じゃんくせぷさんのマイ★ベストレストラン 2011

一言で言うと、『感動』しました。

評価・人気ともに高いお店だったので相当期待して行ったのですが、
期待以上の満足を得られました。今でも食べた料理を思い浮かべて、
ニヤニヤしちゃうくらい。

一皿一皿の完成度・創作性・味のクオリティも凄いですが、
それが10品も出てくるから、トータルだと半端ない充実感。
それに支払った対価は全然惜しくないというか、安い！とすら思います。

一緒に行った同僚の一人が左利きだったのですが、すぐに察知し
何もいわずにナイフ・フォークの並べ方を自然に変えてくれる配慮。
なかなかできるものじゃないと思います。サービスレベルも高いです。

以下、お皿ごとの感想を書きます。ケチのつけどころありません。
④⑤は特に忘れられない料理になりました。
ちなみに飲み物はマネージャにお任せし、料理にあわせてシャンパン・
白・赤・ロゼ・デザートワインをグラスで戴きました。

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①自家製チーズ＋マイクロトマト・からすみ

　大好きなチーズからスタート！チーズはコクはあるけど意外にあっさりで
　どちらかというとスープみたい。スライスされたカラスミと一緒に食べると
　塩気がついて絶妙な風味に。最初からワクワクさせられました。

②グリーンオリーブのフレンチトースト

　かの有名な（？）グリーンオリーブ。やっぱりフレンチトーストだったんですね。
　この料理に限ってはかなり期待をしてしまったせいか、案外フツーだったかも。
　一口でもぺロッと放りこんじゃいました。
　
③野菜の前菜：いろんな形状のカブ＋ロシア産キャビア＋白子ソース

　第一印象、立体的な絵画みたい！ピングーとかの粘土アート的な（笑）？
　ミニチュアサイズそのものだったり、角切りだったり、ムース状だったり・・・
　いろんな形状のカブが味・見た目ともに楽しめました。芸が細かい！
　キャビアの塩気・プチプチ感もアクセントになってました。
　真ん中に配置された白子を裏ごししたソース、これかなり美味しかったです。
　少しも残さぬよう、パンに浸して味わって戴きました。
　
　あ、一緒に出されたこの妖精の帽子みたいなパン。
　フワフワとカリカリが同時に楽しめるように編み出した形状とのこと。　　
　フランスパンとグリッシーニが共存した感じで、特にカリカリ部分、ハマりました。

④フォアグラのソテーとメレンゲ

　大好物のフォアグラ登場！！最初メレンゲだけ乗った皿が置かれて「ん？」って思ったら、
　コッテリ脂の乗ったイイ焼き色のフォアグラのソテーが中央にデンと置かれました。

　やばい！旨すぎる！フォアグラの重厚感とメレンゲの軽さ。このバランス、天才です。
　一緒に口に含むと、フォアグラのとろける脂をメレンゲが吸い込みショワ～って溶けます。
　口の中でフォアグラに最後の調理を加えるような感覚です。
　
　フォアグラ用のパンも、ドライフルーツが詰まった香り・味の強いものでしたが、
　更に一緒に食べるとまた味が変化して、一皿でいろんな味を楽しめました。

⑤魚料理：アンコウとアン肝

　アンコウをパーツごとに焼いたもので、3つの塊に分かれていました。
　アンコウの身はプリップリと弾力があり、非常に歯応えのよいものでした。

　中でもアン肝は最高！！トロ～リ＆コッテリの食感は筆舌しがたい。
　居酒屋で食べるテリーヌみたいなアン肝とは全く違う味わい。
　まるでフォアグラみたい。どうやって調理したらこんなに滑らかになるんだろう？

　例えば、この後に肉料理がなかったとしても十二分に満足できるメインディッシュ。
　同僚達はこの魚料理の評価が一番高かったです。

⑥肉料理１：蝦夷鹿のステーキ＋菜の花ペースト
　
　既にかなりの幸福感を味わっている状態でメイン登場！
　鹿って初めて食べる！よく分からないけど季節柄、ジビエってこと？
　肉厚のミディアムレアのステーキ。ボリュームもあります。
　筋や臭みもなく、柔らかい。牛に比べると脂身が少ないのかな？

　ただ、別の塊で脂の多いパーツがあり、好みで食べて下さいとのことでしたが、
　岩塩につけて食べたら全然抵抗なく美味しく食べれました。
　緑色のソースは菜の花ペーストとのこと。色合いも非常にキレイでした。

⑦肉料理２：蝦夷鹿すじ煮込み　グラタン風

　肉料理が2皿に分けて出されました。先ほどの鹿料理の続き。
　牛すじならぬ鹿すじの煮込み？トロトロの煮込みの上にホワイトソースがかかった
　グラタン風。同じ鹿でもまったく別の味わい。
　狩られた鹿もこんなにいろんな部位を丁寧に美味しく調理されたら幸せでしょうねー
　と勝手に思いながら戴きました。
　メインで肉料理が2皿も出るって本当にCP高すぎ。

⑧デザート１：水晶文旦 on 温かいココナッツミルク

　それ自体がフルーツを思わせる透明な器に入って1つ目のデザート登場。
　「器が熱いのでお気をつけ下さい」とのこと。冗談かと思いましたが、底に温かい
　ココナッツミルクがあり、その上に文旦の果実とゼリーが乗っている一品でした。
　魚・肉料理でかなりパンチが効いていたので、柑橘系の爽やかさと、ミルクの優しさ
　ですっかりリフレッシュさせられました。

