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出張じゃないプライベートで2泊3日の北海道。 初日ランチは二十数年ぶりの小樽! 小樽といえば、お寿司!そして寿司通りが有名ですが、今回はせっかくなので、勝手に敬愛させて戴いている複数のレビュアーさんがお勧めしている伊勢鮨さんに来てみたくて、アポ無しチャレンジ。 木曜13時前という微妙な時間だったおかげで、偶然にもテーブル席に通して頂けました。ラッキー♫ 折角の機会なので、おまかせ握り(6500円-税別)をオーダー。全16貫に海老の頭と昆布で出汁をとったお碗がついてます。 今回は、鰈、鱒、赤身、中トロ、鰊、ズワイ蟹、蝦蛄、水蛸の頭、車海老、ホッキ貝、ホタテに馬糞ウニ、イクラ、昆布とトビこの和え、タラコにめかぶの巻き物というラインナップ。 どれも予め煮切りを事前に塗って提供頂くので、追加で醤油などが不要な素材を活かした味わいで、ほんとに美味でした。 いつものランチよりもだいぶ張りましたが、大満足なスペシャルランチでした。御馳走様でした(^^)
2020/09訪問
1回
小樽の寿司に続き、旅行の主目的その2! ふくろう亭さんのジンギスカン 予約して伺いましたが、めっちゃ人気店です。 ひっきりなしの電話と飛び込みのお客さんが来るわ来るわ...凄いの一言ですわ。 壁一面に有名人のサインがずらりと並んでますが、やっぱり野球関連が一番なのかな。 そして肝心の料理ですが、人生初の生ジンギスカン! いやいや、これは全く臭みも無く、美味でナンボでもいける美味さで感動しました。旅行の行程で沢山の炭水化物を戴いているのでご飯を我慢したのが唯一の後悔です。 肉〜ご飯〜キムチ〜肉〜ご飯っと無限ループできそう。 ジンギスカン以外にもタンソーセージなども頂きましたが、ここは生ラム一択でも良いと個人的には思いました。 本当美味しかったです。御馳走様でした。
2020/09訪問
1回
食べログ カレー EAST 百名店 2024 選出店
すすきの(市電)、すすきの(市営)、資生館小学校前/スープカレー
人生初のスープカレー、先日の札幌旅行の際にチャレンジしてみました。 人気店のはずが、コロナ禍の影響で予約無しでも19時頃にアッサリ入店出来、店内には先客2組、後から2組というレベルでSD確保です。 今回はシンプルなチキンレッグと野菜のカレーをオーダー、サッポロクラッシックを飲みながら待ちます。 ランチのお寿司写真を眺めたり、翌日の訪問先を考えたりしていると凡そ10分程度でサーブされました。 先ずカレー、アッサリだけどコクもあり想像以上に濃い!見た目は完全にスープなのにスゴイですね。 チキンは素揚げを選びましたが、これがスープカレーとよく合う(*'ω'*)うまい! そして何より感動したのが、大ぶりな舞茸、人参は甘いしカボチャもホクホク、全ての野菜が滋味深くて、日頃のものとの違いにビックリです。 ちょっとスープカレーに距離を感じておりましたが、今回で完全にファンになりました❗️また此方への再訪や色々食べてみたいと思います。 御馳走様でした。
2020/09訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
豊水すすきの、すすきの(市営)、すすきの(市電)/ラーメン
酔っ払ってからの締めラーで伺いました。 気温-4度の中、23時半を過ぎてるのに待ち人10名 お互いさまですが、みんな好きですね 入店してチケットを買い、着席して数分でラーメン提供!早い!! 肝心の味ですが、これぞ味噌ラーメン!というイメージ通りの一杯でした。美味!
