winvalleyさんが投稿した鮨 銀座 鰤門(東京/銀座)の口コミ詳細

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鮨 銀座 鰤門銀座、東銀座、有楽町/寿司

1

  • 昼の点数:3.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

銀座の高級お寿司屋さん

推しが最近東京に来た時に、行った高級寿司屋に行ってきました。
いつものメンバー六人です。
カウンター席や個室がいくつかありますが、そんなに大きな店ではないですが、板前さんが九人も。
1組にひとりずつ、つくそうです。
お寿司は握っただけでなく、それぞれ違う味がついていて、おいしいのです。
こんなお寿司は初めてでした。

店の方もひとつずつ説明してくれます。若い女性ですが、なにを聞いても、ちゃんと答えられるスタッフさんでした。
推しは、のこさず全部たべたとか。予約は、事務所ではなく、アマン東京のコンシェルジュから予約があったそうです。
16500円の寿司コースで、お酒を入れると一人2万円になりますが、まとめて人数分会計しました。
こちらは、大雑把に割り勘にしようとおもっていたら、一人一人飲んだものと合わせた合計メモを渡してくれました。
なんて親切なんでしょうか。やっぱりスーパースターの行く店は違いますね。

推しと同じ席に座って、写真撮ってきました。

カツオのごま醤油
オーストラリアタスマニア産の生牡蠣
ホタテの酒蒸し、あわふ、大黒しめじ、出汁の煮こごりがけ
ヒラメとアオリイカのお刺身 お醤油と水塩
マナガツオの柚杏焼き
天使のエビの昆布締め
本マグロ中トロ
春子鯛の昆布締め
たまご
ヒラマサ
赤みのづけ
クエ
さんま
うに
いくらご飯
アナゴ
北海道のうに
鉄火巻と卵焼き
わらび餅

2025/11/19 更新

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