じゃんくせぷさんのマイ★ベストレストラン 2018

長谷寺の近くにある土鍋ご飯で人気のお店。
まだ11時15分位でしたが、すでに２階から階段下まで待ち行列。
大混雑してていろんな人が順番や待ち時間をひっきりなしに
聞いていたにもかかわらず、お店の方はとても感じの良い感じで
笑顔で対応してて、すごく好感が持てました。
結局名前を書いた時点で１時間待ちと言われましたが、
先にオーダーを聞かれた後であれば周りを散策して良いと言われ
有効に時間を使うことができました。

いろんな種類の土鍋ごはんに、季節の小鉢が３つつきます。
小鉢だけでもクオリティが高い。
鎌倉野菜と湘南ひじきのサラダ、季節野菜と焼栗麩の炊き合わせ、
自家製よもぎの練り豆腐の３点。どれも本当に美味しい。

土鍋は、やっぱり鎌倉名物の釜揚げしらす！
連れが頼んだ鯛と半分ずつ食べました。
（二人で二種類頼めば半分ずつシェアできるのも良いです）
売りだけあって、本当に土鍋ごはんが美味しい。
香ばしい香りと、程よい硬さのふっくらした白米。
それにふんだんにしらすが乗ってるんだから美味しくないわけがない。

１時間待って食べる価値あると思います。

５ヶ月ぶりの再訪。
何度か予約を試みたけどいつも混んでて。人気みたいですね。
お盆の週の平日だったからか予約できました。店内は女子率が高い！

やはり定番のラクレットは外せない。安定の美味しさ。特にチーズの焦げ部分たまんない。
あと今回はバケツに１回だけ盛り放題のバーニャカウダも食べました。
スタンダードな野菜以外に、ケール、ゴーヤ、ビート、豆苗
といった変わり種もあるのが嬉しい。生花感覚で綺麗に盛れました。
普通のバーニャカウダソース以外にサービスで味噌マヨソースも。お洒落。

あと、今回は切り落としのローストビーフも。
食べたい部位（ランプorイチボ）を好きな分量、目の前でカットしてくれて
オーダーできます。これまたうまいの！

今回は貝盛り合わせがやってなかったのが残念だったけど、
やはり満足度の高いお店です。
ラクレットが食べたくて検索でヒットしたのがこちらのお店。新橋駅日比谷口からすぐ。
店内は満席。少し早めに行けそうになったので予約時間を早めようとしたけど
前のお客様がいるので難しいとのこと。繁盛してるみたいですね。

着座すると、名前入りのWelcomeメモが置いてあり、心遣いが感じられます。
それ以外にも全体的に感じの良い接客・サービスでした。
サービスと言えばクーポンでワインボトル１本サービスという太っ腹。
２人だったので超お得感。しかもけっこう幅広いリストから選べました。

お通しも凝った感じ。一口スープと生ハム。寒い日だったのでスープは有難い。

お目当のラクレット以外にも当たりメニューがたくさん。
好きな具材を３種類選んでオーダーできるカスタマイズアヒージョ（980円）は
牡蠣・ホタテ・マッシュルームで食べてみました。
盛り放題 貝盛りバケツ（1,080円）は
はまぐり、ホンビノス、いそつぶ貝、ムール貝、帆立稚貝をバケツの中に好きなだけ入れて、
６種類のスープ（白ワイン・イタリアントマト・みそ・チゲ・カリー・エスニック）から
選んで調理してもらいます。店員さんにオススメされたトマトにしてみました。
なるほど、店名にDESIGNと付くのは、このあたりなんでしょうね。

そして、本命のラクレット（2,180円）は季節野菜とベーコンの上に
目の前でトロットロのラクレットチーズをたっぷりかけてくれます。
期待以上の見た目と味とボリュームに大満足。

久々に大当たりの良いお店を見つけた気がします。
また絶対近々きてみたいと思ったお店です。

結婚記念祝いのランチ。妻があまり気取りすぎたところじゃない方が良いというので、
フレンチでもレ・セゾンではなくこちらのラ・ブラスリーにしました。
店内はカジュアルな雰囲気ながらも重厚感があります。ミュシャの絵が印象的。

