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安くてうまい大阪の味を求めて
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馬瀬真知可 (50代前半・大阪府) 認証済
この口コミは、馬瀬真知可さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数：3.0
2012/07 訪問
目の前の ホルモン鍋に 堪能し
-----2012年7月訪問-----おみせの「のれん」が新しくなっていました。今日は、平日の昼下がりということで、めだった行列もなく待ち時間３分で入店できました。瓶ビール＋ホルモン鍋を注文。ホルモン鍋は、ホルモン煮込みのダシがベースで、具の白菜キムチとの相性のよさであの絶妙な味わいの鍋ができるのかと想像しています。煮込むほどに味がよくなりますね。コチジャンや一味を加えると、さらに味に深みが出てきてビールも進みます。鍋が終わると、ご飯（小）に卵を注文してぞうすいを作ります。これがまた胃に染みわたります。おいしい。スタミナがつきました。今日も、ごちそうさまでした。-----------------------日曜日の昼下がり、中年の、団塊の世代のオジサマ達が列を作っています。そのようなオジサマ達を虜にするお店が新世界にありました。お店は、コの字のカウンタとテーブルの両方があります。テレビがあります。さて、人気メニューのホルモン鍋＋瓶ビール＋生レバを注文しました。ホルモン鍋がいい具合に煮えてきました。お味の方は、醤油仕立てのキムチ鍋風にホルモンと野菜と豆腐が入っています。シンプルな具材がここまで奏でるのか！というほど、いい味を出していました。ホルモン鍋一人前は、見た目ほど決して多くはなく、ビールが進むにつれて少し物足りなさを感じるほどです。味付けは濃くなく、また今度来て食べたいと思う味でした。その物足りなさを補うのが、ｼﾒ用のうどん玉、中華そば玉、そして雑炊用ごはんだと思います。スープをつぎたししてもらえるので安心です。接客ですが悪くないと思いました。'10/10/30 訪問今日は、お昼過ぎに訪問。すでに３組が並んでいましたがほどよく回転し２０分待ちで入店。マッコリ＋生センマイ＋ホルモン鍋 を注文。マッコリがおいしいです。生センマイは新鮮でよかったです。焼肉屋で食べるのとほとんど同じ。さてさて、ホルモン鍋ができましたよ。マッコリがなくなったので、生ビールを注文。ホルモン鍋は、良い味していますね。鍋がおわり、うどん、そしてごはん（小）＋卵でお腹いっぱい。うどん、ごはんで〆るときにダシを追加してもらえますが、あれは恐らくホルモンを煮込んだダシのように思えました。または、ホルモンうどん用のダシと同類かもしれません。いいダシです。個人差があるかもしれませんが、ここのホルモン鍋を食べた翌日は体が軽くなった気がします。スタミナがつくのかもしれません。
2012/07/15 更新
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-----2012年7月訪問-----
おみせの「のれん」が新しくなっていました。
今日は、平日の昼下がりということで、めだった行列もなく待ち時間３分で入店できました。
瓶ビール＋ホルモン鍋を注文。
ホルモン鍋は、ホルモン煮込みのダシがベースで、具の白菜キムチとの相性のよさであの絶妙な味わいの鍋ができるのかと想像しています。
煮込むほどに味がよくなりますね。コチジャンや一味を加えると、さらに味に深みが出てきてビールも進みます。
鍋が終わると、ご飯（小）に卵を注文してぞうすいを作ります。これがまた胃に染みわたります。おいしい。
スタミナがつきました。
今日も、ごちそうさまでした。
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日曜日の昼下がり、中年の、団塊の世代のオジサマ達が列を作っています。そのようなオジサマ達を虜にするお店が新世界にありました。
お店は、コの字のカウンタとテーブルの両方があります。テレビがあります。
さて、人気メニューのホルモン鍋＋瓶ビール＋生レバを注文しました。ホルモン鍋がいい具合に煮えてきました。
お味の方は、醤油仕立てのキムチ鍋風にホルモンと野菜と豆腐が入っています。シンプルな具材がここまで奏でるのか！というほど、いい味を出していました。ホルモン鍋一人前は、見た目ほど決して多くはなく、ビールが進むにつれて少し物足りなさを感じるほどです。
味付けは濃くなく、また今度来て食べたいと思う味でした。
その物足りなさを補うのが、ｼﾒ用のうどん玉、中華そば玉、そして雑炊用ごはんだと思います。スープをつぎたししてもらえるので安心です。
接客ですが悪くないと思いました。
'10/10/30 訪問
今日は、お昼過ぎに訪問。すでに３組が並んでいましたがほどよく回転し２０分待ちで入店。
マッコリ＋生センマイ＋ホルモン鍋 を注文。マッコリがおいしいです。生センマイは新鮮でよかったです。焼肉屋で食べるのとほとんど同じ。
さてさて、ホルモン鍋ができましたよ。マッコリがなくなったので、生ビールを注文。ホルモン鍋は、良い味していますね。
鍋がおわり、うどん、そしてごはん（小）＋卵でお腹いっぱい。
うどん、ごはんで〆るときにダシを追加してもらえますが、あれは恐らくホルモンを煮込んだダシのように思えました。または、ホルモンうどん用のダシと同類かもしれません。いいダシです。
個人差があるかもしれませんが、ここのホルモン鍋を食べた翌日は体が軽くなった気がします。スタミナがつくのかもしれません。