワーッと肉汁が広がり
それに自然と反応するように眉間に力が入る感覚を覚えました。
あ～っ、旨いっ！！3枚じゃ物足りない！もっとこの肉食いたい！
次回は「つけチャーシュー」にしようと決意。

ボリュームたっぷりなので、後半にもなるとズッシリ胃袋にきます。
このパンチ、半端じゃないです。

ようやく麺を食べ終え最後のスープ割。今回はあえてコッテリをチョイス。
店員さんに「かなりコッテリですが大丈夫ですか？」と聞かれるし
周りのお客さんも揃ってアッサリなので少しヒヨりましたが、
この濃厚スープは濃厚のまま飲んでみたい！！
確かにかなりのドロドロ感だったけど柚子がアクセントになっているので
意外にスイスイ飲めて、ペロッと完食できました。
最後の1滴まで愛おしく、蓮華で集めて飲みました。

本当に素晴らしいお店です。1時間ちょっとなら並んででも食べる価値ありです。
ごちそうさまでした。

いやぁ～。松戸に住んでて良かった。
つけそばの「とみ田」、油そばの「兎に角」。この2点があるだけで松戸の自慢！

H23.1

間が空いてしまったけど3度目の訪問。8時位、先客3名。

今回は前回食べた土鍋モノがか～なり美味しかったので
「蒸し鶏と香港くさやの土鍋ご飯」を狙ってました。
でも残念ながら品切れとのこと・・・（>_<）

もう一度メニューを眺めなおしてビビッと来たのが「泰国トムヤム坦々麺」！
もしや、“泰国”ってタイ国ってこと？？トムヤムクン大好き☆
白米も付くってことでこれをオーダー。

あぁ、トムヤムクン独特の香り！これ、これ！
ちょっとむせそうな位の酸っぱさが堪らない！
坦々麺と言いながらあまり肉っ気はないんですね。
代わりにエビの団子が1つ。これもプリッとしてて美味しかったです。

最後は白米を投入して、オジヤ感覚で最後の一滴までスープを堪能。
タイと中国の見事なコラボ。また1つ、ファンになる一品が増えました。

やっぱりここの料理、センスを感じます。他にも色々トライしたいです。
次こそは香港クサヤ！

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H22.5

2回目の訪問です。ご飯ものが食べたくて
『豚角煮と山芋すりながし土鍋ご飯』をオーダー。
今日メニューをじっくり見て気付いたけど中国各都市を
イメージしたメニューになってるんですね。
ちなみにこの豚角煮は台湾。前回の白胡麻坦々麺は四川。

単に豚の角煮が好物だから軽い気持ちで注文しましたが
この料理、山芋がポイントです！料理食べて久々に驚きました。
すりおろしたトロロと短冊切りしたシャキシャキ山芋が
柔らかい主役の角煮を引き立てて絶妙なバランスを醸しだしてます。
アツアツ土鍋なので、いい具合におこげもできて最高。
めちゃめちゃ美味いです！

これはこの先、絶対何度も食べる料理になりました。
☆も４→４．５にアップです。

このお店、麺も美味しいけど、ご飯ものっていう選択肢があるのは強い！
上海・北京・香港もぜひぜひ制覇したいと思います。

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H22.4

職場の立食パーティであまり食べれず、小腹減ったまま松戸に到着。
夜やっててラーメン食べれるお店として前からチェックしてた「勇」に初訪問。

雑誌にも女性が一人でも入りやすいキレイなお店と書いてあったけど、
ラーメン屋というよりはオシャレな中華料理屋でした。
内装やメニューもキレイにしようというお店のこだわりが見えました。

確か22時位だったかな。他にはお客さんはおらず。
特製白胡麻坦々麺を注文。お店が静かだったのでケータイで写真を撮るのを
ためらってしまったけど、出てきた料理は先ずキレイ！
大げさかもしれないけど1つの芸術作品みたいな感じでした。

味は濃厚というよりどちらかというと繊細で上品な坦々麺でした。
呑みの帰りだったので、もう少しコッテリしたスープだったり肉肉しい感じの
パンチの利いた坦々麺の方が良かったけど、僕の方がお店の雰囲気に合わない
シチュエーションだったんだと思います（笑）
それを差っ引いても美味しい坦々麺ではありました。