2020/01訪問
1回
今回の旅行は食い道楽♫ 空港から札幌〜小樽へ向かう途中、高速を使わず下道を地道にドライブして立ち寄りました〜♫ 念願のカレーパン ちょっと辛めで美味!やっぱり小麦も水もいいのか、パン生地がうまいなぁ〜 本当はもっと食べたかったけど、また次回の楽しみに! 御馳走様でした(^^)
2020/09訪問
1回
旭山動物園の後、旭川ラーメンを探すと駅に向かう道は「動物園通り」はラーメン通りでもありました。 その中で選んだのは「橙」さん 全てのラーメンは塩-醤油-味噌-橙みそから選べます。 今回は野菜ラーメン/橙みそを選択。 野菜を炒めたところにスープを入れて、しっかりと野菜の甘みを引き出したスープは美味い! 味付けの橙味噌は普通よりもちょっとピリ辛でしたが、個人的にはもう少しパンチがあってもいいかな。 麺は特製の細麺か中太麺が選べます。デフォルトは細麺推しですが、今回は味噌なのでやっぱり中太麺 スープとの相性も良く、麺+炒め野菜でボリュームたっぷりな一杯でした。 また機会があれば塩野菜を戴いてみたいかな。 御馳走様でしたw
2020/09訪問
1回
出張の際に会社メンバー数人で利用させて頂きました。 酒場放浪記で吉田さんも二度訪れている此方「魚鮮」さん。 平日の夜でまだコロナ禍も収まっていない為、利用者は我々以外には3-4組。結構ハコが大きいお店なので、どうしても隙間が目立ちます。 頂いた料理は -お刺身盛り合わせ -トウキビの天ぷら -銀鱈の塩焼き -アスパラバター焼きなど お酒はサッポロさんのクラッシック(生)から始まり、その後は北海道の麦焼酎「喜多里」を初めて頂きました。 今回は酒と話に走ってしまい、料理はあまり箸を付けなかったのですが、トウキビの天ぷらは甘くて美味でした。喜多里はスッキリして美味しい焼酎でまた飲みたい好きな味です。 今回のリベンジはまた次回!ちゃんと色々食べてるよう準備して伺いたいと思います。ご馳走さまです。
2020/08訪問
1回
北海道旅行最終日。 色々食べて、あとは...と考えていた所に手打ち蕎麦を発見したので、レビューも見ずに飛び込み訪問です。 北海道は穀物が美味い、水も美味い、空気もいい...とくれば、お店一推しの天ざるそばにチャレンジです。 田舎そばにも惹かれたけど、食い意地のはった小市民は天ぷらの魔力に吸い寄せられてしまいました。 お店は御主人らしき方と若い弟子さん?の2名で切り盛りされてます。入店&着席しても、暫く(7-8分くらい?笑)放置プレーでした。うぅ〜ん、これは微妙なお店か?出るか??と思い始めるギリギリのタイミングでようやくお茶を持ってきて、オーダーを取って頂けました。 料理はそのオーダーから更に7-8分程度で配膳です。 先ず蕎麦は細麺、噛みごたえと香りはボチボチ。 田舎そばにしたらもっと香りを楽しめたのかな?? でも決して不快にはならない美味しい蕎麦です。 天ぷらはもちろん揚げたてで、大葉、きのこ、海老3本、茄子、アスパラガス、南瓜というラインナップ。 やっぱり素材がいいので、どれも美味い! 特にアスパラガスが甘くて美味しかった〜♫ 恵庭は仕事でも行くので、また機会を見て伺い、田舎そばも戴いてみたいと思います。御馳走様でした。
2020/09訪問
1回
午前は恵庭で仕事して、午後は札幌市内だけど時間に余裕があるので釜飯ランチにチャレンジ。 基本全てのご飯は釜で炊き上げるので最低20分は待ち。 後はご飯として銀シャリにするか、釜飯にするかをめっちゃ迷いに迷って、ハンバーグランチにしました。 ハンバーグは地元産のお肉(名前を失念)が味香りともによく美味しい一品!銀シャリなんて久しぶりでテンション上がり⤴︎ ちょっと高いけど美味しい贅沢ランチでした。
2020/01訪問
1回
いや〜完全にメニューを見誤ったランチでした。 らーめんもミニチャーシュー丼もどっちもデカイ! 美味いけど、多い...なんとも贅沢な悩み セットでミニラーメンのセットを注文すればパーフェクト!!
2019/09訪問
1回
2020年初北海道! しかし新札幌でランチ...は選択肢が多くないので、結構迷い、海老そば発祥のお店という事で伺いました。 同僚は看板商品の海老そば、僕は元味味噌ラーメン(辛味噌)をチョイス。 同僚曰く、エビの香りはしっかりあるが、アタリはそんなに強くないので美味しい!とのこと。 僕の頂いた元味味噌もベースあっさり、辛味も適度で良い感じ、だけどなんか少し物足りない。なんだろ... ニンニクかバターか...恐らくはもう少しパンチがあったらより高い評価にしたかもです。 それでも美味しく頂きました、ご馳走さまです。
2020/08訪問
1回
北海道と言えば、寿司、ラーメン、スープカレー等いろいろな美味しいランチがありますが、今回後輩が連れて行ってくれたお店には意表をつかれました。 厚切り牛タン、久しぶりに頂きましたが、やっぱ美味い!牛タンに加え、サガリ(ハラミ)に麦飯、とろろにテールスープ!美味しい定食でした〜♫
2019/11訪問
1回
7名、料理アラカルトに飲み放題をつけて利用させて頂きました。 刺し盛り、イカソーメン、ザンギ、チキン南蛮、牛カツ、玉子焼きetc...写真を忘れたので覚えてるメニューを記載しました 飲み放題を延長して、3時間かな。これで会計23000円!1人3000円ちょっとな感じ。安い! 御馳走様でした♫
2019/11訪問
1回
北海道旅行の初日は函館。 函館と言えば...塩ラーメン という事で、五稜郭の近くに本店を構える「あじさい」さんに初訪問して参りました。 塩ラーメン、味はしっかりあるのに塩味は強くなく、しっかり出汁で味付けされて美味。 ザンキはボリュームたっぷりで、塩ラーメンとの相性も良くて大満足! ザンキ10個とか食べているカップルもいて驚きでしたが、それほど美味しいお店という証拠でしょうね。 ごちそうさまでした