いくつかコースがありますが7,500円のシェフおすすめのランチにしました。
乾杯は春限定のフルーツの入ったシャンパンから。見た目も綺麗。
底に沈んだフルーツを食べていいのか悩みましたがw

メニューにはないスモークサーモンがスターターで出てきました。
これだけでもフツーに美味しい。

そして以下がメニューです。

＜前菜＞海老のベルビュー風　ルバーブのジュレと根セロリのピュレ
＜スープ＞クレープ入りコンソメスープ
＜魚料理＞ハリッサを香らせたスズキのロースト　オレンジで風味づけた青豆のプレぜと共に
＜肉料理＞三元豚肩ロースのコンフィをちりめんキャベツのコンポテに重ねて　トマト風味のジュ
＜デザート＞ガトーショコラとチェリーのソース　バニラアイス添え

スズキは、程よい脂で柔らかく、酸味のあるソースとも非常に合ってました。
三元豚は、結構なガッツリ感。美味しかったけどちょっと味付けが濃く感じました。
デザートのチェリーソースは目の前で温めてアルコールでフランベしてくれて、
ちょっとしたエンターテイメントでした。

やっぱり帝国。味もサービスも大満足でした。

ランチで再訪。
箱ウニ付き刺身定食は、ウニが美味しかったのは勿論のこと、
かつて食べたことないほど肉厚で贅沢＆豪勢な刺身たち。
これで2000円台はかなりお得。
中落ちマグロ丼もかなり贅沢＆ボリュームたっぷり。
やはりこのお店、クオリティ高い！

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北千住の商店街から少し外れたところにある海鮮料理屋さん。
ランチの開店前２０分前に行きましたが、先客既に３名。
開店までの間に続々人が現れて、開店時には20人くらいになってました。

メニューは様々な丼モノや定食が12種類くらいありましたが、
そのうち8種類は限定XX食という感じで、早くしないと売り切れちゃう感じでした。
ウニも食べたかったので箱ウニ付き刺身定食にするか悩んだのですが
やはり色んな具材が贅沢に乗った海鮮丼がいいなと。
海鮮丼も極上海鮮丼（2000円）、豪華海鮮丼（1500円）の2種類。
折角なので極上を！違いは活きた車海老が乗っているのと、マグロの質が違うようです。
あと、オーダーの時に牡蠣も勧められました。折角なので岩牡蠣も。隠岐産で600円。

岩牡蠣は、身が大きいのに締まっててクリーミー。牡蠣好きには堪らない。
海鮮丼は、車海老が跳ねることがあるので気をつけてと言われましたが、
本当につつくとピチピチ動いてました。
車海老以外も本当に具沢山。写真じゃ伝わりきらないかもしれませんが、
本当にぎーっしり魚介が山積みになってます。本当に贅沢。
強いてワガママいうなら、この海鮮丼にウニ乗ってたら本当、最高で最強。

夜も行ってみたいなー。

年の瀬って美味しいものが食べたくなるもの。
2018年は何にしようかと、無性にパエリアが食べたくなり
銀座のこちらのお店に伺いました。

白？オフホワイト？を基調とした店内はとても清潔感があります。
銀座の小洒落たお店に来たーという感じでテンションもあがります。

乾杯ドリンクは、チャコリという珍しいワイン。
高いところからグラスに注ぐパフォーマンス付きで900円。
キリッとスッキリ系で乾杯にはちょうど良かったです。

牛のリエットはパテに似た感じ。ちょっとパテより水気が多い感じ？
パンに載せるとその汁気が広がり尚更美味しくなります。

ズワイガニのクレープ包みは、優しくて少し甘いクレープ生地に
ぎっしり包まれたズワイガニ。濃厚ソースがたまらない。
パンで全部ソースをすくって食べたくなる感じ。

そして、ウサギと鶏肉のパエリア！バレンシア料理とのこと。
まずは見た目が壮観。大きなウサギと鶏肉の塊が３つずつ。
ウサギってどんな味なんだろうと恐る恐るな感じはありましたが
チキンよりは少しパサパサしてたけど柔らかくてクセもなく美味。
パエリアのお米の硬さ、味のしみ具合申し分ない感じでした。