変わっているというか嬉しいサービスが白飯がサービスでついてきて、
残りのスープを雑炊感覚で楽しめます。最後に洒落た器でお茶までついてきました。

とにかくお店の全てが見事にトータルコーディネートされた感じでした。
他にも美味しそうな独創的なメニューがありそうなので色々試してみたいです。

H23.12　再訪

今年もやってきました！イチゴ大福の季節☆【デラックス苺大福】（330円）。
2Lサイズのあまおう丸ごとってやっぱり迫力。

土曜出勤のお土産で買って帰りました。
たまたま5歳の息子はその日の昼間別のイチゴ大福食べて残したらしい。
ただ、こちらのデラックス苺大福はペロッと平らげました。そりゃ旨いもん！

一緒に買った栗羊羹も季節感を感じることができました。
ただ味はやっぱりデラックス苺大福にはかなわないなー。
ホント10個くらい食べたい。

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H23.7　再訪

夕方早く閉まってしまうので平日はなかなか行けず、行くとしたら土曜出勤の帰り。
子供には「お土産に鯛焼き買ってきて☆」と言われたけど、暑い日だったので
涼菓を求めて久々訪問しました。ランチを一緒に食べた同僚も一緒に。

今回は抹茶ミルクプリン、わらび餅、白玉ぜんざいを購入。
妻と子供と3人で少しずつ食べましたが、特に抹茶ミルクプリンがヒット！
弾力のあるミルクプリンに、抹茶のほろ苦さと甘い黒蜜がよく合います。

やはりここの和菓子は秀逸。早くイチゴ大福の季節にならないかなー　11月！

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H23.3　再訪

季節限定の【デラックス苺大福】（330円）を食べたくて再訪。
2Lサイズのあまおうが丸ごと1つ入ってます！超贅沢。
食べて驚いたのが苺がジューシーで瑞々しいこと！
それなのに周りを包む餡と分離することなく一体感を成してる。
きめの細かいコシ餡が苺を密接に包みこんでいるから？
とにかくこんな美味しい苺大福、はじめて食べました。

あと桜餅（260円）＆草餅（250円）も食べました。
草餅はツブ餡で、苺大福のきめ細かいコシ餡とは対極で
粒々が食べ応えあり。

やっぱりここの和菓子は最高！料理・味を４⇒４．５に上げました。

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H22.5

美味しい和菓子が食べたくて。
先週の土曜日、夕方4時半に行ったら既に売切で終わってました。
店員さんも「天気が良いと早く売れ切れちゃうんですよね」とのこと。

リベンジで今日はお昼頃に行ってみたら流石にまだやってました（笑）良かった☆
コンスタントにお上品な年輩の方がお客としてやってきていました。

今日あった品物は…

　・黒米おはぎ　　　 ・黒米おはぎミニ（4個入り）
　・豆大福　　　　　　・マンゴーあん
　・葛まんじゅう　　　・白玉ぜんざい　

だったかな。豆乳ぷりんは売切、わらび餅はもうちょっと待たないとだめでした。

迷った挙句、スタンダードに「黒米おはぎ」（\250）と風変りな「マンゴーあん」（\310）を購入。

おはぎよく食べますが、黒米のは初めて。画像見ると分かるかもですがホントに黒米！
黒米だからちょっと粒が小さいながらもぎっしり詰まっててモチモチしてました。
こんなにウマいおはぎを食べたのは初めてかも！

マンゴーは一番好きなフルーツ。でも和菓子でマンゴーってちょっと冒険してない？
と怖いもの食べたさで買いましたが、めちゃくちゃ美味しかった！！です。
冷えてツルツルした葛の中にギッシリあんこと甘酸っぱいマンゴーのペーストが
2層で入っていて、不思議と見事な調和で、ひとこと「感激」でした！
グータンに出るんだったらこれを持っていきます（笑）
とにかく勿体なくて、ちょっとずつちょっとずつ味わって食べました。

和菓子最高！まめ最高！ファンになりました。
お土産に持っていったらセンス良いと思われるお店だと思います。

仕事を手伝って貰った後輩をねぎらうため、前から行きたかった「おやっとさぁ」に初訪問。
鹿児島弁で「お疲れ様」って意味らしいので、図らずも慰労会には丁度良かったです。

夜3時までやってるのはポイント高いですね。
22時前に入店したけどラストオーダー気にしなくていいのは素晴らしいです。
金曜ということもあり、ほぼ満席でしたが、運よくテーブル席が1つ空いてて
すぐ案内してもらえました。

