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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
なんと上品な甘さ。これです、やっぱりヤナギが大好きです☆
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2011/01/16 更新
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伊勢丹にコーヒー豆を買いに行ったついでに
久しぶりのヤナギさんへ。
都立大に住んでいた頃は、ケーキと言ったらここと決めていたけれど
2年ぶりくらいの訪問になります。
店内はほんのりと甘い空気に包まれていました。
先週食したクレヨンのケーキは
イメージしていた味ではなかったため
ここでもショートケーキとあと2つケーキを購入【写真参照】
帰って伊勢丹の爽やかブレンド珈琲を入れて実食！
まずショートケーキ。
爽やかでほとんど甘みも感じない程度。これこれ
これだよこの甘さ。
味を分解するべくクリームとスポンジを別々に味わってみる。
それぞれでは物足りなくらいの甘みが、重なると上品な味になる。
淡い色を重ねた十二単のようだ。
もう一つ旦那が選んだチョコベースのケーキ（ファンテジーだったと思います）は
下の方がシャリシャリしていて不思議で楽しい食感。
少し煎餅っぽい和の味もして、とっても美味。
3つの中では一番の衝撃ケーキでした。
ケーキに旨み成分ってのがあるのかは分からないけど
おかずで言ったら旨み成分が一番入っている感じ。
ロールケーキもステキだったし
パンも気になったので、今度は他のも買ってみようと思います。
この日は買わなかったけどギモーブも絶品です。
ヤナギさんLOVE☆