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看板
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生ビール
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おとおし バイ貝旨煮
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おとおし 塩辛奴子
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帆立貝のお刺身
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日本酒 呑ミ足リテ味ヲ知ル
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網海老塩辛
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とろふわ海老平焼き
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蟹入りオムレツ
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ライスワイン
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果実サワー完熟みかん
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ＴＳＫＲＴＫＧ 卵かけ醤油としじみ醤油そしてかき醤油で食べる龍の卵かけごはん
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卵かけ醤油としじみ醤油そしてかき醤油
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御堂筋から三津寺筋に入ったところにあります。
お店は、カウンター席のみで９席あります。
店名が気になってお邪魔させていただきました。
メニューをみると貝と海老と蟹を取り入れた料理のみでわかりやすいです。
生ビールで喉を潤した後、貝メニュー１種、海老メニュー２種いただいてみました。
帆立貝の刺身
付け合わせが大根のつまではなく玉ねぎで醤油かレモン塩でいただきます。
網海老の塩辛
あみ漬けときゅうりと一緒にいただきます。かなり塩辛いですが日本酒のあてにもってこいです。
とろふわ海老平焼き
豚平焼きの海老バージョンで呼び方はえびへいやきといいます。
豚の旨味か海老の旨味の違いがあれど脂分が少ない分豚平焼きより食べやすかったです。
海鮮居酒屋はたくさんあるけど貝、海老、蟹だけの店は珍しいと思いますね。このこだわり続けてほしいものです。
遅くまで営業しているのでちょっと一杯とか〆だけとか色々な用途使いできそうです。
次は蟹もいただいてみます。ごちそうさまでした。
３月再訪です。
蟹入りオムレツをいただきました。
丸く形成されたオムレツの中に蟹の身が多めに入っています。
マヨネーズと一緒にいただきます。
蟹の味が玉子に染み込んで一緒にいただいたライスワインのいいあてになりますね。
今回で貝、海老、蟹を全ていただきました。
またお邪魔します。ごちそうさまでした。
１２月再訪です。
果実サワー完熟みかんは、みかんがたっぷり入ったさわやかな味わい。追いサワーをして楽しみますね。
〆にＴＳＫＲＴＫＧをいただきました。
卵かけ醤油、しじみ醤油、かき醤油の３種類の醤油で卵かけごはんをいただきます。