店内は小ぎれいで女子受けしそうな感じ。実際に女子比率高めだったかも。

ここに来たかったのは鹿児島・宮崎中心の九州割烹料理店ということで
チキン南蛮やら馬刺しやら好物が目白押しだからです。

◎馬刺し盛り合わせ
　　霜降・赤身・たてがみ・レバーの4種類のバリエーションに富んだ馬刺しが
　　食べれるのは贅沢な気分でした。2,500円位ですがその価値は有と思います。
　　見た目も赤身と白いたてがみが交差されていてキレイでした。
　　中でもレバ刺しは牛と比べて臭みがなく、胡麻油とも合って美味しかったです。

◎チキン南蛮
　　あまりに期待値が高すぎたのか、まぁ普通に美味しかったレベルかな。
　　食べやすいよう肉が薄くされてて上品ではありましたが、もっと豪快な塊で
　　ガッツリ食べたかったです。

◎黒豚の角煮
　　豪快な塊と言えば、こちらはデーンと大きなものが出てきました。
　　柔らかく味もよく染みていて、こちらは大満足な一品でした。

全部で10品くらい男2人でペロッと平らげました。ビールもスイスイ進んで1人6杯位は呑みました。

値段は2人で18,000円位だったので決して安くはないですが、
これだけ飲み食いしてこのクオリティだったら、まぁ出しても損はないコストだと思いました。

友達にも紹介したいお店の1つです。また再訪すると思います！

おやっとさぁ～

H22.8.21　初来訪。

ちょっと前に行こうとしたら、予約いっぱいで入れず。
これは人気店の証拠だと、余計に気になってたお店。

3歳の子供がいるので家族だと雰囲気的に厳しい？と思い、
偵察の意味でまずは1人で行ってみました。
（結果、やっぱり小さい子供は連れてくのは厳しそうかな。。）

開店後すぐだったので何とか入れたけど、16席ほどの店内は
先客や予約客で既にいっぱいでした。客層はカップルや主婦の集まりが多そう。

料理はパスタ単品（確か990円位）も頼めるけどせっかくなので
1,800円のコースをオーダー。土曜の1人のランチにはちょっと贅沢？
でも1,800円以上の価値がある内容。料理のクオリティが高いので
このCPはやばい。人気があるのも至極当然です。
松戸にもこんな素敵なお店があるんだぞ！と都民に自慢したい（笑）

次回は子供が幼稚園に行っている間に妻と来れたらいいなと思います。

以下、メニューごとの感想です。

●オードブル

　3種類のオードブルがキレイにお皿に並べられて登場。
　これだけで「コースにして良かった☆」と思いました。

　　(1)コチとタコのカルパッチョ
　　(2)海老とハマグリのXXXX（聞き逃した…）
　　(3)牛肉のたたき

　それぞれちょい上品すぎる（＝薄味）気もしたけど、濃い味の薄固いチーズが
　のっていたので、それと一緒に食べると丁度いい味になりました。

●パン

　出てきてすぐ食べようとしたらあまりの熱さに指ヤケドしそうに（笑）
　柔らかくてモチモチしてて美味！ペロッと食べちゃいました。
　少し残してパスタのソースつけて食べても美味しいかったかも・・・

●アボカドの冷製スープ

　大好物のアボカド！！そして冷製スープ！！
　器ふくめて見た目もキレイでテンション↑。

　ただ、これまたちょっと薄味…？でもアボカドそのものの風味を味わうには
　これくらいでも丁度よいのかも。口当たりが凄くよかった。
　1滴残さずすくいたかったのだけど、スプーンの形状と器の底が微妙に合わず
　行儀悪くなりそうだったので、底に少しだけ残ってしまいました。。

●ソースパスタ

　メインのパスタは4，5種類から選べます。アンチョビパスタをチョイス。

　パスタはリングイネ？太めの麺好きなのでそれだけでかなり満足。
　大葉がモッサリ乗った梅風味。この猛暑なので梅の酸味が食欲をそそります。
　ただ梅の酸味がアンチョビの良さである塩辛さを少し消してしまってたかも？
　いずれにせよオードブルとスープが薄味だったから、メインはガツンと濃い味で
　お腹も満たされました。

　他のアメリケーヌやディグレも気になる！別味食べたさで再来訪を心に誓いました。

●ドリンク
　食後にドリンク付。香りのよいベリーティで締めくくりました。

H22.12 再訪

仕事納めの飲み会が早く終わってまだお腹が空いてたので
締めのラーメンを食べたいなと。ある意味、1年の締めなので
クオリティ重視で【むさし野】をチョイス。

今回は塩そば（800円）＋づけ玉子（100円）を注文。
あと前回品切れだった「季節のご飯」（300円）が今回はあった！！！
むしろこちらがメインだくらいの勢いでオーダー。

