-
従来のとんかつ店とちょっと違った外観です！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15904107 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15904107","content_type":"ReviewImage","content_id":15904107,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
「特ロース定食」（2300円）です
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15904118 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15904118","content_type":"ReviewImage","content_id":15904118,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
「特ロース」です
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15904136 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15904136","content_type":"ReviewImage","content_id":15904136,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
特ロースはこの極厚振り！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15904157 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15904157","content_type":"ReviewImage","content_id":15904157,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
キャベツはこんな感じ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15904158 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15904158","content_type":"ReviewImage","content_id":15904158,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
お味噌汁はこんな感じ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15904167 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15904167","content_type":"ReviewImage","content_id":15904167,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
ご飯はこんな感じ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15904175 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15904175","content_type":"ReviewImage","content_id":15904175,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
ポテトサラダはこんな感じ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15904200 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15904200","content_type":"ReviewImage","content_id":15904200,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
小鉢のワカメの酢の物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15904204 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15904204","content_type":"ReviewImage","content_id":15904204,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
お新香はこんな感じ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15904228 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15904228","content_type":"ReviewImage","content_id":15904228,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
「キリン一番搾り（瓶ビール）」（500円）です
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15904243 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15904243","content_type":"ReviewImage","content_id":15904243,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
テーブル上はこんな感じ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15904294 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15904294","content_type":"ReviewImage","content_id":15904294,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今日は友人達にとんかつでも食べに行こう！と呼びかけて、以前から気になりつつも訪問出来ていなかった課題店、成蔵（なりくら）に行ってきました。
成蔵は新橋の名店燕楽出身の方が出したお店で、オープン当初にマイレビュアーさんのレビューを拝見してから非常に気になってはいたものの、訪問機会を作れないでいましたが、気付けば食べログでも物凄い高評価！最近の揚げ物・とんかつマイブームも手伝って、これはのんびりしてないで早い所訪問してみよう！って感じで友人達に付き合ってもらう事にしました。
JR高場馬場駅戸山口を左に出て行って右（新宿方面）に線路沿いを進みつつ、最初の道を左に曲って行った右手角のビルのB1F。
お店はビルのB1Fという事もあってこじんまりとした感じですが、従来のとんかつ店とちょっと違った感じの白を基調にした看板や階段などイイ感じの雰囲気です！
店内はそこまで広くない作りで、外観同様とんかつ店というよりはカフェやダイニングバーといった雰囲気でなかなかイイ感じです！席はテーブル席とカウンター席で、今日は20時10分頃の訪問で店内満席だったので階段の所の待ち席で待つ事にしました。
待ち席で待つ事20分程で席に通してもらいましたが、テーブルに置かれたメニューに目を通しつつもリサーチ時から心に決めていた特ロース定食（2300円）とキリン一番搾り（瓶ビール）（500円）を頼みました。特ロースをお願いすると、店員さんの方から「特ロースは厚みがあるのでお時間掛かりますがよろしいですか？」と案内がありましたが、もちろんOKしてお願いする事にしました。
瓶ビールで乾杯をして喉を潤していると、先ずはポテトサラダがやってきて注文して待つ事20分程でトレーにロースかつ、ご飯、豚汁、小鉢、お新香が乗ってやってきました。パッと見でも充分カツの厚みが伝わってきますが、ちょっと一切れ横に倒してみると何とも言えない極厚振り！これは弥が上にもテンションが上がっちゃいます（笑）！
さっそくテーブル上に置かれたミルに入った岩塩を掛けつつ一切れいただいてみると、うん！やっぱり美味しいです！極厚で柔らかさと肉々しさが上手い具合に同居した食感で、その上非常にジューシー！肉自体の甘味や旨味もバッチリ楽しめる感じですし、衣もサクッとカリッと揚がっていて、これはやっぱり美味しいロースかつです！
一応、卓上に置かれたソースとからしで一切れいただいてみましたが、もちろん充分美味しくいただける感じでしたが、この豚肉の旨さならやっぱ塩じゃないと勿体無いでしょ！って感じで、豚肉の甘味や旨味をしっかりと堪能する事が出来て最高でした！
ご飯はお米自体の味も非常に良く、固過ぎず柔らか過ぎずの炊き加減でロースかつとの相性もバッチリで美味しかったです！盛り自体はそこそこって感じでしたが、お替り自由なので当然のごとくお替りしてきました。
添えられたキャベツは包丁による手切りだそうですが、極細な千切りで非常にふんわりとした食感で美味しいです！また、卓上のノンオイルドレッシングを掛けていただくと、青ジソ風味なノンオイルのドレッシングがさっぱりといただける感じで、非常によくマッチしていて美味しかったです。
豚汁は豚肉、大根、人参、牛蒡といった所が入っていましたが、やや控えめな味わいでしたが、全体のバランス的にみると非常にイイ感じで美味しくいただく事が出来ました！
小鉢のワカメの酢の物も程良い味加減で箸休めとしてもイイ感じでしたし、ポテトサラダやお新香も付いていて、なんだかんだで盛り沢山な内容で定食としての厚みもあって嬉しい感じでした。
極厚の特ロースは結構なボリューム感で、流石に後半食べるペースも緩やかになった感じでしたが、ビックリしたのは相変らず衣が非常にサクサクしたままですし、冷めても美味しさがそこまで損なわれない感じで、これは間違いのない美味しいロースかつだな～！と思いつつ最後締めさせてもらいました。
全部いただくとかなりな満腹状態で、充分以上に満足なボリューム感でした！特ロースがこの内容でこの値段っていうのは全く文句の無い所ですし、全体的な価格帯を見渡してみてもCPはなかなかイイ感じだと思います！
念願の訪問という事もあり、正直ちょっとハードルを上げ気味で行ってきましたが、その高くしたハードルを充分以上にクリアする美味しい極厚特ロースがいただけて、これは皆さんの評価が高いのも大いに頷ける感じで大満足でした！是非またこの極厚の美味しい特ロースをいただきにやって来たいですし、お手軽にランチ利用したり特ヒレの方もいただいてみたい所なので、また折を見て足を運んでみようと思います！