こちらのお店、2019からミシュランに載るとのことで
もっと人気になってしまうかもですが、また違うパエリア食べに
再訪したいです！

以前美味しくて時間空きましたが再訪。
魅力的なメニューがありすぎて何にするか悩みましたが、「ふわふわ雪のカレーパスタ（〆のリゾット付き）」950円をチョイス。

見た目全くパスタ感ないです。ふわふわ雪の正体はポテトクリームのムース。フォークでかき分けると中には濃厚でスパイシーなカレーパスタ！ムースと混ぜて食べるとちょうど良い甘辛さ。牛肉もたっぷり入っているので男でも満足できるボリューム。陽気で感じの良い店員さんが声をかけてくれて、余ったソースでリゾットに出来ますよということで迷わずお願い。写真で見ると見た目は微妙かもしれませんが、ライスと濃厚なパルメザンチーズを混ぜるとリゾットに変身！これは本当に美味しいし、パスタとは全く違う料理。950円でこの2つのフレーバーを楽しめるのは超お得。

まだ気になるメニューが沢山あるので、また行きたいです。
以前、雨の中行ったのに臨時休業で食べられず悔しい思いをしましたがリベンジ。
今回はちゃんと空いていました。
平日の13時半くらいでしたがお客さんは沢山。数名待ち行列もできていました。

最初に食券を買うシステム。色んなメニューがあって悩みましたが、
初回なので、恐らくシグネチャーメニューであろうジェイズ丼を注文。950円。

漆黒に近い茶色のカレーの湖の中に、雪山のように白い山が浮かんでいて、
食べずともその美しい姿を写真に収めるだけでもSNS人は喜びを感じるでしょう。
更に山頂の温泉卵を箸で割ると、黄色いマグマが麓まで流れ落ち更なる高揚感を得られますw

見た目だけでなく肝心の味もかなり美味しいです。
最初口に入れた時にはちょっと甘いかなと思うカレーも箸、いやスプーンを進めるうちに
スパイスが後から聞いてきて程よい刺激を感じられます。
それを補うように、マッシュポテトのクリーミーで甘みあるソースが口の中を
まろやかにしてくれます。カプチーノをちょっと思い出したのはなぜだろう。
山腹は綺麗なピンク色の上質なローストビーフに覆われていて、敢えてその山肌を見るために
箸で崩して食べてみるのも背徳感やエロスさえ感じられました。
何だろう、味だけなく、色・形のバランスが本当に絶妙。アートのような一品。
それが千円以内で食べれるって本当に贅沢。

他にも気になる芸術作品がいくつかあったので再訪確定です。

こちらのプーパッポンカリーが好きで定期的に訪問してます。と言いながら前回から少し間空いちゃったかも。

プーパッポンカリーが入ったプレミアムコースは料理で4400円、プラス2000円で飲み放題付に。

目当てのプーパッポンカリーが出てくるまで、モチモチの生春巻き、豚肉のピートロ焼き、空芯菜のニンニク強火炒め、きのこが主役の季節のサラダが結構なボリュームで怒涛のように提供されます。ペースやボリューム考えないとプーパッポンカリーが美味しく食べられなくなるリスクありw

そしてプーパッポンカリー登場。カリカリに揚がった硬柔らかいソフトシェルクラブの衣にしっとりタマゴカレーが染み込んで絶妙な噛みごたえ。ボリュームもかなりあります。そう、これに会いたくて。本当に絶品。

もうお腹いっぱい！ってところにトムヤムスープとグリーンカレー。グリーンカレーがこれまた美味しくて。ココナツミルクがきいた甘辛さがたまらない。にしても完食は困難なコースのボリュームでした。今度は若い食べ盛りの体育会系を連れてくるか。

