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金山から熱田まで歩いてゴールした後
熱田神宮を詣でてみるのはまた今度ということにして、とりあえずお昼をいただくべく、なにやら賑やかに見えて少々シャッター気味の商店街を進みました
事前情報から、熱田に来たらここだろうと目指したお店は「ちかさんの手料理」というちょっと変わった名前のお店
例によってi-phhoneのGPSに導かれてやってきてみれば、お店があるのは商店街のさらに裏手で、左右を朽ちたようなバーに挟まれた、おいおい大丈夫かという裏寂れた場所です
11時30分と聞いていた開店時間には少し早めに辿り着いてしまいましたが、戸口の掲示を見れば、開店は11時40分位とのこと
まあいいや
どうせもともと開店待ちをするつもりで来ていますから、メニューでも検討しながら待たせていただくとしましょう
見れば、こちら、メニューはチキンカツをベースにした構成なのかな
2人前あるらしき「ローストポークステーキ」と「特選黒毛和牛ヒレ肉ステーキセット」は突出したお値段だけれど、要予約のようだから今回は対象外ですね
おおあさりと岩かき、これはどちらも気になるけれど、岩かきは“入荷なし”?
これ、前日の表示かなぁ
うーん
そうだといいけれどなぁ
そうこうするうちに、11時40分よりは少し早めに開店して店内への案内
入ってみれば、テーブル3つというこじんまりとした店内は、多少とっ散らかってはいますが、外観とは違ってなかなか綺麗な造り
お店はご夫婦で営まれているのかな
「ちかさんの手料理」いう店名から、女性が女手一つで切り盛りしているお店だと勝手に想像していましたが、調理はご主人?がされるらしい
接客担当の奥様?に案内されて席に着き、さっそく岩かきの入荷状況を尋ねてみたところ、「ありますよ」とのこと
うん、よしよし
そういうことなら、お店の前のメニュー掲示に“体に最強コンビ”“夏にまけるな”とあった「的矢岩かきとチキンカツ(1,400円)」をいただくとしましょう
ちなみに、確認したところ、岩かきはフライでの提供とのこと
それまた結構なことですね
で、ややあってご主人自ら配膳していただいた「的矢岩かきとチキンカツ」
カキフライもチキンカツも、淡い揚げ色でふんわりとしていそうです
ご主人によれば、「温かいうちが美味しいので、先にカキフライを何もつけずに食べてください」とのこと
それではそのとおりにいただいてみれば…
えっ⁉なにこれ⁉という美味さ
ふんわりとしていながら、特有のクセもなく、かき本来が持つものなのか、ほのかに磯の香をまとった塩気が口の中に広がります
いやぁ、これは美味い
そもそも養殖かきのフライはシーズンごとに食べている一方、岩かきのフライなんていう贅沢なものはこれが初めてですが、これ、間違いなくわが生涯で最高のカキフライですね
一方、カキフライのあまりの美味さにかすんでしまう感はあるけれど、チキンカツもふんわりしていて上品な味わい
というか、付け合わせのひじきの煮物のダシの効き方からして、こちらのご主人、料理の腕は只者ではなさそうです
ちなみに、岩かきの殻の下に、小さなサツマイモのフライを一かけら発見しましたが、これはサービスだったのか、乗せ間違いだったのか
いずれにしてもご愛敬です
食べている最中、テーブル3つが埋まっている状態で後続客の2人連れが来て、4人掛けテーブルに1人座った私はちょっと落ち着かない気持ちになりましたが、案内しているところを見ていると、こちら、厨房の先に階段があって、2階にも席があるようです
さて、こうなると、大あさりのフライもいただいてみたくなりますね
いずれ家内が名古屋に来たら、ここと熱田神宮を観光ルートにしてもいいな
(8点/10点満点)
https://blogs.yahoo.co.jp/captainsolo3192/66074241.html