塩そばは期待通りのクオリティ。やっぱり今回も麺がスープの中で
キラキラ光って見えました。絶妙な縮れ具合でコシがあってツルツル。
スープも程よい塩味で美味しかったです。

何よりも感動したのが、季節のご飯。
タコの炊き込みご飯の上に、姫サザエ＋風呂吹き大根＋鰆のたたきが
所せましと乗せられた豪華丼。いやー、本当に贅沢。
一見バラバラな4つの食材、食べるとお互いを邪魔せず絶妙に調和してます。

ベースを成してるタコ飯はお焦げもついてて香ばしい。
タコの歯応えが快くて、もっとワシワシと食べたい衝動にかられました。
あとサザエが1個乗ってるって凄くないですか？爪楊枝でにゅーって
取りだして肝まで戴くと磯の香りがしました。思わずカラに残った
おつゆもすすってしまいました。（近くのご婦人もすすってました）
鰆も単なる切り身じゃなくて、タタキにしてる凝り様に感動。
鰆のタタキってはじめて食べたかも。カツオよりも淡白で上品。

いやー本当に美味しかった！！！！！これ、2倍くらいの量で食べたい。
これで300円は本当に凄い。

松戸駅からバスでわざわざ行った甲斐がありました。
仕事納めにふさわしい素敵な食事になりました。
評価は４⇒４．５にアップです。

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H22.8.20　22時

前からずーっと行きたかったのですが、妻子の旅行中に
念願かなってようやく初来訪。

車がないので行き方を迷ったのですが、松戸駅東口からバスで富士見台まで。
そこから歩いて数分。暖簾が出てるだけなので危うく見過ごすところでした。

店内は小粋な小料理屋といった感じ。カウンター7席位とお座敷。
お水を入れるグラス、お箸など一つ一つにこだわりがありそう。
掃除も行き届いていて清潔感溢れてそれだけで好感。飲食店ってココが重要ですね。

肝心のオーダー。来たら絶対食べる！と決めていた「季節のご飯」がなんと本日終了。。
来る時間が遅かったのかも（泣）
仕方なく「中華そば」（750円）と「づけ玉子」をオーダー。

一言で言うと『感動』しました。
期待値 相当高かったのですが全く裏切られず。

全体的に欠けているものもないし、無駄もない。
上品？正統派？色々なワードが頭をよぎりますがシックリこない。
とにかく、必要十分条件を満たしているパーフェクト中華そばです。

早食いなのでいつもはかけこむように食べてしまいがちですが、
勿体なくて意図的に箸と蓮華を使う所作を遅くし、味わってゆっくり戴きました。
何よりも感動したのが手打ち麺！コシがあってツルツル。透明でスープの中で
キラキラ光って見えました。（本当！）

具もホウレンソウ（これが個人的にヒット）、チャーシュー、なると、海苔と
至ってシンプルだけど、追加トッピングなんて不要です。
このバランスを崩してはいけないんだと思わされました。
＃と、言いながら、好物のづけ玉子は頼んじゃいましたが（笑）

そう。テーブルの上にある調味料もコショウだけ。
それすら不要で、出されたものそのままで十分パーフェクトです。

これに季節のご飯があったら間違いなく4.5以上。
再訪を心に誓い、今回は4に抑えました。今度は早い時間に行かなくては！！

H23.7　再訪

ボーナス出たのでちょっとだけ家族で何か美味しいものを食べようと。
色々候補にあがったのだけど4歳児がいるので条件は近場ランチ。
未就学児がいても行けそうな竹琳に決定。

日曜の12時過ぎ、予約なしで行ったら禁煙席は満席。
繁盛してるんですね。カウンターならすぐ入れるとのことでカウンターに。
調理場が見れるし、子供が疲れてウダウダしてたので隣と距離が保てる
カウンターで丁度良かった。

夫婦はホリデーブランチ（2,100円）に北京ダックを追加。
子供用には五目チャーハンを頼みました。
ちょこっと（いや結構？）つまみ食いしたけど塩分や油っぽさが少なく
チャーハンにしてはヘルシーな印象。子供も喜んでワシワシ食べてました。

