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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
下諏訪の名物とも思えるチャボかつ丼
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ほとんどのお客さんはこの「チャボかつ丼」を頼んでました、
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閑散とした駅前通りに何故かこの店の看板とバイクが絵になります
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2014/11/08 更新
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甲州道中を（旧甲州街道）下諏訪から上諏訪まで歩こうとJRの下諏訪駅に降り立つと閑散とした駅前商店街にあって、その店構えや看板から何かおいしそうなものが出てきそうな雰囲気の「チャボ」に惹かれて入ってみることにしました。
メニューはラーメンが数種類と揚げ物の定食と丼もののみとシンプルな構成です。
店名にもなっている「チャボかつ丼」をオーダーしてみたら、自分の後から入ってくる地元の会社員の方々も全員がこのメニューを頼んでました。
さて、待つこと数分で揚げたてのカツにソースがたっぷりとかかった美味しそうな丼が運ばれてきました。
お肉はかなり肉厚ですが、中までキチンと火が通り、オマケに柔らかな食感がたまりません。
ソースは甘辛のウスター系ですがお肉とご飯とキャベツにそれぞれよく浸み込んでます。
ソースはお店独自の味付けと思いますが、甘辛さの絶妙なバランスが肉の味もご飯の甘さも引き立てていて、過去に食べたソースカツ丼と比較しても自分の中ではここのチャボかつ丼は1番に挙げられますね。
ご飯は丼にかなり、並並と入っていましたがペロリと平らげてしまいました。
ここの味は忘れられない、くせになりそうな感じでした。