2tomuさんが投稿した麺場 ハマトラ 日吉店(神奈川/日吉)の口コミ詳細

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麺場 ハマトラ 日吉店日吉/ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺

1

  • 夜の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

これはかなり個性的な麺だが、必ずハマる味だ

日吉駅から歩いて行くにつれてお店も少なくなり、この先に目指す店があるのか少々不安になりましたが暖簾を見つけてほっとしました。
先日の「らすた」に続いて日吉のラーメン屋を訪れるのは2軒目になります。

「らすた」もかなり強烈でしたが、ここはまずその麺にいささか躊躇します。
話には聞いていましたが麺が黒い!

でも食べてみるとモチモチした食感とスープの塩味が絶妙にマッチしていてとても美味いです。

店内はコンクリ打ちっぱなしのシンプルな内装。片隅には麺用の小麦粉が袋に入ってうず高く積まれ、奥の方には製麺所もあるようです。

深夜でも学生さんの来店が多く、ここ日吉は個性的なラーメン屋さんが揃う新たなラーメン激戦区のようです。

  • 初めて見る麺にびっくり!

  • 街はずれに暖簾がかかる

  • 至ってシンプルな内装

2010/08/22 更新

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