ホリデーブランチは以前1人で訪問した時にも注文したけど選べるメニューが
季節毎に変わるみたいなので、新しい気持ちで楽しめました。
これで2,100円は絶対お得！

＜ドリンク＞
ジンジャーエール
⇒本当は生ビール（小）を選びたかったけど、子供に押され・・・

＜前菜＞
お刺身紋甲イカの湯引きと生野菜のナンプラーソース和え
⇒前もそうだったけど、良い意味で期待を裏切る中華っぽくない前菜。
　ナンプラーとパクチーを使った東南アジアテイスト。

＜湯＞
竹琳名物竹筒蒸しスープ
⇒名物と謳うだけあって旨い！魚のすり身がふんだんに入ってて食べ応えも十分。
　中に細かい筍が入ってるあたり、“竹”をテーマにした料理のこだわりを感じます。


＜熱菜＞
新鮮エビのサックリ揚げスパイシーマヨネーズ
⇒やっぱり海老にはマヨが合う！さらにスパイシーなのが夏らしくて良い！
　プリプリの海老は２つだけだったけど、この倍は食べたい！

＜点心＞
揚げたて春巻
⇒とにかく熱っ！まぁフツーの春巻でした。

＜麺・飯＞
大根醤油漬けとオコゲのスープチャーハン
⇒この日一番のヒット！！チャーハンといっても大部分の米は炒られてない。
　けど、サクサクのオコゲ＆炒られた香ばしい白ゴマが“炒飯”を成してる！
　あと、チーズのように伸びるトロトロ卵、タクアンみたいな大根醤油漬けが
　食感のアクセントをつけてて、トータルで楽しめました。
　
＜デザート＞
塩杏仁豆腐
⇒“塩”って言うからもっとアッサリを想像したけど、生キャラメルみたいに濃厚。
　最初はん？って思ったけど、食べれば食べるほどハマる感じ。
　乗ってたパインは適度な酸味で、この杏仁には一番合うフルーツかも。

今度は夜のコースも食べてみたい！です。
松戸にこんな中華があって良かったー

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H22.6　初訪問

妻子が出かけて一人で地元でランチすることに。
最初Masahiroに行ってみたけど今日は予約以外は入れず。
前から気になってた竹琳に行ってみました。

カウンターがあるので1人でも入りやすい。
日曜の12時前でしたが先客も結構入っていました。
特別な集まりとかある場合にもってこいのお店かも。

僕は「竹琳ホリデーブランチ」（2,100円）を堪能。
総じて言うと、これで2,100円は安い！美味い！
松戸にこんな素敵な中華があったんだなーと感動。
夜の部に来てみることを固く心に誓いました。
☆4.5にするか悩んだけど、次回夜に来た時の期待値を込めて暫定☆4にします。

以下、食べたメニューと感想です。
（●＝選んだメニュー　○＝その他の選択肢（今回は選ばず））
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＜ドリンク＞
●生ビール(小)

ソフトドリンク以外にもナマをチョイスできるなんて小粋☆
日曜の昼間から贅沢な気分を味わいながらランチスタート！
　
＜前菜＞
●旬のお刺身とフルーツのフレッシュサラダ

お刺身(確か伊豆産のカンパチ？)を使うなんて中華っぽくないけどオシャレ。
グレープフルーツとフルーツトマトの甘酸っぱさがドレッシング感覚でお刺身を引き立てます。
外が暑かったので爽やかな気持ちで1品目をスタートできました。

＜湯＞
●生海苔とカニ肉のアッサリスープ
○竹琳特製竹筒蒸しスープ

このスープ美味しい！！蟹の風味もさることながら、生海苔のしょっぱさととろみが絶妙。
まだ2品目のスープなのに既に満足度高！テンションあがってきました。

＜熱菜＞
●新鮮ホタテと旬野菜Ｘ・Ｏ醤炒め
○鶏モモ肉とカシューナッツ炒め
○茹で立てアスパラガスの蟹肉卵白あんかけ

これまた美味い！！“柔らか”ホタテ以外に、多分、Ｘ・Ｏ醤で炒められた野菜と一緒に
“歯ごたえのある”貝柱（乾燥モノ？）が入ってたと思います。二通りの食感ってにくい演出。
タレまで全部すくって食べたい衝動にかられるほど美味しかったです。

＜点心＞
●四川風水ギョーザ
○揚げたてパリパリ春巻

メニューと出てくる順番が違い＜熱菜＞より先に出てきたけど。まぁいいか。
水ギョーザでイメージしていたのと違い四川風のピリ辛ソースがかかったコッテリ風味。
美味しいんだけど何となくソースに生臭さを感じた。あとメインのタンタン麺とソースが
かぶっちゃったなーと。ここは春巻にしてれば良かったかも。

