4回
2019/03 訪問
定期的に利用するお寿司屋さんです
2019/03/14 更新
2018/07 訪問
機会ができればいつでも行きたい。。
前回の訪問から1年…お値段もお値段ですし、いつもいけるというお店ではない…かな？
立場的にも夜に出歩けませんので、なかなか機会に恵まれません。
この日なら外食できる！と思い、直前でしたが電話で予約。
おつまみ7皿程度、握り11貫程度。。
富山の白エビ。以前に友人が旅先で食べておいしかった話を聞いていたのでうれしい！
とろりと味が濃く甘い。
大好きなふわふわのアナゴや赤ウニもでてきました。
干しエビの餡がかかった茶碗蒸し、なめらかで出汁がおいしい。
麹でつけたアカムツの焼き物、しその実の塩漬けもぴったり。
食後のキウイのソルベまでおいしかったです。
お料理もおいしいですが、お店の方が好き。
丁寧でひとりでいっても何も気にしなくて食事ができる。
落ち着けるお店です。
次はいついけるかな…
2018/07/24 更新
2017/07 訪問
カウンタでいただく贅沢な時間
お店のFBを見ていて、8月いっぱいでランチ営業をしばらくお休みします。と知りました。
子供が小さいため、会社の飲み会や友人に誘われない限りは夜の外食なんてほとんどしません。
ランチがなくなるって…いけなくなる。。とか思っていたら
まさかの、こちらで美食会(いつもの女メンバーでいいものを食べる日)をするからこない？とお誘い。
夜はおまかせ(8,000円)
つまみと握りがでてきますよ～
伊勢海老の塩辛と赤雲丹の一皿からはじまり～の
やりいか、のどぐろ、鱧の卵にマツタケをいれた卵とじ。
贅沢な素材がたんまりと、つまみですが結構な量になっているかも。
握りはランチでもいつも満足しているので知っていますが。。
もちろん、ランチではお目にかからない車海老や雲丹。
最後の巻物にもトロ部分が使われていましたよ。
今までランチは数か月おきにかならず伺っていましたが今回は初めての夜。
アルコールを飲みませんので、ひとり1万もせずにすみました。
こちらのおしゃべりをさえぎらない程度にお話もしてくださいます。
旦那とこんなところでデートしてみたい。嫌がりそうだけど。
子供が小さいので夜営業だけとなると、なかなか行けなくなりますが
とりあえず、8月中にお昼もう一度行っておこう。
2017/08/07 更新
2016/09 訪問
落ち着いた店内でカウンタでお寿司ランチ♪
4月にオープンした新しいお店です。
ランチ営業をされているということでしたのでBM♪
…オープンまもなくの震災。
お店のFBを眺めながら再開されてから両親と訪問しました。
ランチは2,000円。小鉢、茶碗蒸し、にぎり、汁物、甘味。
カウンタ7席くらいと、テーブル席が2卓。
こじんまりとしている落ち着いた店内です。
カウンタにすわり、まずは茄子のおひたし。
茶碗蒸しには生麩と餅がはいっていて、とてもなめらかで美味しい♪
つやつやの見た目もきれいに仕上がっているのがわかりますね。
汁物はあおさの味噌汁、甘味はほうじ茶のアイス。
にぎりは7～8貫？くらいでした。
写真をとっていないので、しっかり覚えていませんがどれもおいしかった。
中トロ、大トロも含まれ、フワフワの穴子はかなり絶品。
南関揚げのいなりや最後の出汁巻き卵まで。
この内容、お味で2,000円(税込)はかなりお得に感じます。
結構お腹いっぱいにもなりましたが、追加オーダーした穴子と雲丹。
雲丹も甘くておいしいんだ……しかも追加分のお値段もかなりお手頃でした。
ご主人はまだお若く、ひとあたりがよく私たち家族はとても気持ちよく過ごせました。
つかず離れす、話しかけすぎないけど話しかければ笑顔で話してくれる。
震災や、それ以外の場所で状況がいろいろかわり写真を撮ることをやめました。
食事はしなければいけませんのでお店には行っていたりするのですが
こちらのお店のように、また行きたいと思えるお店は今のところありません。
カウンタでいただくお寿司ですが、敷居が高すぎずでもしっかりしていて落ち着ける
2度目の訪問もしましたが、やっぱりまた行きたい。
熊本の小さなお店のひとつです。
これからもがんばっていっていただきたいと思います。
ごちそうさまでした。
2016/09/16 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
穏やかな雰囲気の店内。
半年ぶりの訪問は友人たちと。
夜は10,000円に値上がりしてるみたいです。
前に訪問したときのことなども覚えてくださっている。
年に1~2回しか訪問しないのにありがたいなと、嬉しくなります。
毛蟹とムラサキウニをあえたもの。。絶対うまい。
初めて食べましたけど、蛤の握りもおいしかった。
大好きな雲丹、穴子、車海老の握りももちろん美味しい。
だいたい3時間のお食事。
久しぶり会うお友だちと楽しめました。
またいきます！