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入口横看板
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看板
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角ハイボール
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久礼 辛口純米
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無手無冠 鬼辛
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安芸虎 純米吟醸
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美丈夫 麗 吟醸
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お通し
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ちくきゅう
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ぐれのたたき
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自家製揚げたて厚揚げ
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ハツ刺し
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鱈白子ポン酢
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鰹の塩たたき
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土佐和牛ほっぺた肉刺し
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すり身揚げ
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親鳥梅味噌焼き
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にんにくつくね団子
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土佐巻き
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味噌チーズ炙り
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山菜ガーリックチャーハン
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とさでん交通電車軌道はりまや橋通停留所から南へ徒歩１、2分くらいのところにあります。
お店に入って、２Ｆテーブル席へご案内です。
角ハイボールで乾杯です。
乾杯以降は、日本酒をいただきました。
久礼 辛口純米
無手無冠 鬼辛
安芸虎 純米吟醸
美丈夫 麗 吟醸
お通しは、鶏肉と大根の煮物です。
いただいた料理は、以下の通りです。
ちくきゅう
きゅうりが丸ごと一本入っています。マヨネーズをつけていただきます。
ぐれのたたき
薬味と一緒にいただきます。身の食感と味を楽しみます。
自家製揚げたて厚揚げ
外川サクサク、中のしっとり豆腐が味わえます。
ハツ刺し
程よい食感と味があり、薬味と共にいただきます。
鱈白子ポン酢
濃厚な白子と薬味が味を引き立てます。
鰹の塩たたき
ゆのす（柚子酢）をかけて、薬味と一緒にいただきます。鰹の味が強くて、食べ応えがあります。
土佐和牛ほっぺた肉刺し
歯ごたえと肉味があります。
すり身揚げ
揚げることで食感がふわっとして、魚の味が楽しめます。
にんにくつくね団子
ふんわりとしたつくねの食感と肉味、にんにくの風味があります。
親鳥梅味噌焼き
味噌の甘みと梅の酸味の組み合わせがよく、噛めば噛む程味が楽しめる親鳥とよく合います。
土佐巻き
ゴマ油をつけていただきます。
大きな鰹たたきとゴマ油、海苔の風味が楽しめます。
味噌チーズ炙り
味噌とチーズのＷ発酵食品が合わさった味が日本酒と合います。
山菜ガーリックチャーハン
山菜の食感とガーリックの風味が合わさって、味わいあります。
今回は、大人数での訪問だったので、たくさんの料理を味わうことができました。
またお邪魔したいです。
ごちそうさまでした。