＜麺・飯＞
●竹琳特製タンタンメン
○竹琳特製福建式あんかけチャーハン

この時点で結構満腹だったけど、思いのほか多くなくて一安心。
細めの麺であっという間にペロッと平らげちゃいました。水ギョーザで感じた生臭さはなく、
ただもうちょっと甘辛いスープの方が個人的には好きかも、と思いました。

＜デザート＞
●フレッシュマンゴープリン
○塩杏仁豆腐
○タピオカココナッツミルク

このお店は塩杏仁が名物と聞いてたけど、大好物のマンゴープリンは外せない！
ここのマンゴープリンもプリプリで歯ごたえもよく美味しかったです。
一緒にアツアツのお茶が出てきたのも好感。今度は塩杏仁も食べてみたい。

家族恒例の年次イベントのバースデーランチ。コロナもだいぶ落ち着き、自分でとるバイキングスタイル復活。テーブルからのタブレットでのオーダーもまだできましたが、やっぱりバイキングの醍醐味は自分で食べたいものを好きな量お皿に盛ることですよね。

アップデートとしては、和食と中華メニューが追加されてました。和食はキノコの炊き込みご飯や海老真丈、中華は北京ダックや担々麺が美味しかった。シグネチャメニューのローストビーフのパイ包みはシンプルなローストビーフに。これはこれでローストビーフそのものを堪能できて嬉しい。ホースラディッシュ以外にも7〜8種類くらい？レモンやケールなどいろんな塩があって味変も楽しめる仕様。あ、エスカルゴがなくなってたのは少しだけ残念。毎年デザートまで辿り着く前に満腹になってしまうのですが、秋らしい柿やモンブランは頂きました。アイスは断念。

そう、ドリンク飲み放題がメニューに追加されてました。アサヒのトルネードの生ビールが飲み放題。2杯以上飲むならお得。自分で機械にグラスを設置すると下からライトが照らされ、トルネードのように渦になって生ビールが注がれる仕組み。エンタメ要素もあり。子どもたちのソフトドリンクも飲み放題プランあり。どうしてもホテルのドリンク高く感じるので、飲み放題あると嬉しいですね。

今回少しだけ気になったのはサービスクオリティ。誕生日用にショートケーキを2つたのんでいたのに一つしか出てこず。あれ？と思ったけど、みんな既に満腹だったから特に指摘はしませんでした。もし我々の満腹具合を察知してひとつにしたのならそれはすごいと思いますが（笑）あと食後のコーヒー、紅茶なくなったんですかね？妻と子供はソフトドリンク飲み放題にしてたのでそれで注文してましたが、僕は生ビール飲み放題だったので紅茶飲めず。あと誕生日ケーキと写真撮ってくれたのですがプリントアウトはなくなったみたい。あんまりニーズないんですかね。もしくはコスト削減？

いずれにせよ依然として満足度高い年一回のイベントランチ。ごちそうさまでした！
家族4人の誕生日がみんな近く毎年恒例でお祝いランチで利用させて頂いています。今年はコロナ対策も緩和されテーブルオーダーだけでなく自分で取りに行くのもオッケーになってました！やっぱりバイキングは自分で盛り付けたいですよね。

定番のオードブルやエスカルゴやローストビーフや締めのカレーは当然のことながらホント美味しい。今回はかぼちゃのキッシュやバーニャカウダなどもあり、バリエーションも楽しめました。満腹なりすぎて食べられませんでしたがタコスもありました。デザートはちょうど時期的にハロウィン仕様のものも！特にパンプキンプリン、美味しかったです。

子供が喜んで行きたいと言ってくれるうちはこれからも頑張って働いて年に一度の贅沢ランチしたいと思います。ごちそうさまでした！
子供達のバースデーランチにほぼ毎年利用させて頂いています。去年もそうでしたがコロナ対策でデザート以外はタッチパネルオーダー。

何やら「渋沢栄一と旅する世界」というテーマで世界の美味しい料理を出してました。どうやら渋沢栄一は帝国ホテル初代会長みたい。

最初にオーダーする前にテーブルに用意されるオードブルスタンドからその世界観。これが出てくるだけで気分アガります。

マグロの生ハムレモンソース【マルタ島】
フムスサラダ【エジプト】
カリフラワーの冷製スープ【フランス】

渋沢さんシリーズで言うと、【スリランカ】のチキンレッドカレー、ピリッとスパイス効いててなのに上品なコクあってとても美味しいカレーでした。ライスはハーフにしましたが、大皿で思い切り食べたい位美味しかった(^^)