⑨デザート２：苺ババロア・ゼリー・ホワイトチョコアイス

　味はもちろん美味しかったのですが、ビジュアルが特徴的な一品。
　写真を見てもらえば分かる通り、独創的な盛り付け。決して運ぶ途中に
　すっ転んだわけではありません。まるで苺の筆で武田双雲的なお習字をしたみたい。
　デザートまでしっかり2品って、すごい。本当にお腹いっぱい！

⑩カフェ：ハーブティとブドウのキャンディ漬け

　食後のドリンクはコーヒー・紅茶以外にもハーブティがチョイス可能です。
　コーヒーが苦手なので有難いです。レモングラスのフレイバーですっきりと
　締めくくれました。　
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気づけば3時間半！ いやー　至福のひと時でした。

なかなか気軽には来れないけど、絶対に再訪したい！しなくては！
と強く思いました。これは人気があるのも頷けます。

H23.1

間が空いてしまったけど3度目の訪問。8時位、先客3名。

今回は前回食べた土鍋モノがか～なり美味しかったので
「蒸し鶏と香港くさやの土鍋ご飯」を狙ってました。
でも残念ながら品切れとのこと・・・（>_<）

もう一度メニューを眺めなおしてビビッと来たのが「泰国トムヤム坦々麺」！
もしや、“泰国”ってタイ国ってこと？？トムヤムクン大好き☆
白米も付くってことでこれをオーダー。

あぁ、トムヤムクン独特の香り！これ、これ！
ちょっとむせそうな位の酸っぱさが堪らない！
坦々麺と言いながらあまり肉っ気はないんですね。
代わりにエビの団子が1つ。これもプリッとしてて美味しかったです。

最後は白米を投入して、オジヤ感覚で最後の一滴までスープを堪能。
タイと中国の見事なコラボ。また1つ、ファンになる一品が増えました。

やっぱりここの料理、センスを感じます。他にも色々トライしたいです。
次こそは香港クサヤ！

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H22.5

2回目の訪問です。ご飯ものが食べたくて
『豚角煮と山芋すりながし土鍋ご飯』をオーダー。
今日メニューをじっくり見て気付いたけど中国各都市を
イメージしたメニューになってるんですね。
ちなみにこの豚角煮は台湾。前回の白胡麻坦々麺は四川。

単に豚の角煮が好物だから軽い気持ちで注文しましたが
この料理、山芋がポイントです！料理食べて久々に驚きました。
すりおろしたトロロと短冊切りしたシャキシャキ山芋が
柔らかい主役の角煮を引き立てて絶妙なバランスを醸しだしてます。
アツアツ土鍋なので、いい具合におこげもできて最高。
めちゃめちゃ美味いです！

これはこの先、絶対何度も食べる料理になりました。
☆も４→４．５にアップです。

このお店、麺も美味しいけど、ご飯ものっていう選択肢があるのは強い！
上海・北京・香港もぜひぜひ制覇したいと思います。

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H22.4

職場の立食パーティであまり食べれず、小腹減ったまま松戸に到着。
夜やっててラーメン食べれるお店として前からチェックしてた「勇」に初訪問。

雑誌にも女性が一人でも入りやすいキレイなお店と書いてあったけど、
ラーメン屋というよりはオシャレな中華料理屋でした。
内装やメニューもキレイにしようというお店のこだわりが見えました。

確か22時位だったかな。他にはお客さんはおらず。
特製白胡麻坦々麺を注文。お店が静かだったのでケータイで写真を撮るのを
ためらってしまったけど、出てきた料理は先ずキレイ！
大げさかもしれないけど1つの芸術作品みたいな感じでした。

味は濃厚というよりどちらかというと繊細で上品な坦々麺でした。
呑みの帰りだったので、もう少しコッテリしたスープだったり肉肉しい感じの
パンチの利いた坦々麺の方が良かったけど、僕の方がお店の雰囲気に合わない
シチュエーションだったんだと思います（笑）
それを差っ引いても美味しい坦々麺ではありました。

変わっているというか嬉しいサービスが白飯がサービスでついてきて、
残りのスープを雑炊感覚で楽しめます。最後に洒落た器でお茶までついてきました。

とにかくお店の全てが見事にトータルコーディネートされた感じでした。
他にも美味しそうな独創的なメニューがありそうなので色々試してみたいです。

H22.12 再訪

仕事納めの飲み会が早く終わってまだお腹が空いてたので
締めのラーメンを食べたいなと。ある意味、1年の締めなので
クオリティ重視で【むさし野】をチョイス。

今回は塩そば（800円）＋づけ玉子（100円）を注文。
あと前回品切れだった「季節のご飯」（300円）が今回はあった！！！
むしろこちらがメインだくらいの勢いでオーダー。

塩そばは期待通りのクオリティ。やっぱり今回も麺がスープの中で
キラキラ光って見えました。絶妙な縮れ具合でコシがあってツルツル。
スープも程よい塩味で美味しかったです。

何よりも感動したのが、季節のご飯。
タコの炊き込みご飯の上に、姫サザエ＋風呂吹き大根＋鰆のたたきが
所せましと乗せられた豪華丼。いやー、本当に贅沢。
一見バラバラな4つの食材、食べるとお互いを邪魔せず絶妙に調和してます。

