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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
ラーメンヒロ 飛騨でつけ麺食べるならココしかない！！
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半熟玉子が食欲をそそります
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ガツンとくるスープ
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麺は高岡市からのお取り寄せ
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店舗外観
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店舗正面
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2011/06/02 更新
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昭和の看板が、外に掲げられ
一見ラーメン屋さんとは思えぬ外観が異彩を放つ。
中は10席ほどのカウンター席と、座敷にテーブルが一つ。
すでに、来訪すること数十回。
このお店は、醤油ラーメンや味噌ラーメンなど、
数多くの種類がありますが、
その中でも私のお薦めは
ズバリ
「つけ麺」
です。
スープは魚介豚骨のダブル。
魚介には、「にぼし」「サバ」「ムロアジ」などを使っているとのこと。
つけ麺らしい濃厚な味。
豚骨よりも魚介の味を強く感じます。
富山県高岡市から取り寄せているという太麺は、
「つるつる」「モチモチ」とした食感が楽しく、
濃いスープにも全く負けていません。
食べ終わりにさしかかってくると、
さすがに濃厚なスープが若干辛く感じてきますが、
トッピングされている半熟卵の甘味が
うまくスープの辛味を打ち消してくれ
最後までおいしく食べられます。
これは、うまい！！
飛騨はしょうゆ味のラーメン
いわゆる「高山ラーメン」のみと思ってみえる方、
ぜひ一度試してみてください。
飛騨らしからぬ？エッジの効いた味に衝撃を受けるはず。
やみつきになる中毒性の高いラーメンです。