ＳＯＵＴＨさんが投稿した菊乃井本店（京都/東山）の口コミ詳細 [食べログ]

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菊乃井本店東山、祇園四条、蹴上/日本料理

1回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2025/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥40,000～￥49,999

/ 1人

通常利用外口コミ

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菊乃井本店さんで和の真髄を味わいましょう

京阪本線祇園四条駅６号出口から南東へ徒歩１５、１６分くらいのところにあります。

お店に入って、様々な美術品が飾られている築百年のお座敷へご案内です。

食前にブランデー香るさつま芋の甘煮と抹茶でもてなしです。

菊花酒と瓶ビールで乾杯です。

長月の懐石料理をいただきました。

八寸

鈴虫籠に入っています。籠を取ってお披露目です。

かます焼き目寿司・鱧の子落雁・蓮根松風・いくらと白つぶ貝山葵糀和え・栗茶巾・翡翠銀杏・いちょう芋・松葉素麺です。

秋らしい涼しげな飾りつけで、色々な味が楽しむことができます。

先付

茶豆豆腐茶豆餡花穂紫蘇です。

向付

壱お刺身、明石鯛と伊勢海老、あしらい一式です。

醤油か伊勢海老みそを溶いた醤油をつけていただきます。

弐お刺身、鮪です。

辛子がかけられていて、黄身醤油をたっぷりつけてからいただきます。

蓋物

豊年椀甘鯛、松茸、小蕪、三日月豆腐、松葉柚子です。松茸香る出汁が沁みます。

焼物

鮑磯焼き（塩竈焼）です。塩の蓋を取るとわかめに包まれていて、その中から鮑と雲丹がご対面です。

鮑と雲丹は、肝タレで、わかめは、柑橘塩をつけていただきます。

中猪口

小芋、青ずいき、胡桃味噌がかかった無花果、蓮根の冷し炊き合わせです。柚子香る爽やかで涼しげな味わいです。

芋焼酎富乃宝山ソーダ割りを追加しました。

強肴

鱧しゃぶです。松茸、壬生菜と一緒に炊いていきます。柑橘ポン酢をつけていただきます。

御飯

海老栗御飯です。海老、栗、三つ葉、柚子が入っています。

止椀

七味が香る、揚げ牛蒡が入った牛蒡のすり流しです。

香物

茄子辛子麹漬け、胡瓜糠漬け、割り干し大根、塩昆布です。

ほうじ茶で小休止です。

水物

シャインマスカットを使ったマスカットパフェ、マスカットソルベです。

上にミントがのっかっています。下にマスカットゼリーが入っています。

趣のあるお座敷で、洗練された料理をいただけて、私の真髄を感じることができました。

機会があればまた訪問したいです。

ごちそうさまでした。

看板

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さつま芋の甘煮と抹茶

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瓶ビール

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菊花酒

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鈴虫籠に入った八寸

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八寸お披露目

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先付茶豆豆腐茶豆餡花穂紫蘇

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向付壱、お刺身明石鯛伊勢海老あしらい一式醤油たち

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お刺身明石鯛伊勢海老ｕｐ

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向付弐、お刺身鮪黄身醤油

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お刺身鮪ｕｐ

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蓋物豊年椀

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蓋物豊年椀お披露目

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蓋物豊年椀ｕｐ

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焼物鮑磯焼き

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焼物鮑磯焼き塩蓋取りました

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焼物鮑磯焼きお披露目

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中猪口冷し炊き合わせ

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強肴鱧しゃぶ鱧松茸壬生菜

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鱧しゃぶ鍋ｕｐ

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芋焼酎富乃宝山ソーダ割り

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御飯・止椀・香物

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御飯海老栗御飯

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止椀牛蒡のすり流し

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香物ｕｐ

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ほうじ茶

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シャインマスカットマスカットパフェマスカットソルベ

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2025/09/21 更新

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