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【再訪2012.02】
最近やたらと利用させていただいているお店、エルカスティーヨさん。
新規店舗検索に飽きた時期は、好きな店を転々するのが私のお店選択方法です。
この２週間くらい前に訪問したときに、今度新しい生ハムが入ると教えていただきました。
……そりゃもちろん言って食べてみなくてはいけませんよね～♪
普段はハモンセラーノ（1,500円）しかチョイスしない人なんです。
新しく入荷したのは…どんぐりだけで育ったイベリコ！ハモンイベリコ『ベジョータ』
ハモンセラーノと同じお皿で6,000円！たかっ。
脂の美味しいこと、、甘いんです。口の中で溶けてなくなるんです。
★ハモンイベリコ『ベジョータ』
★フレッシュトリフのオムレツ
★えびとフルーツのソテー
オーダー新顔はこれくらいかな？
えびとフルーツのソテーもビックリ！
訪問前から、次はこれ食べようと目をつけていたものです。
えびと苺ですよ！レモンの果汁もプラスして、ほんのり酸味。めっちゃ合う！
ちなみに、さすがに１皿6,000円は高いのかもしれません。
ひとまわり小さなお皿で、3,000円でもいただけるようになっています。
熊本で、こんな生ハム置いているお店ないですよ～♪
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【再訪2011.07.01】
今日は、私以上に夜食べ歩く父へお店の紹介です。
ここぞとばかりに、友人との訪問ではオーダーしないものを選んでみる(笑)
★ハモンセラー(白豚の生ハム)
★骨付き子羊のソテー
★玉ねぎとアンチョビのピザ
生ハム美味しい～キレイにお皿に盛られてやってきます♪
酒飲みでなくても、美味しく一皿いただけますね。
父親はハイネケン飲んでいたのですが、ビールがすすむと言っていました。
子羊のソテーは結構大き目のお肉でボリュームあります。
ピザがね！好みだったのです。
パリっとしたパン生地に玉ねぎがふんだんにつかってあるのです。
玉ねぎの苦味もなく、ぺろっといけちゃいますよ(^^*)
★サルピコン(魚介と野菜のマリネ)
★タコのガリシア風
★海老のアヒージョ
★アサリのパエリア
相変わらず、どれもこれもいいですよねー
とりあえず生ハムはオーダーしておこうかな。
ちなみに…最高級どんぐり黒豚のハモンイベリコベジョータ。。
興味はあるけど味の違いが私にわかるかしら？
また遊びに行きま～す♪
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去年オープンしたこちらの西班牙角打「エル カスティーヨ」さん。
小皿メニューが300円からと、とても利用しやすいお店です。ま、角打ですから（＾＾）
それでも、カウンター４席・テーブル１卓はありますので座れますよ。
お料理が、どれもこれも私の好みでファンになってしまいました。
オーナーさんの面白いお人柄もなかなか好きです♪
１人２人でカウンターで話しながら食べるのがいいですね。
★ブラウンマッシュルームのアヒージョ
★豚モモのモーロ風串焼き
★カニカマサラダ
★キノコのマリネ
★ポルチーニ茸のムース
★レンズ豆のパエリア
他にもチラチラたべましたが、高くなかった！リーズナブル！
アヒージョを注文される際には、パンも一緒にお願いします（笑）
小エビのアヒージョも美味しいです。
もちろん、生ハムも。オーダーがはいってから、きってくれます。
チーズやオリーブもあります。
もちろん西班牙のお酒もあります。
目当てのお店がないときには、行きたいお店ナンバーワン（＾＾）
小奇麗なお店ではないけれど、アットホームな味のあるお店。
美味しいと思う店は他にもあるけど…何かに惹かれました。
そして、すでに再訪済み（笑）
会社の飲み会後、後輩ひきつれて寄らせていただきました。
★ロックフォールチーズはちみつづけ
ゴルゴンゾーラに比べると刺激や酸味がつよいですねぇ～
お酒が飲めると、もっと美味しくいただけるんだろうな♪