【イギリス】代表はローストビーフ。てかイギリスなの？と思いましたが。で、貧乏性なので2枚は食べちゃう。子供達は3〜4枚食べてました。昔はパイ生地で包まれたのもあったのですが復活しないかなー。

渋沢さんシリーズ以外のメニューもどれも美味しかったです。

エスカルゴのパイ包み焼き、これも美味しくて2つ頂いちゃいました。スープというより、パイの中はエスカルゴをクリームソースで和えた感じなのでペロッとイケちゃいました。

そしてこの日一番美味しかったのはアクアパッツァ。魚はフックラ、ムール貝も粒がしっかりしてる。このスープが激旨。色んな海鮮のエキスが染み出してる。パンにひたして食べるとたまらない。

散々食べて、バースデーショートケーキも出てきて、色とりどりのデザート食べれるかギリギリでしたが、マンゴーとピスタチオのジェラートは別腹で吸い込みました。満腹でしたが濃厚で美味しく頂けました！

子供が席にいないときにロウソクつけたケーキ持ってきたり、コーヒー紅茶のオーダーをこちらから催促しないといけなかったり、たまたまテーブル担当の人がちょっと気が回らない感じしましたが、総じて気持ち良いサービスでした。

ランチとは言え、大人一人11000円はなかなかしますが、子供も喜ぶし一年に一度の楽しみとして、きっと来年もお世話になると思います。
9月に誕生日が集中する我が家は、ほぼ毎年こちらのバイキングでお祝いランチをしていますが、今年はコロナの影響で行くの迷いましたが、結果的に行って正解でした！

座席は対面しないよう8人掛けのテーブルに4人で斜めに座り広々と使えました。食事は、最初のスープとオードブルセットは注文しなくてもテーブルに運ばれてきて、サラダ・チーズ・デザートは取りに行くけどスタッフが綺麗に盛り付けてくれて、それ以外のメニューはタブレットで注文してテーブルに届けてくれるスタイル。最初は不便かな？と思いきや、タブレットオーダー頼んでから直ぐくるし慣れると便利でした。あとリゾットはテーブルに回ってきてくれて、トリュフを削ってくれるパフォーマンス付。あと、ワンドリンクが含まれていてシャンパンも選べたのはうれしかったです。

今回特に美味しかったのは、
・魚介類とトマトのアクアパッツア
・エスカルゴのパイ包み焼き
・桃とライチのゼリー
です。

やはりホスピタリティ精神の高い帝国ホテル。安心してお祝いランチを楽しむことが出来ました。また来年以降も行きたいと思います！
毎年子供の誕生日に子供分無料サービスのクーポンが送られてくるので、毎年9月にランチバイキングで伺います。子供たちも楽しみなイベント。最初予約していたのは一週間前だったのですが、子供が熱を出してしまい行けなくなり電話したら丁寧な対応をしていただき、一週間後に予約変更できました。

やはり何と言ってもいつも楽しみなのは「牛フィレ肉のパイ包み焼き」。色んな種類の料理を沢山食べたいですが、これだけはいつも最低２枚は食べちゃいます。子供たちは３枚ずつ食べていました（笑）。柔らかい上質な肉をサクサクのパイが包み込んで本当に素晴らしいバランス。あと好きなのはエスカルゴ。香草クリームソースの綺麗なグリーンは見た目もとても綺麗。あと美味しかったのは「南瓜とヒヨコ豆と挽肉のペンネグラタン」。南瓜料理を食べると秋を感じますね。

デザートも色んな種類があってどれを食べるか悩みましたが、フルーツタルト・桃ソースのパンナコッタ・ライチ。あとはマンゴーとストロベリーのジェラート。デザートは別腹と言いますが、本当ですね。すでに満腹近かったですが、美味しくて何だかんだペロッと食べられちゃいました。

それとは個別にプレートとロウソクの乗ったショートケーキを程よいタイミングで持ってきてくれます。あとは写真のサービスも。このあたりのサービスもさりげなくてとても気持ち良いです。毎年家族の思い出のイベントになっています。また来年行くのが今から楽しみです。
子供の誕生パーティのため６年ぶりにランチで再訪。
クーポンがあったので、子供２人分の料金（3,600円＊2人分）がタダになってラッキーでした。
ちなみに大人は一人6,000円。さすがいいお値段しますね。