ベースを成してるタコ飯はお焦げもついてて香ばしい。
タコの歯応えが快くて、もっとワシワシと食べたい衝動にかられました。
あとサザエが1個乗ってるって凄くないですか？爪楊枝でにゅーって
取りだして肝まで戴くと磯の香りがしました。思わずカラに残った
おつゆもすすってしまいました。（近くのご婦人もすすってました）
鰆も単なる切り身じゃなくて、タタキにしてる凝り様に感動。
鰆のタタキってはじめて食べたかも。カツオよりも淡白で上品。

いやー本当に美味しかった！！！！！これ、2倍くらいの量で食べたい。
これで300円は本当に凄い。

松戸駅からバスでわざわざ行った甲斐がありました。
仕事納めにふさわしい素敵な食事になりました。
評価は４⇒４．５にアップです。

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H22.8.20　22時

前からずーっと行きたかったのですが、妻子の旅行中に
念願かなってようやく初来訪。

車がないので行き方を迷ったのですが、松戸駅東口からバスで富士見台まで。
そこから歩いて数分。暖簾が出てるだけなので危うく見過ごすところでした。

店内は小粋な小料理屋といった感じ。カウンター7席位とお座敷。
お水を入れるグラス、お箸など一つ一つにこだわりがありそう。
掃除も行き届いていて清潔感溢れてそれだけで好感。飲食店ってココが重要ですね。

肝心のオーダー。来たら絶対食べる！と決めていた「季節のご飯」がなんと本日終了。。
来る時間が遅かったのかも（泣）
仕方なく「中華そば」（750円）と「づけ玉子」をオーダー。

一言で言うと『感動』しました。
期待値 相当高かったのですが全く裏切られず。

全体的に欠けているものもないし、無駄もない。
上品？正統派？色々なワードが頭をよぎりますがシックリこない。
とにかく、必要十分条件を満たしているパーフェクト中華そばです。

早食いなのでいつもはかけこむように食べてしまいがちですが、
勿体なくて意図的に箸と蓮華を使う所作を遅くし、味わってゆっくり戴きました。
何よりも感動したのが手打ち麺！コシがあってツルツル。透明でスープの中で
キラキラ光って見えました。（本当！）

具もホウレンソウ（これが個人的にヒット）、チャーシュー、なると、海苔と
至ってシンプルだけど、追加トッピングなんて不要です。
このバランスを崩してはいけないんだと思わされました。
＃と、言いながら、好物のづけ玉子は頼んじゃいましたが（笑）

そう。テーブルの上にある調味料もコショウだけ。
それすら不要で、出されたものそのままで十分パーフェクトです。

これに季節のご飯があったら間違いなく4.5以上。
再訪を心に誓い、今回は4に抑えました。今度は早い時間に行かなくては！！

H23.12　再訪

今年もやってきました！イチゴ大福の季節☆【デラックス苺大福】（330円）。
2Lサイズのあまおう丸ごとってやっぱり迫力。

土曜出勤のお土産で買って帰りました。
たまたま5歳の息子はその日の昼間別のイチゴ大福食べて残したらしい。
ただ、こちらのデラックス苺大福はペロッと平らげました。そりゃ旨いもん！

一緒に買った栗羊羹も季節感を感じることができました。
ただ味はやっぱりデラックス苺大福にはかなわないなー。
ホント10個くらい食べたい。

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H23.7　再訪

夕方早く閉まってしまうので平日はなかなか行けず、行くとしたら土曜出勤の帰り。
子供には「お土産に鯛焼き買ってきて☆」と言われたけど、暑い日だったので
涼菓を求めて久々訪問しました。ランチを一緒に食べた同僚も一緒に。

今回は抹茶ミルクプリン、わらび餅、白玉ぜんざいを購入。
妻と子供と3人で少しずつ食べましたが、特に抹茶ミルクプリンがヒット！
弾力のあるミルクプリンに、抹茶のほろ苦さと甘い黒蜜がよく合います。

やはりここの和菓子は秀逸。早くイチゴ大福の季節にならないかなー　11月！

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H23.3　再訪

季節限定の【デラックス苺大福】（330円）を食べたくて再訪。
2Lサイズのあまおうが丸ごと1つ入ってます！超贅沢。
食べて驚いたのが苺がジューシーで瑞々しいこと！
それなのに周りを包む餡と分離することなく一体感を成してる。
きめの細かいコシ餡が苺を密接に包みこんでいるから？
とにかくこんな美味しい苺大福、はじめて食べました。

あと桜餅（260円）＆草餅（250円）も食べました。
草餅はツブ餡で、苺大福のきめ細かいコシ餡とは対極で
粒々が食べ応えあり。

やっぱりここの和菓子は最高！料理・味を４⇒４．５に上げました。

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H22.5

美味しい和菓子が食べたくて。
先週の土曜日、夕方4時半に行ったら既に売切で終わってました。
店員さんも「天気が良いと早く売れ切れちゃうんですよね」とのこと。

リベンジで今日はお昼頃に行ってみたら流石にまだやってました（笑）良かった☆
コンスタントにお上品な年輩の方がお客としてやってきていました。

今日あった品物は…

　・黒米おはぎ　　　 ・黒米おはぎミニ（4個入り）
　・豆大福　　　　　　・マンゴーあん
　・葛まんじゅう　　　・白玉ぜんざい　

だったかな。豆乳ぷりんは売切、わらび餅はもうちょっと待たないとだめでした。

迷った挙句、スタンダードに「黒米おはぎ」（\250）と風変りな「マンゴーあん」（\310）を購入。

おはぎよく食べますが、黒米のは初めて。画像見ると分かるかもですがホントに黒米！
黒米だからちょっと粒が小さいながらもぎっしり詰まっててモチモチしてました。
こんなにウマいおはぎを食べたのは初めてかも！

