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釜喜利うどん赤坂、薬院大通、西鉄福岡（天神）/うどん、居酒屋
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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.8
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
すだちを味わうための唯一無二の出汁！
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すだちかけ+ごぼう天
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ごぼう天
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無料のグラスビール
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外観
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メニュー
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会計
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2025/06/01 更新
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GW最終日、到着11時30分ごろ。待ちはなし、店内に入るとほぼ満席状態！
ちょうど滑り込みセーフで満席に。その後は待ちが発生してました。タイミングよかった〜ε-(´∀｀; )
名物のすだちかけをいただこう。せっかくなのでごぼう天もトッピングで！
そしてなんとここはグラスビールがタダで飲めるんです！こんなサービス素晴らしすぎる！！もちろんお願いしましたヨ♪( ´▽｀)
【すだちかけ+ごぼう天トッピング】
お出汁はすだちの爽やかな香りが広がり、カツオや昆布などの旨みが溶け出して水っぽさは微塵も感じない！
今まですだちかけうどんというと、かつおなどの出汁が強く、そこにすだち汁を合わせたものは食べたことはあったけど、ここまで出汁の旨味だけを抽出して、すだちの香り引き立たせ、全面に味わえるうどんは初めてかも(*⁰▿⁰*)
麺は平打ちでもっちもっち！麺肌スベスベでグニュグニュびよーんって感じでスープとよく合う〜！
トッピングのごぼう天は別皿で提供され、サクッとライトに揚げられたごぼうの薄切り。
薄すぎず、絶妙な厚みで、これまたごぼうの風味が良いことよ〜！
塩をつけたごぼう天を口に含み、麺を啜り、スープをいただく、口内満足、もう最高( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
最後までスープを完飲してフィニッシュ！
お会計はセルフレジにて。PayPay使えます。
店を出た頃には10名ほど待たれてました。
ごちそうさまでしたー！