またプーパッポンカリーに会いにきます。ごちそうさまでした！
夜にちょくちょくお邪魔していますが、昼間に近くで用事があったのではじめてランチで行ってみました。12時半くらいでしたが満席でちょっと待ちました。

メニューは10種類以上あって目移りしそうでしたが、やはり基本のグリーンカレー。1150円と他店の相場に比べるとやや高め。ちなみにチキンではなく海老とアボカドにすると1300円。そちらも魅力でしたが我慢。

まずはスープと生春巻きが出てきました。生春巻きはちょっと水分が多くてくっついちゃってましたが、その分皮がモチモチしててそれはそれでアリ。ピーナッツが沢山かかってるのが特徴的。

そしてメインのグリーンカレー！前にディナーをコースで食べた時の〆をグリーンカレーにしたのですが、あまりに満腹でたくさん残してしまったリベンジでもありました。チキンも野菜もたっぷりで具沢山！チキンは少しホロホロする感じの柔らかい煮込み具合。野菜はパプリカ、茄子などかっと大きめで食べ応えがありました。そして程よい甘辛さ。これは美味しい！いろいろなお店のグリーンカレー食べていますが、かなり好みの味。次回は海老＆アボカドも試してみたくなりました。
色々なタイ料理屋がありますが、ここのプーニム・パット・ポン・カリーは本当に超美味しい。ソフトシェルクラブとふわふわ卵のカレー炒め。これを目的にちょくちょく訪問しています。今回はよく飲む友達が一緒だったので飲み放題付きコースにしました。これが入っているコースは一番高いプレミアムタイランドコースで6000円。

・生春巻き
・豚肉のピートロ焼き
・空芯菜のニンニク強火炒め
・季節のサラダ
・プーニム・パット・ポン・カリー／ソフトシェルクラブとふわふわ卵のカレー炒め
・トムヤム味のクリアスープ
・以下から一品選択
　①ガパオ②グリーンカレー③パッタイ④エビ入りチャーハン

いやぁ、とにかくすごいボリューム！年々、食が細くなってきているので、40代のおっさんには完食は無理でした。大好物のソフトシェルクラブが出てくるまでに結構お腹一杯になってしまいました。それにしてもやっぱりソフトシェルクラブは美味しかった。トムヤムスープで少しスッキリできたので有り難かったです。締めはグリーンカレーをチョイス。これがまたチキンたっぷりで濃厚スープでかなり好みの味。グリーンカレーだけ食べに来てもいいくらい。

やっぱりここのタイ料理屋、好きです。
ソフトシェルクラブが恋しくなってまた再訪。
それ以外の空芯菜炒めや牡蠣のスパイシーサラダも美味。
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ソフトシェルクラブのカレー炒めが食べたくて再訪。
今回はソフトシェルクラブのにんにく炒めも食べてみました。
また違うスパイシーな味わいで美味しかったです。
あと、プチトマトが沢山はいったトマトサワー、なかなか美味しかったです。

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なんだかんだ4,5回くらい利用しています。
なぜならば、ソフトシェルクラブとふわふわ卵のカレー炒めが絶品だからです！
ここのは本当に美味しいです。
３名のコースではこれが入っていなくて、仕方がないので追加でオーダーするほど好きです。
って書いてたらまた食べたくなってきました。
ソフトシェルクラブの噛みごたえ、カレーとふんわり卵の甘辛バランス。堪らない！

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高校の同窓会で利用。新橋の裏路地にあるタイ料理屋。
外観は若干あやしげですが、中に入ると小綺麗な感じで
客層も女性率が高い感じでした。

タイ料理屋にありがちな雑なメニューではなく、
写真入りでレイアウトも工夫を施されたちゃんとしたメニュー。
食べたいもの沢山あって迷いましたが、どれを食べても美味しかったです。

