ぽちーぬさんが投稿した味処 喜作(鹿児島/指宿)の口コミ詳細

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ぽち~ぬの伊能忠敬的食地図作成日記

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味処 喜作指宿/郷土料理

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2011/06 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ここに行くため指宿で素泊まりします

喜作さんに行くために鹿児島に行きます。
指宿に行きます。
指宿は大きなホテルや民宿が多いため、
観光客は皆そちらに泊まり夕食を頂くので、
夜に街に出てきません。
(ホテルや民宿は駅から大分遠くになります)
そのため駅前のストリートが夜7時になると、
人通りがなくなり飲むようなお店もあまりありません。
その中で喜作さんは、駅前商店街で地元民に
愛されている様子です。
我々よそ者もそこに入れて頂き郷土料理を頂きます。
10席ほどのカウンタの中には水槽があり
お魚さんがひらひらと。
あと小上がりがいくつかある、私の好きな
居酒屋風情です。

さっそく注文です。
当然、とんこつ。
やっぱり、きびなご
もちろん、さつまあげ
絶対、焼酎
地魚お刺身
水槽のお魚さんも一匹まるごとから揚げに。
てな感じで次々と。
どれも掛け値無しにおいしい。

鹿児島は「甘いものベルト地帯」に属するので、
醤油甘い、きびなご用の酢味噌甘い、なのですが、
焼酎の辛味と合うのか、甘さがやみつきに。
焼酎が先か、醤油が甘いのが先か、
おいしい学術調査したいです。

そしてそして最後〆必ず忘れていけないのは、
「鰹茶漬け」
これ最高です。
かつおに茶漬けのお湯が入ると半分火の通った
形となり、ご飯、お茶とよくマッチします。

地元の方々と一緒にベタな鹿児島郷土料理を
頂く指宿の夜。
あまり何度も来られるところでは無いですが
良き店です。
大将、おかみさん、いつまでも頑張って下さいね。

2011/10/01 更新

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