この口コミは、チーム１９１さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
”ラーメン店としての接客”が本当に素晴らしい！
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今日は並びが楽な感じでした
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「らーめん（600円）+味付たまご（100円）」です
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味玉はこんな感じ
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存在感があるメンマ
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テーブル上はこんな感じ
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店頭の看板
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店頭のメニュー
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2011/12/17 更新
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今日はうまい具合に昼時に時間も確保出来たので、門前仲町までちょっと？寄り道して、最近訪問出来ていなかったお気に入りのお店、こうかいぼうに久々行ってきました。
こうかいぼうは以前からよく足を運んでいますが、ラーメン自体も美味しいですが、なんと言ってもお店の御主人と奥さんの接客がラーメン店としてホントに素晴らしくて、毎回足を運ぶ度に良い気持ちでお店を後に出来るので、大好きになってしまったお店です。ただ、立地面や行列など自分の中でハードルが高い所があって、ここの所とんとご無沙汰してしまっていたので、楽しみに訪問してきました。
門前仲町駅を6番出口で出て右に進んで行き、葛西橋通りにぶつかったら右に曲ってどんどん進んで行った左手。
お店はビルの1Fになりますが、どこか温かみがある感じの外観です！もちろん？行列を覚悟しつつ訪問してみましたが、幸いな事に店内待ちが4名程でラッキーな感じでした！
店内は縦長な作りになっていて、席はカウンター席と奥にテーブル席が少々ある感じです。
注文は、待ち席に座って待っていると奥さんからメニュー表を渡してもらいましたが、一応メニュー表に目は通しつつも、久々だったのでらーめん（600円）と味付たまご（100円）をお願いする事にしました。
待つ事数分で席に通してもらい、席に着いて数分後には、らーめんがやってきました！以前より心なしかスープが少なくなった印象ですが（器が大きくなったような気も？）、顔を近づけると魚介の良い香りが”ふぁ～”っとやってきて非常にイイ感じ！そして、ボリュームがある感じのトッピングの下に見える麺やスープは、やっぱり美味しそうです！
さっそくスープからいただいてみると、うん！美味しいです！魚介が前面に出てくる感じで、煮干しの香りなんかもイイ感じにマッチしていますが、動物系と程良いバランスが保たれていて、非常に優しい感じの味わいで美味しいです！
中太でストレートの麺は、丸富製麺の特注たまご麺を使用しているそうですが、表面が非常にツルツルとした感じで、啜るとスルスルっと入ってきて喉越しもイイ感じです！また麺自体の味も良く、優しい感じのスープとの相性もバッチリです！
具のチャーシューはなかなか厚みがある感じで、柔らかさがあってイイ感じに味が染み込んでいて美味しいです！
味玉は黄身が若干トロっとした感じの半熟具合ですが、結構しっかりと味が付いている感じで、全体的に優しい感じの一杯の中で非常によくマッチしていました。
またメンマはなかなか太めな感じで、食感がやや残っていて程良い味付けで美味しかったですし、風味の良い海苔や程良いアクセントになっていた刻みネギも、全体とマッチしつつもしっかりとした存在感を発揮していました。
最後に残ったスープをよく味わっていただくと、魚介が前面に出てくる感じですが、非常にバランス感のある優しい味わいのスープで、飲めば飲むほど味わい深くなってくる感じで、やっぱり美味しいスープだな～！と思いつつ最後締めさせてもらいました。
全部いただくと、なかなかなボリューム感で物足りなさはありませんでした。今日はサラッといただければと思っていたので、丁度良い感じでした。これだけの一杯が、この値段（ノーマルのラーメンだと600円！）で食べられると考えると、やっぱりCPは素晴らしいな！と思います。
久々の訪問だったので、御主人や奥さんの動きや接客を目で追ってしまいましたが、やはりお二人の”おもてなしの姿勢”が素晴らしく、特に奥さんの掛けてくれる一言一言は、待っている人間の気持ちを汲んでくれた言葉ばかりで、それでいて過度な感じでもなくて、ホントにラーメン店の接客として素晴らしいな！と改めて思いました。
久々の訪問でしたが、お二人の人柄が出た優しいラーメンも満足する事が出来ましたし、お二人の接客に触れる事で、今日も気持ち良くお店を後にする事が出来ました！やっぱり、どこか癒しのあるお店だな～！と思いつつ、また折を見てお二人に会いにやって来ようと思います！