マンゴーは一番好きなフルーツ。でも和菓子でマンゴーってちょっと冒険してない？
と怖いもの食べたさで買いましたが、めちゃくちゃ美味しかった！！です。
冷えてツルツルした葛の中にギッシリあんこと甘酸っぱいマンゴーのペーストが
2層で入っていて、不思議と見事な調和で、ひとこと「感激」でした！
グータンに出るんだったらこれを持っていきます（笑）
とにかく勿体なくて、ちょっとずつちょっとずつ味わって食べました。

和菓子最高！まめ最高！ファンになりました。
お土産に持っていったらセンス良いと思われるお店だと思います。

H23.7

念願かなって夜の部訪問！平日20時でしたが結構空いてました。
個室ではなかったのでワイワイするには丁度良かったかも。
ソファー席だったけど予想よりも固めの座り心地。
でもベロアのクッションは撫で心地は良かった。

ぐるなびで4800円飲み放題込みのパーティプランは当日じゃダメで
（そりゃそうか）、アラカルトで注文。

　・‘無農薬’こだわり野菜たっぷりのカラフルサラダ
　・世界が認めた野菜のバーニャカウダ
　・‘漁港直送’本日の活〆鮮魚のカルパッチョ
　・総州古白鶏の骨付きモモ肉とジャガイモの鉄板焼き
　・総州三元豚　白王の骨付きロース肉の鉄板焼き　ハーブサラダ添え
　・お好み焼き
　・カネロニグラタン

空いてるのに料理が出てくるのが遅くて、「あれ？」って思ったけど、
先付けから、ガスパッチョ＋帆立マリネスプーン乗せ なる涼しげで
夏らしいオシャレな一品が出てきてちょっとテンションあがる。

どの料理も器含めて見た目がきれいで、味もレベル高い。
バーニャカウダーは野菜自体変わったものもあり（ナントカ人参？）
濃厚ソースもまるでカニ味噌のようで、ソースだけ盛り喰いしたい
衝動にかられました。

鉄板焼きがメインなだけあって、肉系は鶏も豚もジューシーだし、
鶏はローズマリー、豚はハーブサラダが添えてあることで
単に肉を焼いただけのくどさを上手く和らげている点に感心しました。

あと特筆すべきはトイレのアメニティ。
清潔感があるのは勿論のこと、ポーションタイプのマウスウォッシュが
あったり、気配りがされている感じです。

たぶんまた再訪します。
今度はカウンターで食材が焼きあがる姿見ながら食べてみたいです。

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H23.6

某雑誌で覆面調査員が絶賛していたのでブックマークしていたお店。
夜行きたいなーとずっと思ってたけどランチ時に通りかかったので、
偵察がてら1人で訪問。

日曜の12時過ぎでしたが先客は3組程度。意外に空いてました。
お一人様でも入りやすい雰囲気。

店内は赤・オレンジ・茶の暖色系で明るい感じ。
赤い椅子は程よい弾力で座り心地よし。
ソファもあったりで、ゆったりくつろげる雰囲気を醸し出してます。

ランチメニューは、A/B/Cが980円。Sが1,500円。
売りはハンバーグなんだろうけど無性にカレーが食べたくてBに即決。
（ゆえに日替わりが何か見てない・・・）

　A.　特選和牛入りハンバーグ
　　3種類から選択
　　・赤ワインを効かせた特製デミグラスソース
　　・茸入りポン酢のジュレソースと大根おろし
　　・煮込みハンバーグ温泉卵添え

　B.　MIRO特製たっぷり有機野菜と和牛スジのカレー

　C.　日替わりランチ

　S.　牛ロースステーキランチ（160ｇ）

出てきたカレーは、彩り鮮やかでテンションあがる！
真ん中におとされた温泉卵のピンクの黄身もキレイ。
牛スジのゼラチン質からか、サラサラ系ではなくネットリした粘度の高いルー。
大きくカットされたゴロゴロの野菜で食べ応え＆贅沢感もあります。
味は意外に大人な辛口。でも温泉卵と混ぜることで緩和できます。

セットのサラダもカラフルでカットの仕方も凝ってて手を抜いてない感じ。
ドレッシングは恐らく自家製と思しきもの。赤紫色のすった野菜は何だろう？
ほどよい酸味ですっきり美味しかったです。

他にコンソメスープとドリンクバー付き。これで青山で980円ならCPも悪くない。

夜メニューの期待も高まります。是非夜も行かないと！

職場から近くずっーと気になってたけど、男だけじゃ入りにくいし、
ランチでもボトムが1,500円でなかなか行けずにいました。

とにかくスタイリッシュ。まさに青山の北欧料理レストランってイメージ。
店内は天井も高く開放感あり。白を基調にしてるからか明るく涼しげ。
壁の絵画やテーブル・椅子も洗練された感じ。テンションあがる！

