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R-S常盤平、北小金/ハンバーガー、サンドイッチ、カフェ
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夜の点数:4.5
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.7
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.6
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.7 ]
やはり間違いなく惹きつけられる魅力的な味わいだった名物”リアルバーガー”!
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2020/02/18 更新
今日は年末年始の休暇で貴重な平日休み!年末年始で休んでるお店も多いですが、普段足を運べない平日営業系のお店を攻めるチャンス!って感じでチェックを入れまくりながら連食プランを立てて常磐線沿線を攻める事にして、先ずは茨城県龍ヶ崎市の評判店に立ち寄り荒川沖の念願だったお店に足を運んでから柏に移動して来て、3軒目に予定していたお目当てのグルメバーガー店の営業を確認しつつインターバルを取ってからお店に戻ってみると早仕舞い。。年末で早仕舞いは多少想定していたものの「どうしようか?」と考えて、ここまで来ていてグルメバーガーモードなら久々行かない手はないか!と調べてみたらバッチリ営業していたので『R-S(アールズ)』に行ってみる事にしました!
『R-S』は千駄木の人気グルメバーガー店『レインボーキッチン』出身の方が2008年に創業した有名人気グルメバーガー店!個人的にも以前にグルメバーガーにハマっていた時から評判の良さを耳にして一度お邪魔してみたいと思っていて、グルメバーガー熱が落ち着いてから足を運ぶ機会が出来て評判の”リアルバーガー”をいただいて非常に好印象だったので、あれからグルメバーガー熱が一気に復活して今の感覚で今一度”リアルバーガー”を味わってみたい!と思っていたので、今日は丁度良い機会が出来た!とスムーズに気持ちも切り替えられて、楽しみに行って来ました!
お店は夕方でも既に真っ暗で青い庇など分かり辛いですが、電球が沢山点いていてなかなか雰囲気ある感じです!
店内はウッディな感じの作りでアメリカンカントリーっぽいですが小物が色々置かれていて賑やかな感じです!席はテーブル席を中心にカウンター席が少々。今日は17時頃の訪問で先客1名後客2名といった感じでした。
注文は卓上に置かれたメニュー表に一通り目を通しつつ、久々だったのでやっぱり!って感じでリアルバーガー(1450円)と TOKYO BLUES(720円)をお願いしました。
注文してちょっと待っているとTOKYO BLUESがやって来ました。心地良い苦味がシャープな印象で、後味も結構スッキリとした感じで美味しいです!
持って来てくれたピーナッツをいただきながらTOKYO BLUESでゆっくりと喉を潤しながら待つ事10数分でリアルバーガーがやって来ました。トップのバンズがズレていて半熟っぽい目玉焼きが見えてイイ感じですし、その下の蕩けたチーズがべっとり付いた厚みのあるパティが魅力的で美味しそうです!
卓上に置かれた包み紙にセットしてしっかりクラッチして押し潰しながらガブリといただいてみると、うん!美味しいです!厚みがあって中がピンク掛かったミディアムレアな感じのパティは、やや粗挽きで国産和牛100%らしい肉自体の旨味が魅力的な感じでジューシー感もあって、程良く塩加減が強めな味付けも自分の好みにバッチリで美味しいです!
ツオップ製のバンズは表面が軽くパリっと焼かれていますが、中はフカフカな食感が心地良く、押し潰して行くと大分薄くなってしまいますが、流石『Zopf(ツオップ)』!と思ってしまう甘みのある魅力的な味わいが厚みのあるパティなどをしっかり受け止めながら上手くマッチしていて美味しくいただけました!
チェダーチーズはイイ感じの蕩け具合でパティにベットリとくっ付いていて魅力的な旨味を放っていました!
目玉焼きはやや半熟って感じでしたが、バーガーやテリヤキソースとの相性バッチリで美味しくいただけました!
テリヤキソースの塩梅も出過ぎない感じで程良く主張しながらパティなどと合わさった味わいが何とも魅力的で、野菜系が一切入らないので後半ちょっと重たい印象を受ける所がありますが魅力的な旨味が一気に引っ張ってくれる感じで、やっぱり間違いなく美味しいバーガーだな〜!と改めて感じてしまいました。
ポテトフライは修業先を思い起こさせる感じで不揃いにカールされていて、サクっとした揚がり具合で中も程良くホクっとしていて、程良い塩加減で思わずパクパク行っちゃう感じで美味しかったです!
脇に添えらていたピクルスは小さくカットされてたのが2カットでちょっと寂しい感じでしたが、スイートピクルスらしい感じで甘みと酸味が合間に齧ると良いアクセントになりました!
全部いただくと、今日は連食中でサラッと行ければと思っていたので充分満足する事が出来ました。全体的な価格帯を見渡してみると、グルメバーガーの相場を考えればCPはまずまずイイ感じかなと思います。
期せずして急遽久々の訪問になりましたが、今一度食べてみたい!と思っていた”リアルバーガー”はやはり惹き付けられる魅力的な味わいで大満足な感じでした!『ツオップ』製のバンズにあの旨味のあるパティなら、やっぱり他のバーガーも気になってしまう所で、確かに立地は難有りですが、またタイミングを作って足を運びたいと思います!