DearLoveさんが投稿した船場 蔵屋敷(熊本/宇土)の口コミ詳細

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掲載保留船場 蔵屋敷宇土/オーガニック、カフェ

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/06 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

素敵な空間で身体に優しいお料理をいただきましょ♪

ERAたんさんの口コミを見て、どうしても気になっていたお店!
宇土までやってきましたよー(^^)
といっても、宇土も入り口辺りなので近いですね。

こちらは、築140年を越える蔵を改修して店舗にしている趣ある建物。
店内も落ち着いていて とてもゆっくりいい雰囲気です♪
そして、スタッフさんの雰囲気もフンワリで好き~*
本当でしたら、要予約の「お野菜と発酵食品ありがとうコース」がよかったけど…
なかなか予定を立てて動けないので、今回は諦めー(-_-)
また次の機会にでもオーダーできるといいなぁ。

★マクロビ精進ありがとうコース…1,600円
・マクロビおばんざい7品パリエ
・本日のスープ(ジャガイモの冷製)
・本日のデザート
(バナナとレーズンのマフィン、八朔、桃のゼリー果肉入り)
・珈琲、紅茶、三年番茶

まず登場のスープは、ジャガイモ~
ジャガイモ感の残るスープは豆乳で作ってるのかな?
上のアワアワは豆乳の味がしましたよー(^^)
そして、見た目にも綺麗な本日のおばんざいプレート!
・大根餅に素麺南瓜
・蒸し南瓜に豆乳のカッテージチーズ
・小松菜とキノコの炒めもの
・豆腐のムースと牛蒡のキッシュ
・ラタトゥユ ひよこ豆のソース
・ジャガイモのコロッケ
・サラダ

身体に優しそう!そして、美味しい!
ちょこちょこいっぱいが好きなワガママ娘にピッタリ(笑)
大根餅のモチモチ感半端ないよ!みたらしっぽいソースでした。
豆乳のカッテージチーズって珍しい。マクロビだからだよね。
普通の蒸した南瓜だったけど、一緒に食べるとさらに美味しい。
牛蒡のキッシュめっちゃ美味しかった!
牛蒡の土臭さ?何故か大好きなの。
シフォンやらクッキーやら、あったら絶対手を伸ばしちゃうのです。
コロッケもジャガイモ丸々一個を蒸して衣つけ揚げているのですー珍しいよね♪
サラダはお野菜が新鮮なのはもちろん、ドレッシングがうまい!
玄米甘酒を使って、生姜を加えたものなのだとか。
野菜を美味しく食べれるドレッシングは必要だよね~*

んでもって、食後のデザート(*^^*)
バナナとレーズンのマフィン
器の中は、桃のゼリー。果肉もたっぷり入って程よい甘さ♪
ドリンクの三年番茶はおかわりできるようですよ!

最初から最後までとても満足(^^)v
レジ横のショーケースにあった、マクロビスイーツも気になるなぁ。
絶対また利用させていただきます!
……家に帰ってテレビを観ていると。。
あれ、ちょうど番組で紹介されてるし(笑)
やはり、このマクロビ精進おばんざいコースが人気らしいですよ(^^)

2013/06/26 更新

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