ＳＯＵＴＨさんのマイ★ベストレストラン 2017

地下鉄四つ橋線西梅田駅９番出口から徒歩２、３分くらいのところにあります。

お店に入るとカウンター席７つ、２人掛けテーブル席２つ、４人掛けテーブル席２つあります。

ここでは、元祖渡邊カリーをいただきました。

カリーは、中辛ｏｒ辛口をライスの量は、大ｏｒ中ｏｒ小をパクチーの有無を選べます。

今回は、辛口、ライス中、パクチー無にしました。

ほどなくして、カリーが運ばれてきました。

チキンカリーと羊のキーマのあいがけで脇に漬物とキャベツのピクルスが添えています。

チキンカリーは、さらさらとしていて、大きな鶏肉がゴロっと入っています。

いただいてみると出汁の風味のあるスパイシーな味わいでスプーンが止まりません。

羊のキーマは、刻んだ紫玉ねぎがかかっています。

いただいてみると肉々しい味わいとスパイシーさがあります。

ライスは、ターメリックライスです。上にトマト風味のペーストがのっかっています。

カリーやキーマとの絡みがよく、さらっといただけますね。

次回は、スパイスとんかつカリーをいただいてみたいです。

ごちそうさまでした。

地下鉄本町駅１１番出口から東へ徒歩２、３分くらいのところにあります。

お店に入ると立ち食いのカウンター席のみで１０人ぐらい入れます。

セルフ式で、うどんを注文してして、お会計します。

まずは、かけうどんをいただきました。あつ、ぬる、ひやを選ぶことできます。

今回は、ひやでいただきました。

セルフトッピングは、ネギ、おろし生姜、天かすです。

うどんは、コシがあって、啜って、喉ごしを噛んで跳ね返りを味わいます。

出汁は、イリコが効いたさっぱりとした味でゴクゴクいけます。

お代わりすると１００円引きしてくれるので、いただきましょう。(^_^)