やっぱり帝国ホテルの接客はなんか気持ちいいですね。
子連れでも気持ち良くご飯が食べられました。

シグネチャメニューのローストビーフのパイ包みは相変わらず美味しい。
色んな種類のご飯を食べたいと思いながらも、これは２枚食べちゃいました。
あと今回美味しかったのが、程よい辛さのビーフカレーと色鮮やかな紅芋のスープ。
デザートはあまりに満腹で、アイスだけ食べました。
ブラッドオレンジ、ピスタチオ、マンゴーの３つのフレーバーを選択。
どれも濃厚で美味しかったです。

子連れでお祝いをするにはこういうお店がいいですね。

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子供の誕生パーティを兼ねて、平日休みに行ってみました。

●店内・スペース

　帝国ホテルの17F。待合スペースも皇居等を見渡せて気持ち良く過ごせます。
　たまたま窓際の椅子に座れたので子供もおおはしゃぎ。

　それにしても開店(11:30)前からすごい人・人・人。中高年の団体が多かった気がします。
　ただ、開店後、店員の方が手際良く案内していたのでスムーズに入店できました。

　中に入って驚いたのが店内の広さ！テーブル間のスペースも広いので
　3歳の子供連れでも周りをあまり気にすることなく食事を楽しめました。

●料理

　皆さんのコメントを見ていると賛否両論のようですが、総じて、他のバイキングに比べても
　種類・味ともになかなか良いのではと思いました。
　エスカルゴやパイ包みのローストビーフなど、ホテルならではのメニューもあって満足でした。
　またチーズも種類が豊富で、チーズ好きには堪らないです。

　食べれる量はキャパがあるので、どこでも食べれるようなハムやテリーヌは避けて
　集中と選択をして食べるのがバイキングのポイントだと改めて思い知りました。
　食べ過ぎて、沢山あるデザートが少ししか食べれませんでした…。

　＜美味しかったもの＞
　　・ローストビーフのパイ包み
　　・エスカルゴ
　　・トマトのチャウダー
　　・トマトの冷製スープ
　　・ミモザ風ポテトサラダ
　　・種類豊富なチーズ各種（特にブルーチーズ）
　　・ラズベリーのジュレ（満腹でもチュルっと入ります）

　＜イマイチだったもの＞
　　・舌平目のマッシュポテト添え　（ソースが中途半端）
　　・パスタ　（どこでもありそうなトマト系１つだったので）
　　・ドリンク　（コーヒー・紅茶だけ無料、他は有料）

●サービス

　事前に子供の誕生日と言っていたら、ちょうど良い頃合いでろうそくに火をつけた
　ケーキを持ってきてくれて、記念写真も撮ってくれました。
　ケーキは小さいながらも、さりげない心遣いが嬉しかったです。
　他にも1つ1つの接客における所作が流石、帝国と感じさせるものが多かったです。

●コスト

　5,000円はちょっと高いかなーと思います。たまたま30%OFFクーポンが
　あったので今回はラッキーでした。定価だと積極的には来ないかもですが
　これからもクーポンが手に入ったら利用したいです。

H23.10　再訪

職場の送別ランチで利用しました。
送り出されるのが男子だったので、ナイフ＆フォークのキコキコ系より
落ち着いた雰囲気で食べれる老舗うなぎ屋は合っていたかも。

久々のうな重。
重箱を空けた時のこうばしい香りが何とも言えない！
山椒を多めにかけて、箸を入れると柔らかさが伝わってきます。
表面のこげ茶と内側の白さのコントラストも食欲をそそります。
食べてみると、超うま～いっ！！

ランチから贅沢気分。
この日は午後に重要な面接もあって、おかげでパワーアップできた気がします。

また特別な機会にお邪魔したいです。

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H22.6

仕事関係でランチに連れてって頂きました。
上品な店構え、久々のウナギってことでテンションあがりました↑

奢って頂いたのでお値段が幾らかわからなかったけど、
あとで人に聞いてみるとやっぱりイイお値段するみたいですね。

高級感のあるお重に入ってこんがりとキレイに焼けた大きなウナギが出てきました。
箸を入れただけで分かったけど、口に入れるとやっぱり柔らかい！
こんなに美味しいウナギを食べたのは初めてかも。
普段食べてるダイエーやヨーカドウで買ってくるウナギとは格が違う。←当たり前
ガツガツ食べたい衝動と、勿体ないから少しずつ食べたい気持ちに
うまく折り合いをつけながら味わって戴きました。

仕事でちょっと疲れてたけど元気になれました！
なかなか自腹だと行きづらいけどまた行きたいです。