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ここは幹事さんが予約してくれてた。4500円の飲み放題コースだ。ここは入り口がわざと低くなってて、かがんで入るようになっている。これもいかにも京都らしい。
サラダ
キャベツ
キムチ
ししゃも
せせり
もも
ささみ
ハラミ
タン
ソフトカルビ
銀シャリ、塩昆布、柴漬け、梅ペースト
マシュマロ
ここは鉄板ではなく石の上で焼く。煙は天井に吸気口があって、部屋に煙がこもらない。肉はどれも店員が焼いてくれて、食べ時を教えてくれる。なので焼き方失敗して台無しなんてことは起きない。
ししゃもは岩塩で頂く。鶏はタレ（コチュジャン、醤油、？）で頂く。タレとの相性も店員が教えてくれる。確かせせりはコチュジャン、ももは醤油だった。肉は、どれも新鮮で鶏独特の弾力感さっぱり感があって美味しい。肉を食べ終える頃に銀シャリが出てくる。お釜で炊き上げた拘りの逸品。丁度軽くお茶碗1杯くらいの量で、漬物で頂くようになってるが、最後に残ってたカルビで頂いた。ご飯もカルビも美味しいので、口の中はもう幸せ♡デザートも含め、全体的な量は、女性向けの腹八分になってる。この辺りもお洒落。散々飲んだが、このおかげで美味しかった感が最高潮だった。
ごちそうさまでした