料理はどれも見た目がキレイで、味もかなり好みでした。

前菜：「鴨のコンフィとフォアグラ、トリュフのパテ」
⇒パサパサしがちな鴨のコンフィを、フォアグラのコッテリ脂と上に乗った
　マヨネーズ和えされたポテトが巧く接着させた感じ。
　やっぱりフォアグラっていつ食べても旨い。

メイン：「ポーチド コッド」（タラを使ったストックホルムの伝統料理）
⇒魚料理なのでアッサリを想像してたけど、思いの外コッテリ。
　刻んだゆで卵と溶かしバターソースが濃厚で、淡白なタラに良く合う！
　タラの身もナイフを入れる瞬間、プリッと弾力が手に返ってくるほど肉厚。
　シュリンプもプリプリでとにかく食感がイイ料理でした。
　添えられた温野菜も色とりどりで、見た目にも楽しめました。

デザート：コーヒーのシフォンケーキ
⇒シフォンケーキって密度が低くパサパサしてるイメージがあるけど
　程よく締まっててしっとり感あり。
　ランチのケーキにしてはサイズも大きくて食べ応えありました。

なかなか頻繁には行けないけど、何か特別な機会の際には
また積極的に利用したいです。

H23.7　再訪

ボーナス出たのでちょっとだけ家族で何か美味しいものを食べようと。
色々候補にあがったのだけど4歳児がいるので条件は近場ランチ。
未就学児がいても行けそうな竹琳に決定。

日曜の12時過ぎ、予約なしで行ったら禁煙席は満席。
繁盛してるんですね。カウンターならすぐ入れるとのことでカウンターに。
調理場が見れるし、子供が疲れてウダウダしてたので隣と距離が保てる
カウンターで丁度良かった。

夫婦はホリデーブランチ（2,100円）に北京ダックを追加。
子供用には五目チャーハンを頼みました。
ちょこっと（いや結構？）つまみ食いしたけど塩分や油っぽさが少なく
チャーハンにしてはヘルシーな印象。子供も喜んでワシワシ食べてました。

ホリデーブランチは以前1人で訪問した時にも注文したけど選べるメニューが
季節毎に変わるみたいなので、新しい気持ちで楽しめました。
これで2,100円は絶対お得！

＜ドリンク＞
ジンジャーエール
⇒本当は生ビール（小）を選びたかったけど、子供に押され・・・

＜前菜＞
お刺身紋甲イカの湯引きと生野菜のナンプラーソース和え
⇒前もそうだったけど、良い意味で期待を裏切る中華っぽくない前菜。
　ナンプラーとパクチーを使った東南アジアテイスト。

＜湯＞
竹琳名物竹筒蒸しスープ
⇒名物と謳うだけあって旨い！魚のすり身がふんだんに入ってて食べ応えも十分。
　中に細かい筍が入ってるあたり、“竹”をテーマにした料理のこだわりを感じます。


＜熱菜＞
新鮮エビのサックリ揚げスパイシーマヨネーズ
⇒やっぱり海老にはマヨが合う！さらにスパイシーなのが夏らしくて良い！
　プリプリの海老は２つだけだったけど、この倍は食べたい！

＜点心＞
揚げたて春巻
⇒とにかく熱っ！まぁフツーの春巻でした。

＜麺・飯＞
大根醤油漬けとオコゲのスープチャーハン
⇒この日一番のヒット！！チャーハンといっても大部分の米は炒られてない。
　けど、サクサクのオコゲ＆炒られた香ばしい白ゴマが“炒飯”を成してる！
　あと、チーズのように伸びるトロトロ卵、タクアンみたいな大根醤油漬けが
　食感のアクセントをつけてて、トータルで楽しめました。
　
＜デザート＞
塩杏仁豆腐
⇒“塩”って言うからもっとアッサリを想像したけど、生キャラメルみたいに濃厚。
　最初はん？って思ったけど、食べれば食べるほどハマる感じ。
　乗ってたパインは適度な酸味で、この杏仁には一番合うフルーツかも。

今度は夜のコースも食べてみたい！です。
松戸にこんな中華があって良かったー

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H22.6　初訪問

妻子が出かけて一人で地元でランチすることに。
最初Masahiroに行ってみたけど今日は予約以外は入れず。
前から気になってた竹琳に行ってみました。

カウンターがあるので1人でも入りやすい。
日曜の12時前でしたが先客も結構入っていました。
特別な集まりとかある場合にもってこいのお店かも。

僕は「竹琳ホリデーブランチ」（2,100円）を堪能。
総じて言うと、これで2,100円は安い！美味い！
松戸にこんな素敵な中華があったんだなーと感動。
夜の部に来てみることを固く心に誓いました。
☆4.5にするか悩んだけど、次回夜に来た時の期待値を込めて暫定☆4にします。

以下、食べたメニューと感想です。
（●＝選んだメニュー　○＝その他の選択肢（今回は選ばず））
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＜ドリンク＞
●生ビール(小)

ソフトドリンク以外にもナマをチョイスできるなんて小粋☆
日曜の昼間から贅沢な気分を味わいながらランチスタート！
　
＜前菜＞
●旬のお刺身とフルーツのフレッシュサラダ

