じゃんくせぷさんが投稿した塩梅(千葉/柏)の口コミ詳細

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「食べたい」と「痩せたい」の葛藤

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じゃんくせぷ (50代前半・男性・千葉県) 認証済

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塩梅/とんかつ、コロッケ、ステーキ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2011/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

☆千葉No.1人気トンカツ屋に念願の訪問!肉の柔らかさは期待通り☆

千葉県で人気No.1トンカツ屋。念願叶ってとうとうランチで訪問!
1人だけど前日夜に一応予約。何とか次の予約までの隙間を見つけて席確保。
やっぱ人気なんですねー。

柏駅からは西口でて真っ直ぐ、ちょっとだけ歩きます。
お店に行ってみるとやっぱり混んでました。予約しないとそれなりに待ちそう。
店内は思いの外広め。客層は多様。小さい子連れが結構目立ちました。

迷った挙句、ランチメニューからではなく「特上ヒレかつ定食」を注文。
昼からちょっと贅沢だけど、折角来たので奮発。
皆さんのレビューでは特上ロースかつ定食が多い感じですが、
目下ダイエット中なので脂の少ないヒレにしました。

メインのお肉が来るまでに、いろんなプチ攻勢があります。
漬物3種類・キャベツ・もやし炒め・揚げだし豆腐・・・
キャベツはともかく、正直他のやつは無しで値引きするオプションが
あってもいいかも。味もフツーだし、控えめに食べてもかなり満腹に。
食べ盛りの頃なら有難かったかもだけど。

キャベツは4種類のドレッシングを選べます。
ごま・おろし野菜・トマトバルサミコ・梅マヨネーズ?
ダイエット中なのでマヨネーズ以外の3種類を頂きました。
色んな味でキャベツを食べれるのはウレシイ。
でもやっぱトンカツのキャベツにはソースが一番合う気がする。

で、肝心のお肉登場☆期待値高かったけど、裏切られない柔らかさ。
今まで食べたヒレかつの中で一番柔らかい!表面はうっすらピンク。
火の入れ方に特徴がありそう。低温で時間かけて揚げてるのかな?
たまに口の中で衣?脂?クリーミーな何かが心地よくとろけました。
200gって結構ボリューム。最後の一切れは何とか放り込んだ感じ。
女性には完食はきっと厳しいだろうなー。
でもソースとしょうゆポン酢(?)の2つの味が楽しめるので、飽きずに
食べれました。ご飯もしそ入りってのが食欲をそそります。

最後はゆずシャーベット+梅こぶ茶で締め。
おしぼりがもう一度出てくるのも有難いです。

味・CP・サービスともにバランス取れてて人気があるのも頷けます。
子連れでも全然問題なさそうなので、今度は妻と子供と3人で来たいです!

  • 特上ひれかつ200g

  • 断面は薄ピンク色

  • ご飯はシソ入り。味噌汁はしじみ。

  • 揚げだし豆腐

  • キャベツは山盛り

  • 漬物3種類

  • サービスのもやし炒め

  • ゆずシャーベット+梅こぶ茶

2025/02/15 更新

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