ビアタワーなる変わったビアサーバーもあり。
ただお得ってわけじゃなく、ビールでるスピードもチョロチョロなので
一回イベント的に使ってみたらもういいかなという感じでしたw

大勢で飲みながら食べたので、次回は少人数で落ち着いて
いろんなメニューを食べてみたいと思います。

プチお祝いごとがあり、ホリデイブランチを戴いてきました。

前菜は鶏チャーシューのサラダ。美味しかったけど前菜はもう少し華やかさ欲しいかも。

スープはプラス料金払ってフカヒレと蟹肉の特製スープ。やはりフカヒレ最高。コラーゲン摂取。

メインに当たる熱菜は、筍と豆腐のサンラータン煮おこげつき？をチョイス。おこげに惹かれました。酸味の効いたソースで浸されたおこげが絶妙。

点心はフツーの焼売１つ。これが小籠包だったらもっと最高なのに。

〆は麺か飯を選べ、ワンタン麺をチョイス。クリアなスープに浮かんだ優しいワンタン。黒胡椒がピリっとアクセント。

デザートはマンゴープリン。安定の旨さ。

ちなみにドリンクも付いてきます。生ビールは小だったかな？そこからはグラスで白と赤ワイン頂きました。ワインに合う小粋な中華でした。

子どもたちにはこのセットは多すぎるので、子どもたちはアラカルト。チャーシューや小籠包や担々麺食べてました。
コロナがまだ収まらない中、近所でこんなクオリティ高い中華をテイクアウトできるのは本当にありがたいです。その場に出ていないものも聞いたら調理してくれたりします。あと寒かったので出来るまで中で待たせてくれるお心遣いも。

基本的に何を食べてもいつも美味しいですが、今回驚いたのは麻婆豆腐。辛くないのと辛いのが選べますが勿論辛い方で。多分、八角とかですかね。スパイスの効いた本格麻婆豆腐。これまでぶっちゃけ麻婆豆腐って可もなく不可もないおかずでしたが、初めてもっと食べたい！と思うほど美味しかったです。

テイクアウトで冷凍の小籠包も売ってて気になりましたが、家に蒸籠とか蒸し器がないとダメみたい。あと気になるのは月餅。今度は買ってみよう。
コロナで天廣堂がお弁当のテイクアウトをやり始めた時は細々とやってる感じでしたが、気づいたらかなりテイクアウトにも力を入れて、いつ見てもそれなりに集客できているのはテイクアウトでもクオリティが高くリピーターが多いからだと思います。

我が家はいつもお弁当中心でしたが、naotontonさんの口コミをみて、なんとも美味しそうでCP高そうなチャイナオードブルがあることを知り、予約していただいてみました。

3〜4人前で3000円らしいですが、各料理ほぼ4個ずつ入ってて4人家族の我が家でも喧嘩せず食べられました。エビチリ、鶏の唐揚げ、カニしゅうまい、酢豚っぽい肉団子など、どれも食べ応えがありました。特に酢豚大好きなので、肉団子かなり好きな味。そしてデザート（？）に胡麻団子までついてて、贅沢なオードブルだと思いました。これは本当お買い得！
コロナウイルスの影響でしょうか？ランチタイムにお店の前で600円でお弁当売っていました。天廣堂の味がこんな手頃な価格で食べられるって贅沢！早速、中華丼を買ってみました。あんかけのとろみもちょうどよく（もちろんダマになっていない）、いい塩梅のしょっぱさで、具沢山＆カットも大きくとても美味しかったです。期間限定なんですかね？またやっているようだったら今度は違うメニューも買ってみたいです。ごちそうさまでした。
前から存在は知っていましたが、移転して大規模＆近所になり、
アド街とかにも出ていて気になっていたので
ちょっとした家族のお祝いディナーで利用してみました。

店内は典型的な中華っぽくはない小綺麗なオシャレ空間。
大人二人は6品5,400円のコース、
子供達は五目チャーハン、水餃子、マンゴープリン等をアラカルトで。
水餃子は四川風ソースは別で醤油と酢も出してもらいました。
あと小籠包がないのはちょっと残念ですね。