お刺身(確か伊豆産のカンパチ？)を使うなんて中華っぽくないけどオシャレ。
グレープフルーツとフルーツトマトの甘酸っぱさがドレッシング感覚でお刺身を引き立てます。
外が暑かったので爽やかな気持ちで1品目をスタートできました。

＜湯＞
●生海苔とカニ肉のアッサリスープ
○竹琳特製竹筒蒸しスープ

このスープ美味しい！！蟹の風味もさることながら、生海苔のしょっぱさととろみが絶妙。
まだ2品目のスープなのに既に満足度高！テンションあがってきました。

＜熱菜＞
●新鮮ホタテと旬野菜Ｘ・Ｏ醤炒め
○鶏モモ肉とカシューナッツ炒め
○茹で立てアスパラガスの蟹肉卵白あんかけ

これまた美味い！！“柔らか”ホタテ以外に、多分、Ｘ・Ｏ醤で炒められた野菜と一緒に
“歯ごたえのある”貝柱（乾燥モノ？）が入ってたと思います。二通りの食感ってにくい演出。
タレまで全部すくって食べたい衝動にかられるほど美味しかったです。

＜点心＞
●四川風水ギョーザ
○揚げたてパリパリ春巻

メニューと出てくる順番が違い＜熱菜＞より先に出てきたけど。まぁいいか。
水ギョーザでイメージしていたのと違い四川風のピリ辛ソースがかかったコッテリ風味。
美味しいんだけど何となくソースに生臭さを感じた。あとメインのタンタン麺とソースが
かぶっちゃったなーと。ここは春巻にしてれば良かったかも。

＜麺・飯＞
●竹琳特製タンタンメン
○竹琳特製福建式あんかけチャーハン

この時点で結構満腹だったけど、思いのほか多くなくて一安心。
細めの麺であっという間にペロッと平らげちゃいました。水ギョーザで感じた生臭さはなく、
ただもうちょっと甘辛いスープの方が個人的には好きかも、と思いました。

＜デザート＞
●フレッシュマンゴープリン
○塩杏仁豆腐
○タピオカココナッツミルク

このお店は塩杏仁が名物と聞いてたけど、大好物のマンゴープリンは外せない！
ここのマンゴープリンもプリプリで歯ごたえもよく美味しかったです。
一緒にアツアツのお茶が出てきたのも好感。今度は塩杏仁も食べてみたい。

千葉県で人気No.1トンカツ屋。念願叶ってとうとうランチで訪問！
1人だけど前日夜に一応予約。何とか次の予約までの隙間を見つけて席確保。
やっぱ人気なんですねー。

柏駅からは西口でて真っ直ぐ、ちょっとだけ歩きます。
お店に行ってみるとやっぱり混んでました。予約しないとそれなりに待ちそう。
店内は思いの外広め。客層は多様。小さい子連れが結構目立ちました。

迷った挙句、ランチメニューからではなく「特上ヒレかつ定食」を注文。
昼からちょっと贅沢だけど、折角来たので奮発。
皆さんのレビューでは特上ロースかつ定食が多い感じですが、
目下ダイエット中なので脂の少ないヒレにしました。

メインのお肉が来るまでに、いろんなプチ攻勢があります。
漬物３種類・キャベツ・もやし炒め・揚げだし豆腐・・・
キャベツはともかく、正直他のやつは無しで値引きするオプションが
あってもいいかも。味もフツーだし、控えめに食べてもかなり満腹に。
食べ盛りの頃なら有難かったかもだけど。

キャベツは４種類のドレッシングを選べます。
ごま・おろし野菜・トマトバルサミコ・梅マヨネーズ？
ダイエット中なのでマヨネーズ以外の３種類を頂きました。
色んな味でキャベツを食べれるのはウレシイ。
でもやっぱトンカツのキャベツにはソースが一番合う気がする。

で、肝心のお肉登場☆期待値高かったけど、裏切られない柔らかさ。
今まで食べたヒレかつの中で一番柔らかい！表面はうっすらピンク。
火の入れ方に特徴がありそう。低温で時間かけて揚げてるのかな？
たまに口の中で衣？脂？クリーミーな何かが心地よくとろけました。
200gって結構ボリューム。最後の一切れは何とか放り込んだ感じ。
女性には完食はきっと厳しいだろうなー。
でもソースとしょうゆポン酢（？）の２つの味が楽しめるので、飽きずに
食べれました。ご飯もしそ入りってのが食欲をそそります。

最後はゆずシャーベット＋梅こぶ茶で締め。
おしぼりがもう一度出てくるのも有難いです。

味・CP・サービスともにバランス取れてて人気があるのも頷けます。
子連れでも全然問題なさそうなので、今度は妻と子供と３人で来たいです！

H23.1

妻子が旅行に行ってて1人での晩御飯。
前から他の方の口コミを見て目をつけていた
スペインバル・「バル　マル　エスパーニャ」に初訪問。

お店の前まで行くと1人でも抵抗なくすーっと入れましたー。
長いカウンターがあるのと、店員さんの感じがイイからでしょうか。
爽やかな接客が好感持てました。
店内は赤を基調とした明るくてお洒落な感じです。

タパスって1人には持って来いのサイズですね！
本当に1皿1皿が安い！1人でも色んな種類楽しめるのは素敵☆
レギュラーメニューの他、本日のオススメがあったので
折角なのでオススメ中心に頼みました。

