布勢さんが投稿した燔（京都/今出川）の口コミ詳細 [食べログ]

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燔今出川、丸太町（京都市営）/鉄板焼き、ステーキ

1回

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2004/04 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

鉄板焼燔

　初めてお邪魔したのは平成３年前後だったでしょうか、それから何度かお邪魔してますが、私が鉄板焼き屋さんの中で日本一好きなのは、このお店です。なぜか、ここで食事をするのが一番美味しいのです。それは、なぜなのか自分でもさっぱり分かりません。
　日本各地の、いわゆる名店・高級店と謳われているお店へも何件かお邪魔しましたが、私は、ここの方が好きなんです。
　御所を散策して軽い汗を流した後だからか、「都をどり」の雰囲気が、そうさせるのか、それとも「重すぎない油」なのか、職人の腕なのか、さっぱり分からないけど、肉といい、魚介類といい、すべてを美味しく感じます。人の味覚って、やはり不思議ですね。

　　

2007/08/22 更新

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