キツネのキュータロー

こちらは、あつ、ひやを選ぶことができます。あつでいただきます。

かけうどんの上に六角形の揚げがのっかっています。

温かいうどんは、つるっとした喉ごしともっちりした食感が味わえます。

出汁は、イリコの香りとじんわりと沁みてくるダシが広がっていきます。

揚げに徐々に出汁が染みてきて、味の変化を楽しみます。

朝から営業されているので、朝食に本格的な讃岐うどんをいただけるのがいいですね。

またお邪魔したいです。

ごちそうさまでした。

地下鉄堺筋線恵美須町１‐Ｂ出口から北へ徒歩３、４分くらいのところにあります。

お店に入るとカウンター席８つと４人掛けテーブル席２つあります。

ここでは、右ストレートとバタめしをいただきました。

ほどなくしてラーメンが運ばれてきました。

右ストレート

具は、チャーシュー、味玉、メンマ、小松菜、ネギが入っています。

麺は、細麺ストレートです。

スープは、正油です。

正油の香りと味がまっすぐに出ていて、口当たりから後味まで正油の味わいを楽しめます。

麺は、スープにのっかって、するするっと入っていきます。

チャーシューの肉味、メンマや小松菜の食感、味玉が右ストレートの威力を増していますね。

バタめし

ごはんとバターと正油が入っていて、上に刻み海苔がのっかっています。

よくかき混ぜて、ごはん、バター、正油を馴染ませてからいただきます。

バターの味に正油の味が加わって、ごはんがすすみますね。

次回は、違う味（パンチ）のラーメンもいただいてみたいです。

ごちそうさまでした。

ＪＲ環状線福島駅から南へ徒歩１、２分くらいのところにあります。

お店に入ると立ち飲みで、コの字カウンターとテーブルが２つあって、３０人ぐらい入れそうです。

生ビールで、乾杯です。

あてにポテトサラダと鶏ももと白菜のトマトキムチ煮をいただきました。

ポテトサラダ

ジャガイモ、ハム、いぶりがっこが入っていて、上に黒胡椒がかかっています。

ジャガイモの滑らかさにハムの塩気、いぶりがっこの香ばしさ、

ピリっと粒マスタードが効いていて、ビールがすすみます。

角ハイボールを追加です。

鶏ももと白菜のトマトキムチ煮

鶏もも、しめじ、白菜がトマトキムチ煮されていて、上にネギがのっかっています。

鶏肉としめじの味わいに甘辛さっぱりの味わいが加わって、ハイボールがすすみます。

続いて日本酒をいただいていきます。

冷は、９０ｍｌでの提供です。以下の５種類をいただきました。

山の井 白６０（福島県）

笹一 純米夢山水（山形県）

紀土 純米大吟醸（和歌山県）

川鶴 讃岐くらうでい（香川県）

多賀治 純米吟醸 山田錦 舞濾過生原酒（岡山県）

やきいも黒瀬を追加してから肉吸いめしをさらさらといただいて〆です。

駅から近くて、早い時間から飲み食いできるのがいいですね。

またお邪魔して、呑み食いしたいです。

ごちそうさまでした。

地下鉄烏丸御池駅１番出口から北へ徒歩１、２分くらいのところにあります。

お店に入るとショーケースにたくさんのドーナツがならべられています。

テイクアウトがメインですがイートインすることもできます。

カウンター席４つあります。

ここでは、プレーン、モカ、ピーナッツ、はちみつレモンの４種類と

アイスコーヒーをいただきました。

ほどなくしてドーナツとアイスコーヒーが運ばれてきました。

プレーン

全体に粉砂糖がまぶされています。

ふんわりもっちりの食感に生地の風味とやさしい甘さがあります。

モカ

珈琲色の生地に粉砂糖と珈琲豆粉がまぶされています。

ほろ苦い味わいとやさしい甘味があります。

ピーナッツ

プレーン生地のドーナツの上にピーナッツバターとクラッシュされたピーナッツがかかっています。

生地の食感と味わいに香ばしいピーナッツバターとカリっとしたピーナッツの食感が味わえます。

はちみつレモン

プレーン生地のドーナツの上にレモングレースがかかっています。

生地の食感と味わいに甘酸っぱい味わいが食べやすさと爽やかさが楽しめます。

アイスコーヒーで甘くなった口をリセットされます。

普段のおやつに差し入れに重宝しそうです。

またお邪魔して、ドーナツを食べさせていただきます。

ごちそうさまでした。

南海本線浜寺公園駅西出口から南へ徒歩２、３分くらいのところにあります。

お店に入るとカウンター前６つ、２人掛けテーブル席２つ、４人掛けテーブル席２つあります。

ここでは、ハンバーガーとドクターペッパーをいただきました。

ドクターペッパーを飲みながらハンバーガーの登場を待ちます。

運ばれてきたハンバーガーは、フライドポテトがついています。

上からバンズ、パティ、トマト、レタス、バンズです。

専用の包み紙に入れていただきます。

バンズは、温められているのでふんわりとした食感があります。

パティは、肉汁と肉感があります。

パティとバンズ、トマトの味わいとシャキシャキレタスが合わさって、食べ応えがあります。

辛子マヨネーズがいいアクセントになっていますね。

次回は、サンドイッチをいただきたいです。

ごちそうさまでした。

地下鉄桜川駅１番出口から北へ徒歩２、３分くらいのところにあります。

お店に入ると手前に２人掛けテーブル席１つ、４人掛けテーブル席２つ、奥にカウンター席５つあります。

生ビールで乾杯です。

あてにハムカツをいただきました。

サクっとした薄衣の食感にハムの塩味が合わさって、ビールがすすみます。

お好みで、ウスターソース、辛しをつけていただきます。

ハイボールを追加しました。

