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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
こじんまりとしたお店で食べる絶品飛騨牛
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鶏肉
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ホルモン
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〆はとんちゃん
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うどんをからめて。
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生姜を投入。あっさりさっぱり うまい！
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ニラを加えて・・・。
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2012/11/28 更新
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神岡の焼肉といえば・・・・
“神岡とんちゃん”というほど
とんちゃんが有名になってきましたが、
とんちゃんは〆でいただくもので
そこまでのコース？で出てくる焼肉の数々がホント絶品です。
特に、おススメは
“ハラミ”。
ここの飛騨牛の“ハラミ”は
肉質がやわらかいだけでなく、
甘辛い漬けダレがハラミ本来の甘みを引き出し、
思わず顔がニンマリしてしまいます。
そして〆はお待ちかねの“とんちゃん”。
数種類のホルモンを味噌だれであえたものですが、
どの部位も大変やわらかく、特有の深みのある味わいは
ヤミツキになる旨さ。
とんちゃんを食べている途中で
うどんが出てきます。
うどん+ ニラ + 紅ショウガを加えて待つこと数分。
お腹いっぱいになっているはずなのに、
ついつい箸が伸びてしまう最高の〆の一品（焼うどん）が出来ます。
だいたい、おまかせで所要時間は１時間３０分～２時間といったところでしょうか。
焼き肉チェーン店では決して味わえない、
「ホントに旨い飛騨牛」と
とんちゃん＆うどんで〆る
「神岡特有の焼肉文化」まで楽しめる最高の焼肉店です。