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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
三くで讃句
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かけ（並）
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看板
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2012/11/29 更新
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福島区にあるラーメン屋さんです。ＪＲ環状線福島駅もしくはＪＲ東西線新福島駅から徒歩で行けます。
お店はカウンター席のみで１０人ぐらい座れます。
食券制で初三くだったのでかけ（並）の食券を購入。お店の方に渡してカウンター席に腰掛けます。
ラーメンをつくっている様子を見ながら出来上がりを待ちます。
やってきましたかけ（並）です。
具はチャーシュー、白ネギ、ほうれん草、煮干しが入っています。
麺は細めの縮れ麺です。
スープは魚介醤油です。
まずはスープを一口…。んま～ 煮干しの味が効いていてじんわり染み渡りますね。思わず二口三口といただきました。
醤油味と組み合わさることで旨味が増しています。
麺もするすると入りスープとの絡みもよく、麺自体に小麦の風味を感じられますね。
チャーシューも旨味があって煮干し味を損なっておらず存在感もあります。丸ごと一匹入った煮干しもいいですね。
薬（七味）を入れると香りがよくなって風味もよくなります。
食事にも〆にも味わいですね。次は違うメニューもいただいてみたいです。ごちそうさまでした。