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昼の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
朝らーで小麦三昧
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小麦三昧 低加水麺のまぜそば
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小麦三昧 上州辛味大根のつけめん
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小麦三昧 らーめん(お醤油)
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看板
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2014/10/23 更新
わたらせ渓谷鐵道下新田駅から徒歩5、6分のところにあります。
お店に入るとカウンター席7つと4人掛けテーブル席2つあります。
曜日によってBGMが変わるようです。
ここでは芝浜特製小麦三昧をいただきました。
ハーフサイズのまぜそば、つけめん、らーめん(醤油か塩を選べます)をいただけます。
この日の小麦三昧は…
低加水麺のまぜそば
上州辛味大根のつけめん
らーめん(お醤油)です。
まずいただいたのが低加水麺のまぜそばです。
具は、チャーシュー、刻み玉ねぎ、ネギが入っています。
麺は、細麺ストレートです。
タレは、あっさりめの醤油味でしょうか。
固茹でのもそもそとした食感が独特でタレとの絡み具合がいいです。
まぜまぜして麺と玉ねぎとネギのそれぞれの食感を楽しめます。
次にいただいたのが上州辛味大根のつけ麺です。
全粒粉入りの中くらいの太さの麺に辛味大根が入った醤油をつけていただきます。
もちもち且つつるつるの麺の喉越しや小麦の風味を存分に味わうことができます。
最後にいただいたのがらーめんです。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギが入っています。
麺は、細麺ストレートです。
スープは、醤油です。
口当たりから醤油のじんわり染みてきて後になればなるほど味わいが広がっていきます。
麺もスープの味にのっかってするする入っていきますね。
それぞれの麺をそれぞれの食べ方でいただくことができるので麺好きにはもってこいですね。
ごちそうさまでした。