こういうオシャレ中華には白ワインが合う。
ワイングラスも薄くてシルエットの綺麗なものでした。

コース料理は以下の取り揃え。
ちゃんと綺麗な紙でメニューもいただけました。

・美味彩りチャイナオードブル
・フカヒレスープトウモロコシ泡仕立て
・愛知県産ハモのフリット紅油ソース
・塩漬け燻し肉とトマトのスープ蒸し
・本日の御飯麺物
・天廣堂特製チャイナスイーツ

かなり満足度の高いコースです。
盛り付けが綺麗な前菜でテンションが上がり、
変わったトウモロコシムースの乗ったフカヒレスープに感動し、
ハモの歯ごたえに夏を感じ、優しいスープ仕立ての燻製チキンに舌鼓を打ちました。
ここまででもう頂上に上り詰めたかと思いきや、
ガツンと炒飯＆冷やし麺が出てきましたw
もう食べられないかと思いましたが、美味しくてペロッと平らげました。
凄いのはデザート。ここにも決して力を抜いていない感じです。
特に枝豆の月餅なる珍しいものを頂けたのは感激しました。

また何かお祝いごとがあった時には是非利用したいです。
あとはランチで手軽に食べてみたいですね。

紫陽花の時期の鎌倉は大混雑だろうと思い、
ディナーは小町通りにあるこちらのイタリアンを予め予約。
平日の６時でしたが、すぐに満席に。
テーブルには小さい紫陽花が置かれてて鎌倉らしい。

シグネチャメニューは鎌倉野菜のバーニャカウダー。
周りのテーブルも頼んでる人多かったです。
種類も多くてカラフルで見てるだけでも楽しめる。
野菜はみずみずしくてシャキシャキ！
バーニャカウダソースつけなくても美味しいくらい新鮮。
見たことない？食べたことない？不思議な野菜もありました。

あとは、
本日のパスタ＝カラスミのタリアテッレ。
大好物のカラスミと幅広パスタという黄金の組み合わせ⭐️
黄色と緑のズッキーニもふんだんに使われて彩りも鮮やか。
でももっとストレートにカラスミを感じる味が良かったかな。

メインは、肉の三種盛り。
チキン・ポーク・ビーフのグリル！かなりボリューミー。
どの肉も美味しかったけど、特にチキンの皮のカリカリと
ジューシーさがやばかった。思い出すとヨダレ出るくらい。
ここにもたくさんの野菜が。
大きいシシトウや、イモもあって本当贅沢プレート。

鎌倉でいろんなお店ありますが、アタリでした！

渋谷に用事があって夜ご飯食べることに。
渋谷はなかなか来ないので、せっかくなので
美味しいお店をとこちらのお店を選びました。
食べログTOP5000！期待は高まります。

赤を基調としたシックな店内。女性客が多い印象。
本日のオススメメニューは黒板を席に立ててくれて説明してくれます。
ちなみに、注文しなかったけど、いろいろな魚を選んで
調理方法を指定することもできます。魚は実際に見せてくれます。

結局黒板の中からオススメを中心に以下をオーダー。

・生ハムとブラータチーズのサラダ　¥2,200
・モンサンミッシェル産ムール貝のマリニエール ¥2,000
・ホロホロ鳥モモ肉のコンフィ ¥3,800

サラダは今流行りのブラーダチーズ！このチーズ、大好物。
そしてこれまた好物のムール貝。コクのあるホワイトソース。
バゲットに浸して食べても美味しかったです。
メインのホロホロ鳥。ナイフを入れるとスッと切れる柔らかい肉。
トマト系ソースもよく合ってました。

それぞれ決して安くないですが、ポーションも大きめです。
バゲットもついてくるので、２人でこの量で充分満腹でした。
バゲットが有名なお店ですが、モチモチと柔らかくて確かに旨い！
なくなるとすぐ補充してくれました。
１階がパン屋になっているみたいなので、
お土産に買って帰ってもよかったかな。