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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
ＯＭＵＨＩＣＯさんのオムライスとらーめん食べてみてよ
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湖国ブラックオムライス
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醤油らーめん
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看板
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2015/04/19 更新
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ＪＲ北陸本線長浜駅から徒歩４、５分くらいのところにあります。
お店に入るとカウンター席１０つと２人掛けテーブル席４つと４人掛けテーブル席２つあります。
ここでは、醤油らーめんと湖国ブラックオムライスをいただきました。
少し待ってオムライス、らーめんの順に運ばれてきました。
醤油らーめん
具は、チャーシュー、味玉、海苔、しめじ、刻み玉ねぎ、ネギが入っています。
麺は、中ぐらいのやや波打ちです。
スープは、醤油です。
とろみのあるやや濁ったスープは、まろやかな醤油味が味わえます。
玉ねぎの甘味やしめじの味わいが加わることであっさりとした味わいも楽しむことができます。
麺は、程よくスープを絡めとってくれて、食べやすい味も手伝って、するすると入っていきます。
湖国ブラックオムライス
オムライスの上にチャーシュー、豆苗、手毬麩、白髪ネギ、糸唐辛子がのっかっています。
ご飯と餡に溜まり醤油が使われていて、黒色と玉子の黄色の色合いがいいですね。
やや濃い味わいがとろーり玉子とよく合います。
時折味に加わるチャーシューの肉々しさや糸唐辛子のピリ辛が食をすすめてくれます。
手毬麩の独特な食感もいいアクセントになります。
醤油の濃淡のよさを味わうことができてよかったです。
ごちそうさまでした。