あての追加は、カッパのあぶりソテーをいただきました。

タレかボンズの味つけが選べるので、ポンズでお願いしました。

ちなみにカッパとは牛の前腹の皮と脂身の間にある赤いすじ肉のことです。

熱々鉄板の上にカッパとつけあわせのもやしとニラがのっかっています。

ミディアムレアな焼き加減で、歯応えのある食感が噛めば噛むほど肉味を感じられてます。

大根おろしとポンズでさっぱりした味わいもあります。

〆に豚焼きソバをいただきました。

熱々鉄板にのせられての提供です。

具は、豚肉、キャベツ、もやしで上に半熟目玉焼きと紅しょうががのっかっています。

麺が平打ちで啜って喉ごしを噛んで食感を味わいます。

ソースがあっさりめで食べやすく、玉子と絡めていただくのもいいですね。

次回も呑み食いして、〆につけカレー焼きそばをいただいてみたいです。

ごちそうさまでした。

地下鉄扇町２‐Ａ出口から西へ徒歩６、７分くらいのところにあります。

お店に入るとカウンター席８つ、こあがりの４人掛けテーブル席３つあります。

奥にもテーブル席があります。

生ビールで乾杯です。

つきだしは、夏野菜の入ったもずく酢です。

お目当ての燃える闘魂鍋をいただきました。

具材は、小腸、赤せんまい、シマチョウ、豚バラ、キャベツ、キノコ、もやし、ニラ、玉ねぎ、

ニンニク、鶏せせり、ハラミとたっぷりです。

昆布のあっさり出汁にたっぷり唐辛子がかかっています。

猪木のビンタ（辛味噌）１発ついています。

薬味、すりごま、酢ダレ、ごま油で味を変えていただくことができます。

また猪木のビンタを加えて、辛みを増すこともできます。

辛みと素材の味わいが合わさって、お酒がほしくなります。

日本酒のシャムロック（岩手）、まんさくの花（秋田）、ひと夏の恋（宮城）の

３種類いただきました。

お鍋の具材をコリコリと鶏つくねを追加です。

チューハイのガリガリ君で小休止です。当たりが出たらもう一杯でしたがハズレでした。

〆に雑炊セットをいただきました。

ごはん、赤玉子、韓国海苔、キムチ、ネギのセットで、出汁が出た辛みスープを余すことなく

いただきました。

今回は、鍋と日本酒でしたが、次回は、一品料理を交えて飲み食いしたいと思います。

ごちそうさまでした。

難波駅２４番出口から北へ徒歩２、３分くらいのところにあります。

お店に入るとカウンター席のみで１０つぐらいあります。

生ビールで乾杯です。

あてにセロリの焼餃子をいただきました。

セロリの焼餃子

４個での提供です。

醤油、唐辛子、塩をついていただきます。

厚めの皮で中から肉汁が溢れてきます。

あっさりめの肉味とセロリ等の野菜の食感があって、ビールがすすみます。

お酒を追加していきます。

ショーコーハイ（紹興酒ハイボール）

ドクターペッパーサワー

チューダー（焼酎のサイダー割り）

をいただきました。

お腹がすいたので、ねぎマーボーライスをいただきました。

ねぎマーボーライス

ごはんの上に麻婆豆腐、たっぷり青ネギ、白髪ネギがのっかっています。

じんわりやってくる辛みに豆腐の滑らかさ、肉味、ネギのシャキシャキがあって、

ごはんがすすみます。

〆にねこ二郎をいただきました。

ねこ二郎

具は、チャーシュー、炒めたもやしとキャベツ、ニンニクが入っています。

麺は、細めのストレートです。

スープは、醤油です。

スープは、あっさりめですがチャーシューの肉味と炒めた野菜のシャキシャキに

ガツンと生ニンニクの味があって、食べ応えがあります。

麺は、スープにのっかって、するするといただけて、いい〆になりました。

またお邪魔して、おしニャがき創作中華をいただきつつ、呑みたいと思います。

ごちそうさまでした。

地下鉄堺筋線堺筋本町駅１７番出口から北へ徒歩５、６分くらいのところにあります。

お店に入るとカウンター席６つ、２人掛けテーブル席２つ、４人掛けテーブル席４つ、こあがりの６人掛けテーブル席１つあります。

オリオン生中で乾杯です。

あてにもずく酢と人参しりしりをいただきました。

もずく酢

もずくの上に刻みきゅうりとおろし生姜がのっかっています。

つるっとしたもずくの食感とさっばりとした味わいがあります。

人参しりしり

人参、にら、玉子、ハム、ツナが入っています。

人参の食感と出汁のきいた味わいがお酒を誘います。

お酒を追加していきます。

チューハイ シークヮサーいただいてから

泡盛のカリー春雨、やんばるくいな３年古酒、与那国の３種いただきました。

〆に沖縄風 焼きそばをいただきました。

味つけは、塩ｏｒケチャップｏｒ黒ごまが選べます。今回は、黒ごまにしました。

具材は、キャベツ、豚肉、もやしが入っていて、紅生姜がのっかっています。

もそっした食感のそばと黒ごまのやさしい味わいがあります。

次回は、ランチもいただいてみたいと思います。

ごちそうさまでした。


再訪です。

前回食べられなかった沖縄そばとジューシーおにぎりをいただきました。

沖縄そば

具は、三枚肉、かまぼこ、ネギが入っていて、紅生姜は、あとのせです。

麺は、幅広のストレートです。

スープは、琥珀色の鰹出汁でしょうか。

ダシの効いた汁に三枚肉の甘味と紅生姜のさっぱりさがあります。

麺は、スープにのっかって、するすると入っていきます。

ジューシーおにぎり（ヨモギ入り）

具材は、豚肉、ツナ、ヨモギ、しいたけ、人参が入っています。

出汁で炊かれたごはんにとヨモギの苦味が加わって、パクパクいただけます。

またお邪魔したいと思います。

ごちそうさまでした。