思わずテンションあがって1人で全部で5皿も頼んじゃいました。
若干食いすぎ？スパークリングワインとグラスワイン飲んで3,700円位でした。

　｢めで鯛・真鯛・ポテト・ラディッシュのポテトサラダ｣
　タイトルもさることながら、色合いも紅白を意識した縁起の良い一品でした。
　味の方も、鯛とポテトって意外な組合せと思ったけど、フツーのポテトサラダ
　よりちょっとしっとり感があってマッチしてました。

　「焼きフォアグラ バルサミコソース」
　フォアグラ大好物☆なのでちょっと高めだけど迷わず注文。
　小ぶりながらも濃厚な味わいはまさにフォアグラ。
　ポテトとバルサミコソースとの相性も良いです。大切に丁寧に戴きました。

　「ラザニア風グラタン」
　これまた大好物のラザニア！でも、風グラタン？なるほど主体はホワイト
　ソースを基調としたグラタンなんですね。マイルドでこれはこれで美味しかったです。

　「タコと野菜のガーリックオイル煮」
　ぐつぐつ煮立った状態で運ばれてきました。ガーリックのイイ匂いがプーンと
　立ち込めます。オイルがしみ込んだ大ぶりなブロッコリーは食べ応えありました。
　お店のお姉さんに進められてパンを一緒にオーダーしましたが正解！
　ただ調子に乗ってオイル摂取しすぎてちょっと後に残るかも。

　「プチトマトのピクルス」
　他の方の口コミで美味しいと書かれていたので迷わずオーダー。
　見た目も可愛らしく、食べたところ歯触りも良く確かに癖になりそうです。
　何よりもこれで280円は安い！確かにオススメです！

お一人様はやっぱり寂しいけど、このお店ならまた1人で来てもいいかも！
こんな素敵なスペインバルがあるって、やっぱり松戸はあなどれないです。

夏こそカレー！たまに無性に食べたくなるタァバンのほうれん草のサグチキンカレー。辛さを上から2つ目にして、ナンはプラス料金でチーズナンにしてマイルドにするのが好き。

そしてこの日はとても暑かったのでランチビアもつけて。おつまみにインドせんべい、パパド？つけてくれるサービス嬉しい。

中毒性あるのでまたコンスタントに通います。ごちそうさまでした！
ランチセットはやはりサグチキンカレーに勝るものがなかなかなく、いっつもサグチキンカレー。マトンカレーも美味しいのですが、やっぱりこの緑色の魅力に負けてしまう。せめて今回は変化をと思いチーズナンに変更。前から変更できたっけ？サグチキンカレーは相変わらず美味しい。辛さレベルは上から2番目。チーズナンと一緒に食べると辛味をマイルドにしてくれます。チーズナン、めっちゃカロリー高そうだけど、これはクセになる。

ごちそうさまでした！
息子がここのカレーが好きで、不定期ですが思い立ったら行きます。いつもは8割方サグチキンカレーですが、なんとなくこの日はマトンカレー。5段階中4つ目の辛口で。マイルドさも求めてチーズトッピングも。ドリンクはマンゴーラッシーで。これはいつも同じ。

マトンカレーはラム特有の風味ですが臭みはなくお肉も柔らかい。辛口にしたけどチーズつけてよかった。いつか5のvery hotに挑戦したいけど、チーズつければイケる気がしてきました。あと今回もナンは大きくてお得感。この大きさなら食べ放題じゃなくてもいいと思う。
これまでかなりの確率でランチセットにしてサグチキンをチョイスしていますが、今回はバターチキンが食べたくて。セットで選べる中にバターチキンはないので単品で注文し、ハーフナンを付けました。バターチキンはつい惰性で辛口（５段階の４）にしちゃいましたが、バターチキンならではの風味を味わうには中辛くらいが良いかも。美味しかったのですが、チキンを噛むと炭の味をちょっと強目に感じました。ちゃんと焼いてくれているのだろうけど、個人的には普通に煮込んだチキンの方が好きかも。ちなみに、ハーフナンは全然ハーフ感がない位大きくてフツーに食べ応えありましたw

次回はまたセットにしてサグチキンカレーに戻るかなー。
ストライクゾーンが狭い息子もタァバンのチキンカレーは大好きみたい。僕はほぼ毎回サグチキンカレーですが。辛くしてもほうれん草の甘味を感じるサグカレーは大好きです。

辛さレベルは4か5と辛めにしますが、いつも迷うのがチーズ。カレーにトッピングで入れるか、それともチーズナンにするか。いっそダブルにしちゃえばいいのかもですが、やはりたまにチーズナンを食べたくなる。コレステロールを気にしないといけない身体でこのチーズナンを食べる背徳感。でも本当にここのチーズナン美味しい。きっとカレーの辛さでカロリーも吹っ飛んでくれているはず。
ランチではよく行きますが、夜でしかも宴会コースで初めて利用しました。一番安いコースだとなんと3250円で飲み放題＆カレー・ナン食べ放題！都内では考えられないCP。でも折角なので4300円のコースにしました。ナンがチーズナンもOKになったりします。

カレーは締め的に最後に出てきますが、それまでにタンドリーチキンやグリルしたエビや野菜のてんぷらとか、ボリューミーな料理がたくさん出てくるので、食べるペースやバランスを考えた方が良いです。どれも美味しいのでつい全部食べちゃいましたが。

カレーは４種類選べて、いずれも辛さを５段階でリクエストできます。バターチキン、キーマ、マトン、サグチキンをチョイス。どれも辛口にしたのですが、全く味が違う４種類なので、いろんな味を楽しんで食べられました。特にバターチキン、濃厚・クリーミー・甘辛でめっちゃ美味しかったです。そしてチーズナン！やっぱりコースをランクアップして良かった。本当美味しい。

やっぱりタァバンのカレーは夜でも美味しいし、食べ放題でたらふく食べれて大満足（食べ過ぎましたが）
お盆休みに息子と二人でランチ。息子のリクエストでタァバンに。息子もここのカレーは量が多くても残さずペロッと平らげます。お盆だから人も少ないかと思いきや、カウンター含めほぼ満席でした！人気ですねー。

何度きてもやっぱりBセット890円で、サグチキンカレー＆ナン＆マンゴーラッシーの組み合わせ。せめて変化つけるために辛さをもっとも上の5(Very Hot)＋トッピングチーズ。やっぱりサグチキンカレー美味しい。チキンもゴロゴロ。ナンもモチモチで超でかい。一番辛くしたけど、チーズトッピングしたからか思いの外辛くなかったな。
食に何かとうるさい息子がお気に入りなので、GWに二人でランチを食べに行きました。6種類からカレーが選べて、ナンがお代わり自由、サラダとドリンクが付く890円のセットを頼みました。息子はチキンカレーを甘口で、僕はサグチキンカレーを辛口で。確か前回も二人ともこの組み合わせだったような？それでもまた食べたくなる美味しさ！ここのサグチキンカレー、濃厚で本当に美味しい。そして改めてナンが巨大！それでもモチモチ美味しいので、息子も僕もペロッと食べちゃいました。さすがにお代わりはしなかったですが。

またきっとすぐ食べたくなるので、息子と行こうと思います。
久々の再訪。子供と土曜のランチ。

セットはサービスランチ690円と、ついてくるものでA〜Dセットとレンジがあります。
サービスランチは豆カレーですが、A〜Dセットは、
チキン・マトン・キーマ・野菜・豆・サグチキンの6種類から選べて
辛さも5段階で選べるので、子供から大人まで楽しめると思います。
あとはミニサラダとドリンクがついてきて、ドリンクは
コーヒー・チャイ・ラッシー・マンゴーラッシー・オレンジジュースから選べます。

今回は、カレー１種類とナンまたはライスが食べ放題のBセット890円を注文。
サグチキンカレーを辛口で、プラス150円でチーズトッピング。
ナンはお代わり不要なくらい大きいのが出てきます。
サグ＝ほうれん草カレーは大好物。チーズトッピングしたからより濃厚に。
辛口にしたけど、チーズのおかげで辛さが良い意味で中和された感じに。
ドリンクはマンゴーラッシー。ビアグラスで出てきたけど美味しかったです。

味・CPともに満足なお店ですが、一つだけとても残念なことが。
ランチタイムでも喫煙OKみたいで、分煙にもなっていません。
ちょうど近くの席でタバコを吸っている人がいて、こちらは子供が一緒だったので
気になって仕方ありませんでした。
子供もここのカレーは気に入ったみたいですが、禁煙や分煙にならない限り
一緒に連れて行くのは難しいかな。
H23.5

平日11:30に再訪。先客1組。今回はCP重視でサービスランチ680円。
更にぐるなびクーポンで10%オフ＋マンゴーメルバ付。

サービスランチは豆カレーとナンorライス。
お代わり不可ですがよほどの大食漢じゃなきゃ十分なサイズのナン。
豆カレーも寂しいかと思いきや、豆ゴロゴロ入ってて意外に食べ応えあり。

クーポンで600円ちょっとになってデザートまでつくのはかなりお得感。
やっぱりここのカレー屋好きです。

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H23.9

松戸駅東口からヨーカ堂に行く途中の雑居ビル。
何となく怪しいビルと思って敬遠してたけどカレー屋が
出来たということでランチに行ってみました。

ランチはサービスランチとA～Dの5種類。
ミニサラダ＋選べるカレー＋ナン or ご飯食べ放題＋ドリンクの
Bセット880円にしました。
ぐるなびクーポンで100円引き＋デザートにマンゴメルバ付き。

カレーは6種類の中からサグチキンカレー（ほうれん草ペースト）をチョイス。
他にはチキン・マトン・野菜・キーマ・豆がありました。
辛さは5段階のうち上から2つ目の辛さにしたけど、
辛さだけでなくマイルドなクリーミーさもあって超旨い！！
今まで食べたカレーの中でもかなり好みの味。ハマっちゃいました。

あと驚いたのはナンのサイズ！超巨大！！今まで見た中でも最大級。
これお代わり自由って言わても無理だろ！と思ったけど
美味しくてついペロッと食べてしまいハーフサイズをお代わり。

バイキングで色々食べれる印度亭みたいなお店も魅力だけど、
30代後半にもなると美味しい1品を味わって食べる方が合っていると思ったり。
コストも1000円で100円以上のお釣りが来るのはウレシイ。

お子様メニューも500円以下であったので、今度は子供も連れて
行ってみようかと思います。